오늘 시간에는 현미에 관한 다양한 효능과 부작용 등의 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 쌀겨와 쌀눈을 제거한 쌀을 일컫는 현미는 일반 백미에 비해 다소 거친 식감을 가지고 있는데요. 하지만 이런 도정과정을 거치지 않음으로써 일반 백미에 비해 식이섬유와 비타민, 무기질의 함유량이 더욱 많이 함유가 되어 있어 영양학적으로 아주 우수한 음식이기도 합니다. 그럼 지금부터 현미가 우리 몸에 미치는 다양한 작용들과 함께 섭취시 주의해야할 여러 유의사항에 대해 보다 자세히 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 장기능개선 현미는 일반 백미에 비해 약 3배 가량 되는 식이섬유를 포함하고 있는데요. 이 풍부한 식이섬유가 여러 장질환의 원인이 되는 노폐물과 독소 등과 흡착해 외부 배출을 도와줄..
오늘 시간에는 감초에 관련된 여러 효능정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 콩과에 속하는 다년생초인 감초는 특유의 단맛으로 감미료와 약재로 많이 활용이 되는데요. 적갈색의 뿌리와 함께 따뜻한 성질을 가지고 있는 것이 특징이라고 할 수 있습니다. 특히 약방의 감초라는 말에서도 알 수 있듯이 감초는 한약재 제조시 많이 활용이 되며, 다양한 질병을 치료함에 있어 그 우수함을 인정받는 약재이기도 합니다. 그럼 지금부터 감초가 우리 몸에 미치는 다양한 효능들과 섭취시 주의를 기울여야할 여러 부작용 증상에 관련한 보다 자세한 건강정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 독소배출 감초의 주요 효능에 속하는 것은 바로 몸 속 독소를 해독시켜주고, 중화시켜주는 작용이라고 할 수 있을 것입니다. 미세먼지, 황..
이번 시간에는 고수에 관한 다양한 효능정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 특유의 향으로 호불호가 많이 나누어지는 고수는 미나리과에 속하는 여러해살이풀인데요. 특유의 향은 비린내를 없애주는 작용을 하기 때문에 향신채로써 많이 활용되며, 동남아 지역을 비롯한 인도와 중국 등에서 여러 요리재료로 많이 활용이 됩니다. 잎의 모양은 파슬리와 유사하며, 속이 비어있는 것이 특징인 고수는 다양한 비타민과 여러 항산화물질들의 풍부한 함유로 체내 독소를 제거하고 여러 질병을 예방하는데도 좋은 효능을 가지고 있습니다. 그럼 지금부터 고수가 우리 몸에 미치는 주요 작용들이 어떠한 것들이 있으며, 주의해야할 부작용에는 무엇이 있는지 보다 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 1. 혈관건강개선 고수에는 나트륨의 배출을 돕..
오늘 시간에는 함초에 대한 여러 건강정보들에 대해 확인해보도록 하겠습니다. 명아주과에 속해 있는 함초는 지중해 연안 지역이 주요 원산지이며, 바닷물이 잘 드나들고 땅이 잘 굳은 갯벌지에서 많이 자란다고 합니다. 소금을 흡수하는 특성으로 강한 짠맛이 특징인 함초는 줄기를 활용해 국을 끓여먹기도 하고, 전으로 먹기도 하였는데요. 체내 유익한 다양한 약용성분들도 다양해 예로부터 한방과 민간에서는 여러 병을 치료하는 약재로써도 그 우수함을 인정받아왔습니다. 이런 뛰어난 효능을 바탕으로 함초를 갯벌의 산삼 등의 별칭으로도 부르기도 합니다. 그럼 함초의 주요 효능들에 대해 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 변비개선효과 함초의 가장 널리 알려진 대표적인 효능이라고 한다면 바로 다량의 식이섬유를 바탕으로 하는 ..
오늘은 호두, 아몬드 등과 함께 가장 잘 알려진 견과류에 속하는 땅콩에 관련된 여러 건강정보들에 대해 알아볼까 합니다. 담백하고 고소한 맛을 내는 특징이 있는 땅콩은 우리가 가장 손쉽게 접할 수 있는 견과류인데요. 각종 반찬류와 요리 등에 많이 활용이 되며, 각종 제과제빵의 첨가재료로 많이 활용이 됩니다. 풍부한 불포화지방산을 비롯해 비타민E, 비타민B1, B2, 철분 등의 영양소들의 풍부한 함량으로 여러 혈관질환과 면역력 향상 등에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있죠. 이외에도 땅콩이 우리 몸에 미치는 효능은 다양하다고 하는데, 오늘은 그 다양한 효능정보와 주의해야할 부작용 증상에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 1. 혈관건강 땅콩의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 혈관건강증진 효과라고 ..
오늘은 솔잎에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 소나무의 은은한 향과 상쾌한 맛이 특징인 솔잎은 차나 음료수, 송편 등으로 많이 활용이 되는데요. 특히 솔잎은 나무에 열린 산삼이라고 불릴 정도로 그 뛰어난 효능을 인정받으며, 예로부터 다양한 질병을 치료하는 음식으로도 널리 이용되어져 왔습니다. 솔잎의 이런 탁월한 효능은 동의보감과 향약집성방 등의 여러 의학고서에도 기록이 되어 있을만큼 그 탁월함을 인정받아 왔습니다. 그럼 솔잎이 우리 몸에 미치는 주요 효능들에는 어떠한 것들이 있는지에 대해 보다 자세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 1. 혈관질환예방 솔잎에 다량 포함이 된 각종 비타민과 테프펜 등의 여러 영양성분들이 혈관의 확장을 통한 혈류개선와 혈관 속 노폐물 배출에 탁월..
안녕하세요. 오늘 소개해드릴 음식은 특유의 붉은 빛깔과 풍부한 영양소의 함량으로 붉은 열매의 왕이라고 불리는 부아메라에 관련된 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 인도네시아의 뉴기니 섬의 고산지대에서만 자란다고 알려진 부아메라는 베타크립토잔틴을 비롯하여 베타카로틴과 여러 비타민이 풍부하여 체내 유익한 다양한 작용을 한다고 알려져 있는데요. 이런 부아메라의 뛰어난 효능으로 예로부터 뉴기니 섬 원주민들의 기력증진과 질병치료를 위한 건강식으로 많이 활용이 되어왔으며, 최근에는 전 세계적으로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있는 떠오르는 슈퍼푸드이기도 합니다. 그럼 부아메라가 우리 몸에 주는 다양한 작용들과 섭취시 주의를 기울여야할 부작용 증상엔 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요..
오늘 시간에는 풍부한 영양성분들로 채소의 왕이라고 불리는 아욱의 여러 효능들에 대해 살펴보는 시간을 가져볼까 합니다. 쌈이나 나물, 무침, 국 등의 다양한 요리의 재료로 많이 활용되는 아욱은 일년생 초본식물을 말하는데요. 베타카로틴을 비롯한 칼슘, 칼륨 그리고 비타민A 등의 성분들이 다량 포함이 되어 있어서 체내 유익한 다양한 작용을 하며 항산화작용 및 혈관건강에 특히 뛰어난 효과를 발휘하는 채소로 많이 알려졌는데요. 위와 같은 아욱의 뛰어난 영양성분으로 앞서 언급한대로 중국에서는 아욱을 채소의 왕이라는 별칭으로 부르며, 그 우수한 효능을 인정하고 있다고 합니다. 그럼 지금부터 아욱의 대표적인 효능에는 뭐가 있으며, 섭취시 주의를 해야할 부작용에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1...
오늘 시간에는 뽕잎과 뽕잎을 끓여 마시는 뽕잎차의 여러 효능정보들에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 뽕나무는 뿌리와 줄기, 잎 등 모두 뛰어난 약리작용을 가지고 있어, 예로부터 다양한 질병을 치료하기 위한 약재로써의 많이 활용이 되었는데요. 이와 같은 뽕나무의 주요 효능은 동의보감과 본초강목 등의 의학고서에도 그 기록이 남아있는만큼 그 우수함을 인정받고 있습니다. 특히 그중에서도 건조시킨 뽕잎을 끓여마시는 뽕잎차는 당뇨를 비롯하여 여러 혈관과 관련된 성인병 예방에 탁월한 작용을 하는 것으로도 정평이 난 건강차인데요. 그럼 뽕잎차의 주요 효능에는 어떠한 것들이 있는지, 지금부터 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 당뇨개선효과 뽕잎은 천연당뇨치료제라고 불릴 정도로 당뇨에 좋은 음식으로도 잘 알려져 있는데요. 뽕..
오늘 시간에는 비타민C의 여왕이라고 불리는 깔라만시의 주요 건강정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 동남아 지역이 주요 원산지인 깔라만시는 무환자나무목 운향과에 속하는 과실인데요. 강한 신맛으로 주스로 많이 이용되며, 필리핀과 같은 동남아 지역에서는 다양한 요리의 첨가재료로도 많이 활용된다고 해요. 또한 풍부한 비율로 함유가 된 비타민C와 헤스페리딘 그리고 식이섬유로 체내 유익한 다양한 작용을 하여, 신이 주신 과일이라는 별칭으로도 많이 불려지는데요. 몸의 독소를 제거하는 디톡스효과에도 뛰어나 전 세계적으로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있는 과일이기도 합니다. 그럼 지금부터 깔라만시가 우리 몸에 미치는 좋은 영향과 섭취시 주의해야할 부작용 증상들에 대한 포스팅을 시작하도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 깔라..
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