올갱이, 고디 등 다양한 이름으로 불리는 다슬기는 다슬기과에 속하는 연체동물인데요. 시원하고 담백한 국물맛을 내는데 뛰어나기 때문에 국으로 많이 먹으며, 무침 등의 요리로도 많이 해서 먹습니다. 또한 풍부한 각종 무기질과 양질의 단백질 덕분에 기력회복과 뼈건강, 간건강증진 등 다양한 효능들도 두루 있다고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 다슬기의 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 간기능개선 다슬기에는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 박카스의 주성분으로도 잘 알려진 타우린 성분이 풍부하게 들어있어 간세포 활성화를 통한 간기능 개선에 뛰어나다고 알려져 있습니다. 특히 다슬기는 과음으로 인해 발생하는 숙취해소를 돕는데도 효능이 뛰어납니다. 2. ..
마테나무의 잎을 끓여 먹는 마테차는 남미에서 즐며마시는 식물음료로, 남미의 녹차라고 불리는 차입니다. 커피와 녹차, 홍차와 함께 전 세계적으로 많은 인기를 가진 기호음료이기도 한 마테차에는 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 들어있기 때문에 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 널리 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 마테차가 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 미치는지에 대해 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 체중감소 마테차에는 클로로겐산이라는 성분이 풍부한데, 이 성분이 몸 속 쌓여있는 지방을 분해시키는데 뛰어난 작용을 하여 체중을 감소하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 고르게 함유된 각종 무기질과 비타민 성분들 역시 체중 감소시 발생할 수 있는 영양을 보완해주는 작용에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 2. 항산..
5월 14일 방송된 채널A의 나는 몸신이다에서 소개된 오일만주스가 큰 화제를 모으고 있는데요. 방송에서 소개된 오일만주스는 살이 쉽게 찌는 체질로 변하게 하는 지용성 독소를 해독시키는데 뛰어난 작용을 하는 음식이라고 하는데요. 이런 뛰어난 효능을 지닌 오일만주스는 레몬 한 개와 파슬리 60g, 물 300ml를 넣고 갈아서 만드는 음료라고 합니다. 그래서 오늘은 오일만주스의 주요 재료로 쓰이는 파슬리의 효능들에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 파슬리에 풍부한 엽록소와 비타민A와 C 그리고 폴리페놀 등이 몸 속 활성산소를 없애주는 항산화작용에 뛰어난 작용을 하는데요. 이런 활성산소 제거 효과로 우리 몸을 지켜주는 면역력을 증진시키고, 세포의 노화 방지에도 좋은 작용을 하게 됩니다. 2..
들깨의 잎사귀인 깻잎은 상추와 함께 가장 많이 접할 수 있는 대표적인 쌈채소인데요. 씻어서 쌈채소로 많이 먹기도 하지만, 특유의 향과 맛으로 다양한 요리의 재료로도 많이 쓰이곤 합니다. 또한 깻잎 속 풍부한 비타민과 여러 무기질 성분들은 우리 몸을 유익하게 하는 다양한 작용을 하여 각종 질병들을 예방하는데도 좋은 작용을 하게 됩니다. 그러면 깻잎의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 알아보도록 할게요. 1. 면역력향상 우리 몸에 유입된 각종 바이러스와 세균, 미생물등으로부터 우리 몸을 보호하기 위해서는 면역력이 가장 중요한 요인이라고 할 수 있는데요. 깻잎에 풍부한 각종 비타민들과 폴리페놀, 베타카로틴 등의 뛰어난 항산화성분들이 이러한 면역력을 증진시키는데 탁월한 작용을 하여 질병을 예방하는데 뛰어난..
갈조식물 모자반과에 속하는 톳은 제주도와 남해안에서 채취되는 해조류인데요. 뛰어난 맛과 식감으로 밥에 넣어 먹거나 샐러드나 무침 등의 재료로 두루 이용됩니다. 또한 톳에는 해조류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 알긴산 뿐만 아니라 철분과 칼슘 등의 여러 무기질 성분들 역시 풍부하게 들어있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 톳의 뛰어난 효능 6가지에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강증진 톳에 풍부하게 들어있는 알긴산과 후코이단 성분이 혈관 내 피가 뭉쳐진 혈전의 생성을 억제하고, 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 작용을 함으로써 혈관의 전반적인 건강증진에 뛰어나다고 합니다. 이외에도 톳에는 나트륨 배출에 효과적인 칼륨 성분 역시 다량 함유되어 있어 혈압 조..
옻나무과에 속하는 피스타치오는 터키와 이란, 아프가니스탄, 이탈리아 등지에 널리 분포하고 있는 견과류입니다. 4000년 전부터 지중해 연안 지역에서 재배되어왔을만큼 오랜 시간동안 그 효능을 인정받아온 건강음식이기도 합니다. 고소한 향과 맛이 특징인 견과류는 생으로 먹기도 하고, 아이스크림이나 과자 등의 첨가재료로도 많이 이용되는데요. 그러면 지금부터 피스타치오에는 어떠한 성분들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 심혈관질환예방 피스타치오 속 풍부한 불포화지방산과 칼륨, 비타민B6 등의 여러 영양성분들이 유해한 콜레스테롤인 LDL의 수치를 감소시키고, 혈관 내 노폐물 배출을 돕는데 뛰어나다고 하는데요. 이런 작용으로 동맥경화나 심근경색, 고혈압 등의 여..
봄동은 겨울에 파종을 하여서 봄에 수확을 하는 배추를 말하며 일반 배추에 달리 잎이 옆으로 퍼져 있는 것이 특징입니다. 봄을 먼저 알려주는 채소 중 하나인 봄동은 아삭아삭한 식감과 은은하게 배어져 나오는 단맛으로 겉절이로 무쳐먹거나 쌈으로 많이 먹는데요. 풍부한 비타민과 베타카로틴 등의 뛰어난 항산화성분들이 풍부하게 들어있어서 우리 몸을 건강하게 하는 효능들도 다양하다고 합니다. 그러면 지금부터 봄동의 대표적인 효능들에 대해 보다 자세히 일아보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 봄동에 다량 들어있는 베타카로틴과 칼륨 등의 여러 무기질 성분들이 혈관 내 나트륨과 노폐물 배출을 도와 고혈압을 예방하는데도 효과적인 도움을 준다고 합니다. 또한 봄동은 간장에서의 콜레스테롤 합성을 억제하는 효과도 있어 동맥경화를 예..
고소한 맛과 향이 특징인 잣은 불포화지방산을 비롯하여 양질의 단백질과 미네랄 성분들이 골고루 풍부하게 함유된 견과류인데요. 이런 뛰어난 영양성분으로 잣은 예로부터 다양한 병을 치료하는 약재로도 폭넓기 이용되었다고 합니다. 잣은 생으로 먹기도 하지만, 각종 요리의 고명으로 쓰이기도 하는데요. 특히 잣은 계피와 생강을 달인 전통차인 수정과에 곶감과 함께 넣어서 많이 넣어먹습니다. 그러면 잣의 다양한 효능들에 대해서 지금부터 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강 잣에 풍부하게 들어있는 리놀렌산과 올레산 등의 여러 불포화지방산이 혈압을 강하하는 작용 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 주어 혈행개선과 혈관건강증진에 뛰어나다고 합니다. 또한 이런 작용으로 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데..
더덕은 초롱꽃과에 속하며 특유의 향과 쌉싸름한 맛이 특징인데요. 씹히는 식감과 맛이 좋아서 '산에서 나는 고기'라는 별칭도 있습니다. 더덕에는 인삼의 주요 성분이라고 할 수 있는 사포닌을 비롯하여 식이섬유 그리고 다양한 무기질 성분들이 다량 함유되어 있는데요. 이렇게 뛰어난 여러 영양성분들로 다양한 질병을 치료하는 약재로도 많이 이용되며, 구이나 튀김, 무침 등의 여러 요리재료로도 많이 이용됩니다. 그러면 지금부터 더덕의 뛰어난 여러 효능들에 대해서 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 심혈관건강 더덕에 다량 함유되어 있는 사포닌 성분이 혈관 내 노폐물과 중성지방의 배출을 돕고, 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용으로 혈액순환 및 혈관건강에 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요. 이렇게 혈행이 원..
용이 여의주를 물고 있는 모습과 비슷하여 이름 붙여진 용과는 선인장 열매의 한 가지로 중앙 아메리카 지역이 원산지라고 합니다. 용과는 과육과 과피의 색깔에 따라 황색종과 적육종, 백육종 등의 다양한 품종으로 나눠지는데요. 여러 조각으로 잘라 숟가락으로 떠 먹기도 하고, 요구르트나 우유 등에 섞어 먹기도 합니다. 또한 용과에는 다양한 비타민과 무기질이 고루 함유되어 있어서 몸에 좋은 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 용과에는 어떠한 효능들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈관건강 용과에 풍부하게 함유되어 있는 플라보노이드와 안토시아닌 그리고 칼륨 등의 무기질 성분들이 콜레스테롤 수치를 감소시키는 작용과 더불어 혈관 내 피가 굳어지는 혈전의 생성을 억제하고, 나트륨의 배출을 도와..
- Total
- Today
- Yesterday
- 고혈압
- 칼륨
- 비타민E
- 골다공증
- 로돕신
- 변비
- 동맥경화
- 비타민C
- 심혈관질환
- 심근경색
- 칼슘
- 혈관질환
- 면역력
- 비타민A
- 항산화작용
- 인슐린
- 관절염
- 플라보노이드
- 활성산소
- 베타카로틴
- 식이섬유
- 철분
- 빈혈
- 안토시아닌
- 혈당
- 당뇨
- 폴리페놀
- 다이어트
- 감기
- 성인병
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |