오늘 시간에는 멜론의 다양한 건강효능들에 대해 확인해보도록 하겠습니다. 박과에 속해 있는 한해살이풀인 멜론은 달콤한 향과 맛, 그리고 부드러운 과육이 특징인 과일인데요. 생으로 먹기도 하고, 아이스크림이나 음료 등의 주재료로써도 폭넓게 활용됩니다. 또한 멜론에는 다량의 비타민과 무기질 성분들이 함유되어 있는 관계로 몸에 유익한 다양한 효능들도 두루 포함하고 있는 것으로 잘 알려졌는데요. 그럼 멜론이 우리 몸에 미치는 좋은 영향에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 살펴보도록 하겠습니다. 1. 항산화작용 멜론에는 비타민A, C 그리고 베타카로틴 등의 강력한 항산화물질들이 다량 함유되어 있습니다. 이 풍부한 여러 항산화제들의 역할로 활성산소로 인한 세포의 노화를 방지하는 항산화작용에 뛰어난 작용을 합니다. 또한 ..
오늘은 밤에 관한 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 감, 배 등과 함께 가을을 대표하는 제철음식인 밤은 담백하면서도 은은하게 배어져 나오는 단맛이 특징인데요. 삶아서 먹거나, 다양한 형태의 제과와 제빵, 떡 등의 첨가재료로 많이 이용됩니다. 또한 양질의 단백질을 비롯하여 다양한 형태의 비타민과 무기질이 높은 비율로 함유되어 있는데요. 이런 특성으로 밤은 여러 성인병을 예방하는 효과 뿐만 아니라 면역력이 떨어지기 쉬운 가을과 겨울철 건강관리에도 좋은 효과를 가지고 있습니다. 그럼 밤이 우리 몸에 미치는 좋은 효과들에 대해서 지금부터 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강 밤에는 불포화지방산의 일종인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 풍부한 리놀레산 성분이 혈중 콜레..
오늘 시간에 소개해드릴 음식은 대추입니다. 은은하게 배어져 나오는 단맛이 특징인 대추는 생과로 먹기도 하고, 대추차나 건과, 그리고 과자와 떡 등의 첨가재료로 많이 활용되는데요. 특히 기력이 떨어지기 쉬울 때 섭취하는 다양한 보양식의 첨가재료로써의 가치도 뛰어나다고 할 수 있습니다. 또한 풍부한 양의 비타민C와 단백질, 철분, 사포닌 등의 대추의 주요 성분들로 하여금 다양한 질병을 치료하는 약재로서의 약리작용 역시 뛰어납니다. 대추는 명절이나 제사, 혼례 등의 행사에도 쉽게 볼 수 있는만큼, 우리 생활 속에서 가장 친숙한 음식이라고도 할 수 있는데요. 그럼 대추의 놀라운 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 하나하나 확인해보도록 하겠습니다. 1. 면역력향상 몸 속으로 유입되는 바이러스와 병원균 들로부터..
오늘 시간에는 파에 관한 여러 건강효능정보들에 대한 포스팅을 해보려고 합니다. 무나 양파 등과 함께 우리 주위에서 가장 흔하게 접할 수 있는 식재료인 파는 백합과에 속하는 여러해살이풀입니다. 굵기에 따라 대파와 쪽피, 실파 등으로 나누어지는 파는 찌개나 국, 탕 등의 각종 요리의 식재료로 많이 활용되며 다양한 형태의 양념재료로 폭넓게 활용되는데요. 너무 흔하게 접할 수 있기 때문에 그 뛰어난 영양성분을 간과하기 쉽지만, 파는 그 어떤 건강식품들보다도 우리 몸을 이롭게 하는데 탁월한 작용을 한다고 할 수 있습니다. 그럼 파의 놀라운 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강개선 파의 특유의 매운맛은 황화아릴 성분 때문이라고 할 수 있는데요. 이 성분이 혈중 콜레스테롤..
신선한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징인 샐러리. 우리 몸에 유익한 대표적인 건강채소라고 알려져 있죠. 몸 속 독소를 해독시켜주는 디톡스 효과 뿐만 아니라 각종 성인병을 예방하고 증상을 호전시키는데도 탁월한 작용을 합니다. 이는 샐러리 속에 포함된 각종 비타민과 무기질 그리고 강력한 항산화물질을 기초로 하는 효능들이라고 할 수 있을 겁니다. 그럼 지금부터 샐러리의 주요 효능들과 다양한 영양성분들에 대한 포스팅을 시작해보도록 할게요. 1. 항산화작용 샐러리 속에는 인체의 산화를 방지해주는 베타카로틴과 제아잔틴, 그리고 비타민C와 E 등의 강력한 항산화물질들을 포함하고 있습니다. 이런 뛰어난 항산화물질들은 노화를 가속화하는 것은 물론 산화를 촉진시켜 질병을 초래하는 활성산소 제거를 제거하는데 뛰어나 우리 몸의 ..
오늘은 블랙커런트에 관련된 다양한 건강정보 포스팅을 해보려고 합니다. 유럽의 북서부 지역이 원산지인 블랙커런트는 장미목과에 속하는 열매를 뜻하며 풍부한 과즙과 강한 신맛으로 쥬스나 잼 등으로 다양하게 활용되는데요. 비타민C과 폴리페놀, 안토시아닌 등의 여러 항산화물질들의 함량이 높으며, 칼슘과 철분 등의 무기질 성분들도 풍부하게 함유되어 있어 체내 유익한 작용을 하며, 여러 성인병 예방에도 대단히 탁월한 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있죠. 그럼 블랙커런트의 다양한 효능정보들에 대해 포스팅을 지금부터 시작하도록 하겠습니다. 1. 눈건강효과 블랙커런트에는 베리류의 주요 성분 중 하나이며 강력한 항산화작용을 한다고 알려진 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 해당 성분으로 하여금 망막에 존재하며 빛을..
오늘 시간에는 꽃게에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아볼까 합니다. 담백한 맛과 시원한 국물맛을 내는데 뛰어난 꽃게는 해물탕이나 된장국, 찜 등의 다양한 요리의 재료로 폭넓게 활용되는데요. 각종 무기질을 비롯하여 키틴과 아스타잔틴 등의 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 영양성분들을 가득 함유하고 있어서 기력을 회복하는 것은 다양한 질병을 예방하는데 효과도 크다고 할 수 있는데요. 그럼 꽃게의 영양성분에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 유익한 작용을 하는지에 대한 포스팅을 시작하도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 꽃게에는 카로티노이드 계열의 강력한 항산화물질이라고 알려진 아스타잔틴이 다량으로 함유되어 있는데, 이 해당 성분의 항산화력은 비타민C보다 무려 60배가 넘는 수치라고 알려져 있습니다. 이렇게..
오늘 시간에는 브로콜리에 관련된 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 십자화과에 속하는 브로콜리는 샐러드나 스튜, 수프 등의 다양한 요리의 재료로 폭넓게 이용되는 건강채소인데요. 각종 비타민과 뛰어난 항산화물질들이 골고루 함유되어 있어서 각종 성인병을 예방하고 우리 몸을 보호하는 면역력을 개선하는데 탁월한 효과를 보이는 채소라고 잘 알려져 있는데요. 이런 브로콜리의 놀라운 효능으로 미국 타임지가 선정한 세계10대 슈퍼푸드 중 하나라도 선정된바 있습니다. 그럼 지금부터 브로콜리가 우리 몸에 주는 다양한 효능들에 대해서 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 면역력증진 브로콜리는 각종 바이러스와 다양한 형태의 감염들로부터 우리 몸을 보호해주는 역할을 하는 면역력을 강화시키는데 뛰어난 효과를 가지..
오늘 시간에는 두리안에 관한 다양한 건강효능정보들에 대해 알아볼까 합니다. 말레이시아를 비롯한 동남아 국가 지역에서 많이 재배가 되는 두리안은 뾰족한 가시로 뒤덮여 있는 열대 과일인데요. 고약한 악취와는 상반된 달콤한 맛으로 과일의 왕이라는 별칭으로도 많이 불립니다. 또한 다양한 비타민과 무기질 성분들 역시 두리안 속에 들어있기 때문에 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 알려져 있죠. 그럼 두리안의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 보다 자세히 알아보는 시간을 가져볼게요. 1. 기력회복 예로부터 두리안은 동남아시아 지역에서 기력을 회복하는 음식으로도 많이 섭취해왔다고 하는데요. 풍부한 당분과 비타민과 무기질 성분들을 바탕으로 하는 에너지 보충과 지치고 피곤한 몸의 피로를 풀어주고 ..
오늘 이 시간에는 여주에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 울퉁불퉁한 모양의 도깨비방망이같은 생김새가 특징인 여주는 박과에 속하는 덩굴식물인데요. 예전에는 잘 알려지지 않은 채소이긴 하였지만 당뇨에 특효라는 효능을 인정받은 뒤에, 최근 우리나라에서 그 재배가 점차 늘어나게 되었는데요. 여주차나 여주즙, 그리고 각종 요리의 재료로 많이 활용이 되며 당뇨 뿐만 아니라 다양한 질병을 치료하는 건강채소로 각광받는 음식이기도 합니다. 그럼 지금부터 여주의 주요 성분에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 당뇨증상완화 여주가 이렇게 큰 주목을 받게 된 것은 역시 당뇨의 증상완화 효과라고 할 수 있는데요. 여주에는 식물인슐린이라..
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