오늘은 호두, 아몬드 등과 함께 가장 잘 알려진 견과류에 속하는 땅콩에 관련된 여러 건강정보들에 대해 알아볼까 합니다. 담백하고 고소한 맛을 내는 특징이 있는 땅콩은 우리가 가장 손쉽게 접할 수 있는 견과류인데요. 각종 반찬류와 요리 등에 많이 활용이 되며, 각종 제과제빵의 첨가재료로 많이 활용이 됩니다. 풍부한 불포화지방산을 비롯해 비타민E, 비타민B1, B2, 철분 등의 영양소들의 풍부한 함량으로 여러 혈관질환과 면역력 향상 등에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있죠. 이외에도 땅콩이 우리 몸에 미치는 효능은 다양하다고 하는데, 오늘은 그 다양한 효능정보와 주의해야할 부작용 증상에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 1. 혈관건강 땅콩의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 혈관건강증진 효과라고 ..
오늘은 솔잎에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 소나무의 은은한 향과 상쾌한 맛이 특징인 솔잎은 차나 음료수, 송편 등으로 많이 활용이 되는데요. 특히 솔잎은 나무에 열린 산삼이라고 불릴 정도로 그 뛰어난 효능을 인정받으며, 예로부터 다양한 질병을 치료하는 음식으로도 널리 이용되어져 왔습니다. 솔잎의 이런 탁월한 효능은 동의보감과 향약집성방 등의 여러 의학고서에도 기록이 되어 있을만큼 그 탁월함을 인정받아 왔습니다. 그럼 솔잎이 우리 몸에 미치는 주요 효능들에는 어떠한 것들이 있는지에 대해 보다 자세히 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 1. 혈관질환예방 솔잎에 다량 포함이 된 각종 비타민과 테프펜 등의 여러 영양성분들이 혈관의 확장을 통한 혈류개선와 혈관 속 노폐물 배출에 탁월..
오늘 시간에는 황기에 관한 다양한 건강정보들에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 장미과 콩과에 속해 있는 황기는 몸 전체에 잔털이 있으며 약 0.8~1m 정도의 크기정도 입니다. 중국과 동남아 지역이 주요 원산지인 황기는 우리나라 전역에서 재배가 되고 있는데요. 뿌리는 말려 달인 물이나 차의 형태로 많이 섭취를 하며, 특히 원기회복에 탁월한 효과가 있어 닭과 함께 고아먹으면 몸이 허약하고 땀을 많이 흘리는 사람에게 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그럼 황기의 대표적인 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 면역력강화 우리 몸의 방어체계인 면역력이 떨어지게 되면 다양한 바이러스와 세균으로부터의 노출에 취약해지게 되는데요. 황기는 면역세포를 활성화를 돕고, 몸의 신진대사와 ..
오늘 시간에는 들기름에 관한 효능과 섭취시 주의사항등에 대해 알아볼까 합니다. 들깨를 압착시킨 후 짜낸 기름을 뜻하는 들기름은 예로부터 다양한 병을 치료하는 약용음식으로써 뿐만 아니가 떨어진 기력을 회복시켜주는 보양음식으로도 잘 알려진 영양식인데요. 들깨가 가진 오메가3 성분을 그대로 함유하고 있는 냉압착 추출방식의 생들기름이 가장 좋다고 알려지고 있는데요. 고소한 향과 맛으로 여러 요리의 첨가재로써도 많이 활용이 되며, 풍부한 불포화지방산과 무기질 그리고 여러 비타민 성분들로 성인병을 비롯한 여러 질환들을 치료하고 예방하는데 효과적인 도움을 준다고 알려져있습니다. 그럼 들기름이 가진 주요 효능들에 대해서 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈관건강증진 들기름 속에는 불포화지방산의 함량 비율이..
오늘 시간에는 올리브에 관한 여러 건강정보 포스팅을 해볼까 합니다. 피자와 파스타 등의 요리에서 자주 접할 수 있는 올리브는 올리브나무의 열매를 말하며, 불포화지방산을 비롯한 비타민E, 올러유러핀 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 여러 심혈관질환들의 예방 효과 및 항암효과, 면역력 향상 등에 탁월한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 특히 올리브를 압착한 추출한 올리브오일은 탁월한 건강상의 이점이 많아, 만성질환들의 예방 효과에 뛰어난 지중해식 식단의 필수구성식단 중 하나이기도 합니다. 그럼 올리브가 우리 몸에 미치는 효능들에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 심혈관질환예방 올리브의 풍부하게 함유된 불포화지방산의 영향으로 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 속..
오늘 시간에는 10월이 주요 제철시기인 여러 음식들에 대해 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 선선한 가을바람과 청명한 하늘을 볼 수 있는 10월은 풍요로운 가을의 정취를 느낄 수 있는 시기이지만, 큰 일교차로 인한 환절기 시기여서 면역력이 떨어져 감기를 비롯한 여러 잔병들이 많이 발생하는 시기이기도 한데요. 이렇게 10월 건강관리를 위해서는 적절한 운동과 함께 제철에 맛있게 먹을 수 있는 여러 음식들의 균형있는 섭취가 무엇보다도 중요하다고 할 수 있을 것입니다. 그럼 10월 제철 음식에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 1. 꽃게 꽃게는 지방의 함량이 적고 단백질의 함량이 높아 가을철 건강관리에 으뜸인 제철해산물이라고 할 수 있습니다. 또한 꽃게에 풍부한 키토산과 양질의 단백질 그리고 ..
오늘은 환절기 시기에 자주 발생하는 감기 예방과 치료에 도움이 되는 여러 음식들에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 기분 좋은 선선한 바람이 불어오고 청명한 가을 하늘이 지속되는 10월은 가을의 정취를 느낄 수 있는데요. 다양한 축제들과 행사들이 이 시기에 많이 있는 것은 이런 좋은 날씨가 지속되기 때문일 것입니다. 하지만 이 시기에는 낮과 밤의 온도가가 점점 커지게 되어 우리 몸의 면역력이 떨어지기가 쉬워져 감기에 쉽게 걸리기 쉬운 시기이기도 한데요. 이럴 때일수록 제철에 나오는 여러 건강한 음식섭취와 함께 감기 예방에 도움이 되는 음식들을 꾸준히 먹으면서 건강하게 몸관리를 하는 것이 가장 중요하다고 할 수 있겠습니다. 그러면 지금부터 환절기 시기, 면역력을 길러주고 감기를 예방하는데 도움을 주는 ..
오늘 시간에는 비타민C의 여왕이라고 불리는 깔라만시의 주요 건강정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 동남아 지역이 주요 원산지인 깔라만시는 무환자나무목 운향과에 속하는 과실인데요. 강한 신맛으로 주스로 많이 이용되며, 필리핀과 같은 동남아 지역에서는 다양한 요리의 첨가재료로도 많이 활용된다고 해요. 또한 풍부한 비율로 함유가 된 비타민C와 헤스페리딘 그리고 식이섬유로 체내 유익한 다양한 작용을 하여, 신이 주신 과일이라는 별칭으로도 많이 불려지는데요. 몸의 독소를 제거하는 디톡스효과에도 뛰어나 전 세계적으로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있는 과일이기도 합니다. 그럼 지금부터 깔라만시가 우리 몸에 미치는 좋은 영향과 섭취시 주의해야할 부작용 증상들에 대한 포스팅을 시작하도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 깔라..
오늘 시간에는 방어에 관한 여러 건강정보에 대해 알아볼까 합니다. 전갱이과에 속해 있는 방어는 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징인 바닷물고기인데요. 주요 제철시기가 11~2월까지이기 때문에 겨울철에 맛있게 즐길 수 있는 음식입니다. 방어회, 매운탕, 구이 등의 여러 요리의 재료로 많이 활용이 되는 방어에는 몸에 이로운 영양성분들도 두루 포함하고 있어 여러 성인병 예방과 면역력 향상, 뻐건강증진 등에 좋은 작용을 하게 되는데요. 그럼 방어의 대표적인 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 보다 자세히 살펴보도록 할게요. 1. 성인병예방 방어 속 다량 포함이 된 불포화지방산의 영향으로 혈중 콜레스테롤 수치 조절 효과 및 혈관 벽에 피가 굳어져 발생하는 혈전 생성을 막아주는데 탁월한데요. 이런 작용을 통해 혈류의..
오늘은 알로에에 관한 여러 건강정보 포스팅을 해볼까 합니다. 백합과 다년생 식물인 알로에는 가장자리의 톱니같은 모양이 특징으로 알로에즙, 알로에분말 그리고 알로에갤 등의 다양한 형태로 섭취를 하여 여러 화장품이나 미용제품의 원료로도 많이 활용이 됩니다. 특히 알로에의 풍부한 영양성분들로 하여금 위와 장을 건강하게 체내 면역력을 증진시키는 탁월한 작용을 한다고 하는데요. 이런 뛰어난 효능으로 고대 이집트 시대에서도 여러 질병을 치료하는 약재로 많이 썼으며, 서양 의학의 선구자로 불리는 히포크라테스가 임상치료제로써도 많이 이용해온 식물이라고 합니다. 그럼 알로에의 주요 효능들에 대한 보다 자세한 정보를 지금부터 확인해보도록 하겠습니다. 1. 위건강 알로에에 풍부하게 포함된 이모딘과 알로에닌 성분이 위액의 분..
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