오늘은 여름철 피부를 건강하게 관리하고 유지하는데 도움이 될 여러 방법들에 대해 살펴볼까 합니다. 고온다습한 날씨가 지속되는 여름에는 강한 자외선에 의한 영향으로 피부가 자극받기 쉬워지는데요. 특히나 강하게 내리쬐는 자외선은 멜라닌 세포 자극으로 피부를 검게 만들 뿐만 아니라 피부를 구성하는 조직인 콜라겐의 합성을 저해하고, 분해를 촉진시켜 각종 피부트러블들의 원인이 됩니다. 아울러 이러한 피부 손상은 여러 피부질환의 발생과 같은 이차적인 형태의 문제점까지 초래할 수 있는데요. 따라서 피부 관리에 도움되는 여러 관리습관 방법을 잘 확인해 세심하고 꼼꼼히 관리해나가는 것이 중요합니다. 그럼 여름철 건강한 피부를 가꾸고, 관리하는데 도움이 될 여러 방법들에 대해 지금부터 알아보도록 할게요. 여름철 건강한 피..
오늘은 가죽나물에 관한 여러 내용들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 가죽은 참죽나무의 새순 잎줄기를 꺾은 것을 말하는데요. 이렇게 꺾은 가죽을 햇볕에 말린 이후에 여러 양념을 첨가해서 요리한 나물을 가죽나물이라고 합니다. 독특한 풍미가 특징인 가죽나물은 제철 시기가 봄으로 4월 중순 경 1차 채취를 하고, 5월 중하순에 2차 채취를 하는데요. 여러 번 채취가 가능하다는 점으로, 봄나물 중 늦은 시기까지 먹는 나물 중 하나라고 할 수 있습니다. 또한 베타카로틴과 항산화물질이 풍부할 뿐만 아니라 섭취 시 체내 유해한 독소를 배출시키는데도 탁월해 각종 질병을 치료하는 약용채소로도 많은 인정을 받아왔다고 하는데요. 동의보감과 같은 고의학서적에도 가죽나물의 섭취로 얻게 되는 다양한 효능에 대해 기록되어 ..
오늘은 하지불안증후군에 관련된 여러 건강 정보들에 대해 살펴볼까 합니다. 하지불안증후군은 특별한 자극이 없음에도 불구하고, 다리에 불편한 이상 감각 증상이 심하게 나타나 다리를 움직이게 되면서 수면에 질환을 일으키는 질환을 말하는데요. 주로 낮보다 밤에 잘 발생하는 것이 특징이라고 할 수 있습니다. 이러한 하지불안증후군은 어느 연령에서나 나타날 수 있고, 연령이 증가함에 따라 더욱 흔하게 발생하게 된다고 하는데요. 전체 인구 비율 중 10에서 15% 정도가 관련 증세가 나타난다고 보고되고 있습니다. 하지불안증후군이 발생하게 되는 주된 원인은 정확하게 밝혀지진 않았는데요. 뇌의 신경전달물질인 도파민의 부족에 따른 불균형으로 발생하게 되는 것으로 추정하고 있습니다. 또한 도파민의 생성에 중요한 역할을 하는 ..
오늘은 오크라에 관련된 여러 건강 정보들에 대해 살펴볼까 합니다. 아욱과에 속한 오크라는 아프리카 북동부가 원산지인 다년생초인데요. 2,000년 전 이집트에서 재배가 되었다는 기록이 있을 만큼 오랜 역사를 가지고 있으며, 형태가 여자 손가락과 비슷하다고 하여 레이디 핑거라는 이름으로도 불리고 있습니다. 주요 재배지는 중남미와 동남아 지역, 인도 등이며, 우리나라에서는 충남 당진과 전남 해안, 경북 안동 등에서 재배가 이뤄지고 있습니다. 순한 맛과 미끈거리는 식감이 특징인 오크라는 볶음과 무침, 장아찌 등의 여러 요리의 식재료로 쓰이는데요. 썰었을 때 독특한 별 모양의 형태를 가지고 있기 때문에 다양한 요리의 토핑 재료로도 많이 활용되고 있습니다. 또한 풍부한 당질과 뮤신, 베타카로틴, 비타민C, 철분, ..
오늘은 마늘종에 대한 여러 건강 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 백합과에 속해 있는 마늘은 우리나라에서 가장 많이 섭취하는 채소 중 하나로, 특유의 알싸한 맛과 향으로 다양한 요리의 양념으로 많이 이용되는데요. 칩, 진액 등의 가공식품과 여러 기능성 식품의 주된 원료로도 많이 활용되고 있습니다. 이렇게 폭넓은 활용도를 지닌 마늘에는 알리신을 포함한 셀레늄, 유기성 게르마늄 등의 여러 유용한 성분들을 가득 함유하고 있어서 면역력의 증진 및 항암효과, 혈관건강 등에 뛰어난 효능을 지니고 있는데요. 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에도 마늘이 속한 것도 바로 이러한 탁월한 효능에 의한 것이라고 할 수 있습니다. 마늘종은 꽃대가 완전하게 자란 마늘의 꽃줄기를 말하며, 마늘싹이라고도 불리고 있는데요. ..
오늘은 단호박에 관련된 다양한 건강 정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 하는데요. 박과에 속한 한해살이풀인 호박은 다양한 종류로 나누어지며, 분류된 품종에 따라 맛과 특징 역시 조금씩 달라집니다. 단호박은 서양계 호박의 한 품종을 말하며, 단단한 껍질 속에 노란빛의 달콤한 과육을 가지고 있는데요. 깊은 단맛이 밤의 단맛과 유사해 밤호박이란 이름으로도 불리고 있습니다. 또한 수확 후 일정 기간의 후숙기간을 거치게 되면 당도가 더욱 올라간다는 특징을 가지고 있으며, 식감도 부드럽기 때문에 소화력이 떨어지거나 치아가 약한 분, 어린이들이 섭취해도 부담이 없다는 장점을 가지고 있습니다. 단호박은 높은 당도로 죽과 찜, 샐러드, 수프 등의 다양한 요리의 주요 재료로 활용되며, 디저트로도 많이 이용되는데요. 베..
중국배추의 일종인 청경채는 서늘한 지역에서 연중 재배가 가능하다는 특성을 지닌 채소인데요. 잎과 줄기가 푸른색을 띠고 있다는데서 청경채라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 청경채는 풍부한 수분의 함량과 부드럽고 연한 식감을 가지고 있어서 쌈채소나 샐러드 등의 생으로 많이 섭취를 하고 있으며, 기름에 볶아서 볶음용 요리의 재료로 많이 활용되는데요. 비타민C를 포함한 다량의 비타민을 함유하고 있을 뿐만 아니라 베타카로틴, 및 여러 무기질도 풍부하게 포함되어 있어서 우리 몸을 유익하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 청경채가 가진 효능에는 어떠한 것들이 있으며, 주의해야할 부작용에는 무엇이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 청경채 다양한 효능 1. 면역력증진 청경채에는 카..
오늘은 면역력을 높여주는 다양한 음식들에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 면역력은 외부에서 들어오는 바이러스와 병원균으로부터 몸을 지켜주는 역할을 하는데요. 이런 중요한 역할을 하는 몸의 면역력이 떨어지게 되면 감기와 여러 잔병들에 쉽게 걸리게 되며, 장시간 이어질 시 여러 중증질환들의 발병 원인으로 작용을 하게 됩니다. 특히 계절이 바뀌는 시기이며, 낮과 밤의 기온차가 심해지는 환절기나 추운 겨울철에 면역력이 많이 약해지게 됩니다. 이런 면역력을 강화시켜주기 위해선 규칙적인 운동들과 함께 건강하고 균형있는 식습관이 무엇보다도 중요하다고 할 수 있을 것입니다. 그래서 오늘은 면역력을 길러주는데 도움을 주는 다양한 음식들에 대한 건강정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. ..
이번 시간에는 고수에 관한 다양한 효능정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 특유의 향으로 호불호가 많이 나누어지는 고수는 미나리과에 속하는 여러해살이풀인데요. 특유의 향은 비린내를 없애주는 작용을 하기 때문에 향신채로써 많이 활용되며, 동남아 지역을 비롯한 인도와 중국 등에서 여러 요리재료로 많이 활용이 됩니다. 잎의 모양은 파슬리와 유사하며, 속이 비어있는 것이 특징인 고수는 다양한 비타민과 여러 항산화물질들의 풍부한 함유로 체내 독소를 제거하고 여러 질병을 예방하는데도 좋은 효능을 가지고 있습니다. 그럼 지금부터 고수가 우리 몸에 미치는 주요 작용들이 어떠한 것들이 있으며, 주의해야할 부작용에는 무엇이 있는지 보다 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 1. 혈관건강개선 고수에는 나트륨의 배출을 돕..
오늘 알아볼 음식 효능 정보는 마가목입니다. 장미과에 속하는 낙엽 활엽교목인 마가목은 말은 이빨과 비슷하여 말이목이라고 불리우다가 시간이 지나면서 현재 마가목이라는 명칭으로 굳어졌다고 합니다. 우리나라와 일본에 주로 분포하고 있는 마가목은 가을철 붉고 작은 열매가 열리게 되는데요. 관상용으로써 뿐만 아니라 질병을 낫게 하는 약용성분도 함유하고 있어 예로부터 한방에서는 마가목의 열매와 줄기를 활용한 약재로써도 많이 이용되어져 왔습니다. 특히 마가목은 신경통을 비롯한 손발저림, 기관지염, 관절염, 비염 등의 특히 뛰어나며, 이러한 효능은 동의보감 등에도 자세하게 기록이 되어 있을 정도로 그 우수성을 인정받아왔는데요. 그럼 마가목의 주요 효능들에는 어떤 것들이 있으며, 또한 주의해야할 부작용에는 무엇이 있는지..
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