오이는 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴식물을 말하며 인도 북부의 히말라야 중간지대 지역이 원산지입니다. 시원하고 아삭한 식감이 특징인 오이는 여름철을 대표하는 채소인데요. 생으로 먹기도 하고 조림이나 볶음, 김치, 장아찌, 샐러드 등의 요리재료로 다양하게 이용됩니다. 또한 풍부한 수분을 비롯해서 비타민과 무기질 성분들이 다양하게 들어있어서 몸에 유익한 건강효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 오이에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 확인해보도록 하겠습니다. 1. 부종개선 오이에 풍부한 함유되어 있는 수분과 칼륨 그리고 이소크엘시트린 등으로 하여금 체내 쌓여있는 나트륨과 노폐물을 외부로 배출시켜주는 작용을 함에 따라 몸이 붓는 부종증상을 개선하는데도 뛰어나다고 합니다. 2. 피부미용 풍부한 수분과..
가지는 통화식물목 가지과에 속하는 한해살이풀이며 열대에서 온대지역까지 두루 분포하고 있는 식물입니다. 4월에서 8월까지가 제철시기인 가지는 부드러운 식감으로 절임이나 구이, 조림, 볶음 등의 다양한 반찬으로 많이 먹습니다. 또한 가지에는 뛰어난 항산화성분이라고 알려진 안토시아닌 및 여러 비타민과 무기질 성분들이 골고루 들어있어서 우리 건강에도 많은 도움이 된다고 하는데요. 그러면 가지에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 1. 성인병예방 가지의 보랏빛은 안토시아닌이라고 불리는 항산화성분 때문인데, 이 성분이 혈관 내 노폐물 배출을 돕고 중성지방이 쌓이는 것을 억제하여 동맥경화나 고혈압 등과 같은 성인병 예방에 좋다고 합니다. 2. 염증제거 가지의 풍부한 수분과 칼륨 등의 무기질 성분들..
수박은 박과에 속하는 덩굴성 한해살이풀이며 시원하고 달콤한 맛이 특징인 여름제철과일입니다. 수박은 주로 생과로 먹으며 화채나 주스 등의 형태로도 많이 섭취를 하는데요. 특히 수박의 풍부한 수분과 다양하게 들어있는 비타민 및 무기질 성분들로 우리 몸을 건강하게 하는 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 수박에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 1. 이뇨작용 수박의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 뛰어난 이뇨작용이라고 할 수 있는데요. 수박의 주요 성분이라고 할 수 있는 수분과 시트룰린이라는 아미노산 성분이 몸 안에 쌓여있는 노폐물을 원활히 배출시킴에 따라 몸의 붓기를 빼주고, 몸이 자주 붓는 부종 환자분들의 증상개선에도 효과적이라고 합니다. 2. 항산화작용 수박에는 리코펜..
달리기는 걷기와 함께 우리 생활 속에서 가장 손쉽게 할 수 있는 대표적인 유산소 운동 중 하나입니다. 달리기는 모든 스포츠의 기본 운동이라고 할 정도로 몸의 각 기관을 이용하는 운동이기 때문에 우리 몸을 건강하게 하는 작용들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 달리기 운동 효과에 대해 간단하게 확인해보도록 하겠습니다. 1. 다이어트 대표적인 전신운동에 속하는 달리기는 우리 몸에 쌓인 지방을 태우는 작용 뿐만 아니라 칼로리를 효과적으로 소모시키기 때문에 건강하게 체중을 줄이는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 달리기를 꾸준히 하게 되면 엉덩이와 다리에 있는 지방을 없애주어 탄탄하고 균형있는 몸매를 가꾸는데도 도움을 준다고 합니다. 2. 혈액순환 달리기를 꾸준히 하게 되면 체내 혈액의 원활한 ..
카카오닙스는 카카오콩의 껍데기를 제거하여 코코아를 꺼낸 후, 이를 건조시킨 후 적당한 크기로 부순 것을 말하는데요. 강황과 아로니아와 함께 세계 3대 항산화푸드라는 인정받는 카카오닙스는 폴리페놀과 플라보노이드, 카테킨 등의 항산화성분들이 풍부하여 우리 몸에 이로운 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 이런 다양한 효능으로 신들의 음식이라는 별칭 또한 있다고 하네요. 그러면 지금부터 카카오닙스에는 어떤 효능들이 있는지 확인해보도록 할게요. 1. 항산화작용 카카오닙스의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 항산화작용이라고 할 수 있는데요. 폴리페놀과 플라보노이드, 카테킨 등의 강력한 항산화성분들이 풍부하게 들어있어 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하고, 세포 산화를 억제시켜 노화를 방지하고 피부미용건강에 뛰어..
아보카도는 미나리아재비목 녹나무과에 속하는 상록수이며 남아메리카와 멕시코가 원산지인 열매를 말합니다. 악어의 등처럼 울통불통한 모양으로 악어배라고도 불리는 아보카도는 부드럽고 진한 맛으로 과일계의 버터라고도 불리는데요. 불포화지방산과 여러 비타민, 미네랄 성분들로 하여금 우리 몸에 유익한 건강효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 아보카도의 효능에는 과연 어떤 것들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화작용 아보카도에는 베타카로틴을 비롯하여 비타민E, 비타민B6 등의 항산화성분들이 풍부하게 들어있어서 세포의 산화를 방지하고, 노화를 촉진시키는 활성산소를 제거시키는 항산화작용을 통해 세포의 노화를 방지하고, 피부를 건강하게 하는데 뛰어나다고 합니다. 2. 혈관건강 아보카도에는 불포화지방..
박목 박과에 속하는 덩굴성 한해살이풀인 여주는 울퉁불퉁하고 길쭉한 모양이 특징인 채소입니다. 특유의 쓴맛이 특징인 여주는 여주즙이나 여주환 등의 건강식품으로 이용되거나 볶음요리나 면요리, 장아찌 등에 두루 이용되는데요. 특히 여주를 끓인 여주차는 여주의 풍부한 영양성분들이 풍부하게 들어있기 때문에 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 작용을 한다고 합니다. 그래서 오늘은 여주차의 효능에는 어떤 것들이 있는지 하나하나 알아볼까 합니다. 1. 당뇨개선 여주에 풍부하게 함유되어 있는 식물성 인슐린 성분이 포도당이 연소되도록 도와 체내에서의 재합성을 막아줄 뿐만 아니라 다량 들어있는 카라틴 성분이 췌장을 활성화시켜 인슐린의 분비를 촉진시키는 작용을 통해 당뇨증상을 개선하는데도 큰 도움을 준다고 합니다. 2. 피로회복..
아사이베리는 브라질 아마존강의 열대 우림 지역에서 자라는 아사이 야자나무의 열매를 말하는데요. 뛰어난 영양성분으로 전 세계적으로 인정받는 슈퍼푸드 중에 하나입니다. 아사이베리는 주로 분말로 섭취하거나 주스나 즙, 스무디, 사탕, 아이스크림 등의 가공식품 등의 주재료로 많이 쓰인데요. 특히 아사이베리에 풍부한 안토시아닌 및 폴리페놀 성분의 뛰어난 항산화작용으로 우리 몸을 건강하게 하는 효능들도 다양하게 있다고 알려져 있습니다. 그러면 아사이베리에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 눈건강 아사이베리의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 안토시아닌 성분의 뛰어난 항산화작용으로 눈의 피로를 풀어주는 것은 물론 시력을 보호하고 망막에 있는 단백질인 로돕신의 재생을 촉진을 함으로써 눈건..
양파는 백합과에 속하며 지중해 연안 또는 서아시아가 원산지인 식물인데요. 고대 이집트 벽화에 노동자들이 마늘과 함께 먹었다는 기록이 남아 있을 만큼 예로부터 스태미너 뿐만 아니라 대표적인 보양 건강식품으로 알려져 있습니다. 특히나 우리나라의 음식 전반에 걸쳐 필수적인 재료로 쓰일만큼 오랫동안 재료로도 사랑받아온 대표적인 채소 중 하나라고 할 수 있는데요. 그러면 양파의 효능에는 과연 어떤 것들이 있는지 지금부터 알아보도록 할게요. 1. 혈액순환 양파에 풍부하게 들어있는 퀘르세틴 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 지방이 쌓이는 것을 억제해 혈액의 전반적인 흐름개선에 큰 도움이 된다고 하는데요. 이렇게 혈행이 개선되어지는 효과로 동맥경화를 비롯한 고혈압, 심근경색 등의 각종 혈관계 질환들을..
마늘은 백합과에 속하는 여러해살이풀이며 우리나라를 비롯한 중국과 일본 등에서 많이 재배되는 작물입니다. 매운 맛이 특징인 마늘은 생으로 먹기도 하고, 다양한 요리의 재료로 많이 쓰이는데요. 알리신을 비롯한 뛰어난 영양성분으로 하여금 체내 유익한 건강효능들이 다양하여 전 세계적으로 인정받고 각광받는 슈퍼푸드이기도 합니다. 그러면 마늘에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 1. 항암작용 마늘의 매운 맛을 내는 알리신이라는 성분이 암을 유발하는 유해물질을 없애주고, 증식을 억제하는 작용으로 항암작용에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요. 뿐만 아니라 마늘에 함유된 셀레늄, 유기성 게르마늄 등의 항암성분들 역시 암발생의 낮추는 작용으로 각종 암예방에도 효과적이라고 하네요. 2..
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