오늘 시간엔 궁채에 관한 건강 정보에 대해 알아볼까 해요. 뚱채라고도 불리는 궁채는 줄기 상추의 상추대를 건조시킨 것을 의미하는데요. 30cm에서 100cm 정도의 크기를 가지고 있으며, 해파리와 비슷한 식감으로 일본에선 산해파리란 이름으로도 불리고 있어요. 오도독거리며 씹히는 특유의 식감을 가진 궁채는 장아찌를 비롯해 볶음, 무침 등의 요리 재료로 쓰이기도 하는데요. 하지만 보통은 나물로 해서 많이 먹어서 궁채나물이란 명칭이 궁채 자체를 뜻하는 의미로 많이 불리고 있습니다. 궁채는 원산지라고 알려진 중국에서 예로부터 황제만 먹었다고 알려진 고급 식재료였다고 하며, 비타민과 무기질도 풍부해 건강에도 매우 좋은 영향을 끼친다고 해요. 그럼 궁채 및 궁채나물 섭취로 우리 몸에서 일어나는 변화에 대해 지금부터..
오늘은 참당귀와 관련된 주요 건강 정보에 대해 알아볼까 합니다. 약용식물 중 하나인 당귀의 일종인 참당귀는 산형과 두해살이 또는 세해살이풀에 속한 식물인데요. 한국과 중국, 일본 등지에 널리 분포하고 있으며, 비교적 습한 땅에서 자생하며, 굵고 굳은 줄기와 자줏빛이 감도는 외형이 주요 특징이라고 할 수 있습니다. 3월에서 6월까지가 주요 제철 시기인 참당귀는 어린 순은 나물로 섭취하며, 뿌리는 차, 담금주의 형태로 먹게 되는데요. 혈관을 건강하게 하는 효과와 함께 갱년기 증상 완화, 부인병 치료, 원기 회복 등의 각종 신체적 유익함을 가지고 있습니다. 그러면 참당귀 섭취로 얻을 수 있는 다양한 신체적 이점에 대해 지금부터 알아보도록 할게요. 참당귀 데커신 주요 효능 1. 혈관질환 예방 참당귀는 혈액이 통..
오늘은 대표적인 유산소 운동에 속하는 걷기 운동 효과에 대해 살펴보는 시간을 가져볼까 합니다. 걷기는 일상생활에서 가장 기본이 되는 동작인데요. 특별한 장비나 기술, 경제적인 투자가 필요하지 않고, 언제 어디서나 할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 또한 크게 몸에 무리가 가지 않기 때문에 운동을 처음 시작하는 경우나 임산부, 노약자, 병후 회복기에 있을 시 적합한 운동이라고 할 수 있습니다. 또한 꾸준한 걷기운동을 지속할 시 관절과 뼈, 근육, 신경 등의 전반을 골고루 움직여줌에 따라 각종 신체적 이점을 얻을 수 있습니다. 또한 꾸준한 걷기 운동은 신체 뿐만 아니라 정신 건강에도 좋은 영향을 끼치고 각종 질병 예방 및 개선에도 좋은 작용을 하게 된다고 알려졌는데요. 그래서 오늘은 걷기 운동을 하게 되..
오늘은 신선초에 관한 다양한 건강 정보들에 대해 살펴보는 시간을 가져볼까 합니다. 미나리과 여러해살이풀에 속하는 신선초는 평균 높이 1m 정도로 자라며, 줄기와 뿌리가 굵은 것이 특징인데요. 명일엽이나 신립초란 이름으로 불리고 있으며, 오늘 자르면 다음날 새싹이 자란다고 할 정도로 강인한 생명력을 지닌 식물입니다. 은은하게 배어져 나오는 쓴맛과 독특한 향이 특징인 신선초는 어린순을 데쳐서 무침이나 볶음, 튀김 등으로도 사용하며, 담금술 혹은 녹즙의 형태로도 섭취할 수 있습니다. 또한 신선초에는 각종 비타민과 무기질이 골고루 함유되어 있을 뿐만 아니라 칼콘과 엽록소, 플라보노이드, 유기 게르마늄 등의 여러 영양성분들이 풍부해 각종 성인병의 예방과 혈관계 질환, 암 예방, 면역력 증진 등에 좋은 효과가 있다..
오늘은 잔대에 관련된 여러 건강 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 초롱꽃과에 속해 있는 잔대는 전국 각지의 산과 들에서 자생하는 여러해살이풀인데요. 높이가 40cm에서 120cm에 달하며, 전체에 털이 있고 뿌리가 굵은 것이 특징으로 사삼과 제니, 딱주 등의 여러 이름으로도 불리고 있습니다. 쓴맛과 은은하게 배어져 나오는 단맛이 단맛이 특징인 잔대는 봄철에 채취한 어린순은 쓴맛을 우려 나물이나 국의 형태로 많이 섭취를 하며, 그 외에 장아찌와 무침 등의 식재료로도 많이 이용하고 있습니다. 또한 효소와 환 등의 건강식품이나 세정제, 샴푸 등의 미용 관련 제품의 원료로도 폭넓게 활용되고 있다고 합니다. 그리고 사포닌과 같은 유효성분들과 칼륨, 칼슘, 비타민A 등의 필수영양소들의 함량도 높아 각종 성인병의 예방..
오늘은 아마란스에 대한 건강 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 아마란스는 영원히 시들지 않는 꽃이라는 고대 그리스어에서 유래되었으며, 남아메리카 지역이 원산지인 한해살이풀인데요. 고대 잉카제국에서부터 옥수수와 감자, 등과 함께 식량 자원으로 이용되었으며, 1700년대 유럽에 전해지면서 아프리카와 중국, 북미 등지로 퍼져나가게 되었다고 합니다. 또한 아마란스에는 식물성 단백질을 비롯해 스쿠알렌, 폴리페놀, 불포화지방산 등이 다량 함유되어 있으며, 라이신, 타우린 등의 아미노산 함량도 높아 영양학적으로도 탁월한 완전식품에 가깝다고 알려졌는데요. 이 같은 여러 영양소들의 풍부한 함량에 의해 신이 내린 곡물이란 별칭으로 불리고 있으며, 밥에 넣어서 먹거나 샐러드 및 육류, 생선류 등의 첨가재료로도 다양하게 이용됩..
오늘 시간에는 취나물에 관련된 여러 건강 정보들에 대해 살펴보는 시간을 가져볼까 합니다. 취나물은 국화과에 속해 있는 취 중에서 참취, 개미취, 미역취, 곰취 등의 식용 가능한 종류를 말하는데요. 전국의 산에서 자생하고 있으며, 제철이 3월에서 5월까지여서 봄철 맛있게 즐길 수 있는 봄제철나물에 해당됩니다. 특유의 알싸한 향과 맛이 특징인 취나물은 생채나 쌈, 나물, 국 등에 다양하게 활용되며, 즙을 내 달여 마실 수도 있는데요. 가루를 빻아서 복용하기도 하며 술을 담가서 마시기도 합니다. 또한 취나물에는 비타민A와 칼륨, 칼슘, 플라보노이드, 쿠마린 등의 인체에 유익한 각종 영양소들의 함량이 풍부해 혈관 건강과 뼈 건강 등에 뛰어난 효과를 가지고 있다고 하는데요. 그럼 취나물의 효능에는 어떠한 것들이 ..
오늘은 뇌동맥류에 대한 여러 건강 정보들에 대해 알아볼까 하는데요. 신경계 최고의 중추기관인 뇌는 주로 신경세포와 신경섬유로 구성되어 있으며, 풍부한 혈관 조직들과 경막, 뇌막 등으로 둘러싸여 있습니다. 뇌동맥류는 뇌에 혈액을 공급하는 중요한 혈관의 일부가 약해지게 되면서 혈관 벽이 비정상적으로 부풀어 오르는 혈관 질환을 말하는데요. 동맥류의 형태에 따라서 낭상 동맥류와 해리성 동맥류 방추상 동맥류로 구분되며, 평균적인 크기인 10mm를 넘어선 25mm 이상의 뇌동맥류를 거대 동맥류로 분류하고 있습니다. 또한 40대에서 60대의 연령대에서 발병 비율이 높은 것으로 알려졌습니다. 뇌동맥류가 발생하게 되는 주된 원인은 아직 명확히 밝혀지진 않았는데요. 혈관 벽에 높은 압력이 가해지는 부위에 후천적으로 혈관 ..
오늘은 기립성 저혈압에 관련된 여러 정보들에 대해 살펴볼까 합니다. 저혈압은 혈압이 정상 혈압에 비해서 낮게 나오는 것을 의미하는데요. 혈압이 정상 기준보다 지속적으로 높게 측정되는 고혈압에 비해서 상대적으로 위험이 작다가 생각하기 쉽지만, 지속적으로 나타나는 저혈압은 고혈압만큼이나 신체 치명적인 위협을 가하는 질환입니다. 기립성 저혈압은 이러한 저혈압의 한 종류로, 누워 있거나 앉아 있다가 갑자기 일어나는 경우 체위의 갑작스러운 변화에 따라 혈압이 저하되는 것을 말하는데요. 신경계의 반응이 느린 고령의 연령대에서 발생률이 높으며, 남성에 비해 여성에게서 발생 빈도가 높은 것으로 알려졌습니다. 기립성 저혈압이 발생하게 되는 주된 원인은 뇌와 심장으로 공급되는 혈류량이 저하되기 때문인데요. 정상적인 경우라..
오늘 알아볼 내용은 천궁에 관련된 내용인데요. 산형과의 다년생 초본식물에 속하는 천궁은 원산지가 중국인데요. 주로 중국의 운남과 귀주, 사천 등의 지역에서 많이 서식하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 높이는 평균적으로 30~60cm에, 속이 비어있고 가지가 다소 갈라진 형태를 지닌 천궁은 원래 정식 명칭은 궁궁이라고 하는데요. 따뜻한 성질과 특유의 맵고 쓴 맛을 가지고 있어서 어린순은 나물로 먹으며, 뿌리는 한방에서 약재로 많이 이용됩니다. 특히 천궁 속 휘발성 정유와 페놀성 물질, 새다논산 등의 여러 성분들이 다량 포함되어 있다고 하는데요. 이러한 여러 성분들의 뛰어난 약성으로 간장과 신장을 보하게 함과 동시에 기력을 도우며, 부인병, 불임증 등의 치료에도 많이 쓰이는 것으로 알려져 있습니다. 또한 백..
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