오늘은 가을철에 맛있게 즐길 수 있는 홍시에 관한 여러 건강정보 포스팅을 해보려고 합니다. 단감과 다르게 속이 잘 익은 홍시는 연시 혹은 연감이라고도 불리는데요. 깊게 스며든 단맛이 특징인 홍시는 다양한 하안화물질들을 물론 비타민과 무기질의 함량 비율 또한 높기 때문에 몸에 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려졌는데요. 특히나 홍시를 자주 접할 수 있는 가을철에는 아침과 저녁의 기온차가 점점 커지는 환절기 시기로 인해 건강관리에 더욱더 신경을 써야하는데요. 홍시와 같은 제철음식들을 꾸준히 섭취하는 것만으로도 감기를 비롯한 여러 잔병들을 예방하는데 큰 이점이 있다고 할 수 있겠습니다. 그럼 지금부터 홍시에 관련된 효능에는 어떠한 것들이 있는지 보다 자세히 확인해보도록 하겠습니다. 1. 면역력강화 우리 몸..
오늘 시간에는 테프에 관한 다양한 건강정보 포스팅을 해볼까 합니다. 해발 3,000미터의 고지대에서 자라는 테프는 세상에서 가장 작은 곡물이라고 알려져 있는데요. 작은 크기에 비해 양질의 단백질과 칼슘, 철분 그리고 비타민의 함량이 높아 주요 재배지인 에디오디아에서는 주식으로도 많이 섭취를 하고 있습니다. 또한 영국의 가디언지, 미국 뉴욕타임스 등에서도 테프의 우수한 효능이 소개가 되며 떠오르는 슈퍼푸드로 많은 주목을 받고 있는데요. 특히 테프는 밀가루의 대체 식품으로 글루텐프리식품이라는 점에서도 그 뛰어난 효능을 인정받고 있습니다. 그러면 테프의 주요 영양성분에는 어떤 것들이 있으며, 우리 몸에 미치는 효능에는 무엇이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 당뇨병개선 테프에 다량 포함이 된 저항성..
오늘 시간에는 비타민C의 여왕이라고 불리는 깔라만시의 주요 건강정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 동남아 지역이 주요 원산지인 깔라만시는 무환자나무목 운향과에 속하는 과실인데요. 강한 신맛으로 주스로 많이 이용되며, 필리핀과 같은 동남아 지역에서는 다양한 요리의 첨가재료로도 많이 활용된다고 해요. 또한 풍부한 비율로 함유가 된 비타민C와 헤스페리딘 그리고 식이섬유로 체내 유익한 다양한 작용을 하여, 신이 주신 과일이라는 별칭으로도 많이 불려지는데요. 몸의 독소를 제거하는 디톡스효과에도 뛰어나 전 세계적으로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있는 과일이기도 합니다. 그럼 지금부터 깔라만시가 우리 몸에 미치는 좋은 영향과 섭취시 주의해야할 부작용 증상들에 대한 포스팅을 시작하도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 깔라..
오늘 시간에는 카카두플럼의 다양한 건강정보들에 관한 포스팅을 해볼까 합니다. 호주에서만 자생한다고 알려진 카카두플럼은 그린자두, 짭짤이자두 등의 다양한 명칭으로 많이 불리우는데요. 양식재배가 어렵다는 특징으로 전 세계적으로 그 희소성을 인정받는 과실입니다. 또한 풍부한 양의 비타민C를 비롯하여 여러 무기질 그리고 식이섬유의 함량 비율이 높아 체내 유익한 작용들도 많이 있는데요. 이와 같은 카카두플럼의 효능으로 예로부터 호주 원주민들의 질병 치료 및 기력회복을 위한 약재로도 많이 쓰여져왔다고 하네요. 그럼 카카두플럼이 우리 몸에 미치는 좋은 영향들과 함께 섭취시 주의해야할 부작용 증상들에 대한 포스팅을 시작하도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 카카두플럼에는 강력한 항산화력을 가진 비타민C 성분이 다량 포함되..
오늘 시간에는 석류에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 9월과 12월까지가 주요 제철시기인 석류는 석류나무의 열매를 말하는데요. 특유의 붉은 빛깔과 새콤달콤한 맛이 특징인 석류는 생과로 먹기도 하고, 석류즙 혹은 음료수의 재료로 많이 활용되는 과실입니다. 또한 다양한 형태로 함유된 여러 비타민 성분들과 무기질 그리고 각종 유기산 성분들로 항산화작용과 혈관건강, 갱년기 증상개선 등에 특히 뛰어난 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 석류에 관한 여러 효능과 더불어 섭취시 주의해야할 유의사항들에 대해 보다 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 면역력개선 석류에 강력한 항산화물질인 폴리페놀과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 풍부한 여러 성분들이 세포의..
오늘 시간에는 콜리플라워에 관한 여러 건강지식정보 포스팅을 해볼까 합니다. 지중해 연안에서 자라는 크레티카 양배추가 변이가 되어져 만들어진 콜리플라워는 배추와 무, 양배추 등과 함께 십자화과 채소 중 하나인데요. 칼로리가 낮고, 몸에 좋은 영양성분들을 듬뿍 함유하고 있는 관계로 혈관건강증진 효과 및 항염작용, 해독작용에 특히 뛰어난 채소로도 정평이 난 건강음식이기도 합니다. 그럼 콜리블라워가 우리 몸에 미치는 다양한 작용들에 대한 보다 자세한 정보포스팅을 지금부터 시작해볼게요. 1. 면역력증진효과 콜리플라워에는 다량의 비타민C를 비롯해 베타카로틴과 설포라판 등의 여러 영양성분들이 가득 함유가 되어 있습니다. 이 성분들이 세포의 손상을 일으키며, 질병을 초래하는 활성산소를 없애주는 항산화작용에 뛰어난 작용..
오늘 시간에는 감잎차에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 감은 배와 함께 풍성한 가을을 상징하는 대표적인 제철과일이라고 할 수 있는데요. 감의 과육 뿐만 감꼭지, 감잎 등에도 감에 못지 않은 풍부한 영양성분이 함유가 되어 있어, 그 뛰어난 효능을 인정받고 있습니다. 특히 감잎차는 면역력이 떨어지기 쉬운 가을철 건강관리와 감기예방 등에 효과적인 작용을 하는 것은 물론 여러 성인병 예방에도 도움을 주는 건강차라고 잘 알려져 있는데요. 그럼 지금부터 감잎차가 우리 몸에 미치는 좋은 영향과 섭취시 주의를 해야할 유의사항에는 어떠한 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 콜레스테롤수치저하 감잎차에는 탄닌 성분이 다량 함유가 되어 있는데, 이 성분이 혈중 콜레스테롤 수치..
오늘 소개해드릴 음식은 바로 가을철 대표 먹거리로 알려진 늙은 호박입니다. 남아메리카 지역이 원산지인 늙은호박은 박과에 속해 있으며, 겉은 단단하면서 속은 잘 익어있는 것이 특징입니다. 풋호박이나 애호박보다 깊은 단맛이 특징인 늙은 호박은 호박죽이나 호박즙, 떡, 그리고 다양한 요리의 재료로 많이 활용이 되며, 예로부터 몸의 기력을 회복하는 보양음식으로도 많이 섭취를 해왔습니다. 또한 각종 비타민과 무기질의 높은 함량으로 몸을 건강하게 하는 다양한 작용을 하면서, 여러 질병 예방에도 효과적인 것으로도 잘 알려져 있습니다. 그럼 가을철 대표 건강식품이라고 알려진 늙은호박의 다양한 효능들에 대한 정보 포스팅을 지금부터 시작해보도록 하겠습니다. 1. 노폐물배출 늙은호박에는 칼륨을 비롯하여 베타카로틴, 비타민C..
오늘 시간에는 오렌지에 관한 다채로운 건강효능정보들에 대한 포스팅을 해보려고 합니다. 운향과 감귤류에 속해 있는 오렌지는 아시아의 열대 지역이 원산지로 추정이 되며, 히말라야를 통해 중국을 거친 이후에 전 세계로 퍼져나갔다고 알려져 있습니다. 새콤달콤한 맛이 특징인 오렌지는 생과로 먹기도 하고, 잼이나 주스 그리고 오렌지주스 등의 재료로 많이 이용됩니다. 또한 대표적인 주요 성분인 비타민C를 비롯하여 유기산과 헤스페리딘, 루틴 등의 다양한 영양소의 함량으로 몸을 건강하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있죠. 그럼 오렌지의 주요 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 살펴보도록 할게요. 1. 피부미용 오렌지의 가장 대표적인 성분이라고 한다면 바로 비타민C 성분이라고 할 수 있는데요. 이 다량..
오늘은 미나리에 관한 여러 건강정보들에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 산형화목 미나리과에 속하는 미나리는 우리나라와 중국, 인도네시아 등지에 널리 분포하고 있는 여러해살이풀인데요. 특유의 향긋함과 부드러운 식감으로 생채나 숙채, 탕, 전골 등의 다양한 요리의 재료로 많이 활용되는 채소입니다. 또한 풍부한 각종 비타민과 여러 무기질의 영향으로 체내 유익한 다양한 작용을 하며, 여러 성인병 예방과 해독작용에도 탁월한 효과를 가진 건강채소로 정평이 난 음식이기도 합니다. 그럼 미나리에 관한 다양한 건강정보들에 대한 포스팅을 지금부터 시작해보도록 하겠습니다. 1. 해독작용 뛰어난 알칼리성 음식으로도 정평이 난 미나리는 우리 몸에 쌓여있는 독소와 염증, 각종 노폐물을 외부로 배출시키는데 탁월하다고 알려져 있는데요..
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