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중국배추의 일종인 청경채는 서늘한 지역에서 연중 재배가 가능하다는 특성을 지닌 채소인데요. 잎과 줄기가 푸른색을 띠고 있다는데서 청경채라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 청경채는 풍부한 수분의 함량과 부드럽고 연한 식감을 가지고 있어서 쌈채소나 샐러드 등의 생으로 많이 섭취를 하고 있으며, 기름에 볶아서 볶음용 요리의 재료로 많이 활용되는데요. 비타민C를 포함한 다량의 비타민을 함유하고 있을 뿐만 아니라 베타카로틴, 및 여러 무기질도 풍부하게 포함되어 있어서 우리 몸을 유익하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 청경채가 가진 효능에는 어떠한 것들이 있으며, 주의해야할 부작용에는 무엇이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

청경채 다양한 효능

 

 

 

 

1. 면역력증진

 

청경채에는 카로티노이드의 일종인 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 풍부한 양의 베타카로틴 성분이 세포의 손상을 유발하는 유해물질, 독소 등을 제거하는데 뛰어나 우리 몸의 방패막이라고 할 수 있는 면역체계를 강화하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 청경채에는 탁월한 항산화제로 인정받는 비타민C와 비타민A의 함유량도 풍부해 정상세포를 공격해 각종 질병의 원인으로 작용하는 활성산소를 제거하는데도 좋은 효과를 가지고 있습니다.

 

 

 

 

2. 혈관건강

 

다량 포함된 청경채 내부의 베타카로틴과 비타민C 성분에 의해 활성산소로부터 혈관을 보호하고, 혈관 속 독소와 유해물질들을 배출시켜 혈류의 원활한 흐름 개선 및 혈관 내 혈액이 굳어지는 혈전의 생성을 막아주는데 많은 도움을 줍니다. 또한 풍부하게 함유된 칼륨 성분에 의해 혈관 속 축적된 노폐물과 나트륨의 원활한 배출을 돕는데도 효과적이어서 혈압 조절을 돕고, 고혈압과 동맥경화 등의 혈관 관련 성인병 예방에도 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 이외에도 퀘르세틴과 캠페롤 등의 여러 성분들도 청경채에 풍부해 혈관을 깨끗하게 하는데도 이로운 작용을 하게 된다고 합니다.

 

 

 

 

3. 뼈건강

 

청경채에는 뼈의 주요 구성 성분 역할을 하는 무기질인 칼슘이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이렇게 풍부한 칼슘에 의해 뼈를 튼튼하게 하고, 골밀도를 강화해 골격 강화 및 뼈의 건강증진에 많은 도움을 주게 됩니다. 특히나 골격이 발달하는 단계인 성장기 어린이와 청소년들의 성장 발육을 돕는데 이로운 작용을 하며, 뼈의 강도가 약해져 골절과 같은 위험이 커지게 되는 골다공증을 예방하는데도 많은 도움을 주는 것으로 알려졌습니다.

 

 

 

 

4. 장건강

 

청경채에 풍부하게 함유된 식이섬유의 도움으로 장 내 유해물질과의 흡착을 통한 체외 배출을 돕고, 장내 유익균이 증식되기 좋은 환경을 만들어 장의 전반적인 건강증진에 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 풍부한 식이섬유는 장운동 촉진을 돕는데도 뛰어나 숙변의 제거 효과 및 변비를 개선하는데도 좋은 작용을 하는 것으로 알려졌습니다. 또한 청경채 풍부한 식물성 글루타미의 도움을 주어 장내 염증 생성을 억제해 여러 염증성 장질환의 예방에도 뛰어나다고 합니다.

 

 

 

 

5. 눈건강

 

청경채에 풍부한 비타민A 성분이 망막에 존재하는 간상세포인 로돕신의 생성을 도와 눈의 피로를 풀어줌과 동시에 시력의 감퇴를 막아주는데 좋은 작용을 하게 됩니다. 또한 청경채에는 카로티노이드 계열의 색소에 해당하는 루테인과 제아잔틴 등의 성분들도 골고루 함유되어 있어서 눈에 풍부한 영양 공급을 돕고, 눈의 노화를 막아 눈건강 관리 및 여러 안구질환 예방에 많은 도움을 주게 된다고 합니다.

 

 

 

 

6. 피부건강

 

청경채에 풍부한 비타민C와 베타카로틴 성분의 뛰어난 항산화작용에 의해 피부 노화의 주범인 활성산소 제거를 통해 피부 속 독소와 노폐물 배출을 도와 건강하고 탄력있는 피부를 유지하는데도 좋은 효과를 가지고 있습니다. 또한 청경채는 체내 열을 내리는데도 좋은 효과를 가지고 있어 피부 염증의 억제를 도와 아토피와 같은 피부질환에도 많은 도움을 주는 채소라고 알려져 있습니다.

 

 

 

 

◇ 그 외에 효능들

 

청경채는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 체중 관리에도 좋은 효과를 가지고 있습니다. 또한 골고루 함유된 다양한 비타민과 무기질 성분들의 탁월한 신진대사 효과로 피로를 풀어주는데도 효과적인 작용을 하며, 특히 봄철 영양의 불균형으로 무기력증 및 졸음을 유발하게 되는 춘곤증 증상을 개선하는데도 많은 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

○ 청경채 부작용

 

청경채는 다양한 효능이 있긴 하지만 풍부한 칼륨의 영향으로 신장이 좋지 않거나, 관련 질환이 있는 분들은 주의하는 것이 좋다고 합니다. 또한 청경채는 차가운 성질을 가지고 있어서 해열작용에 뛰어나지만, 체질상 몸이 냉한 분들이 과량 섭취할 시 복통이나 설사 등의 부작용 증세를 유발할 수 있기에 섭취를 조절하는 것이 좋습니다.

 


 

지금까지 청경채의 다양한 효능과 부작용에 대해 살펴보았습니다. 소개된 내용들이 유용한 정보가 되길 바라며 오늘도 좋은 일이 가득한 행복한 하루 되시길 바랍니다.

 

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