오늘은 체리에 관련된 다양한 건강정보들에 대해서 알아볼까 합니다. 벚나무의 열매를 뜻하는 체리는 상큼하고 달콤한 맛으로 생식 뿐만 아니라 통조림, 음료수, 아이스크림 그리고 각종 제과제빵의 첨가재료로 많이 이용되는데요. 과일 중의 다이아몬드라는 별칭이 있을 정도로 각종 비타민과 미네랄 성분들이 풍부하여 몸을 건강하게 하는데도 뛰어난 과일입니다. 그러면 지금부터 체리의 다양한 효능정보들에 관련된 포스팅을 시작해보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 체리에는 뛰어난 항산화력이 특징인 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 것은 물론 혈관 속 노폐물 배출을 돕는데 탁월하다고 합니다. 이외에도 체리에는 나트륨의 배출에 뛰어난 칼륨이 다량으로 함유되어 있어 각종 혈관질환들의 원인이 되는..
유럽이 원산지인 빌베리는 블루베리와 유사한 생김새로 유러피안 블루베리라고도 불립니다. 블루베리와 아로니아 등의 다른 베리류에 비해 상대적으로 덜 알려지긴 했지만, 빌베리 역시 풍부한 영양성분의 함량으로 뛰어난 효능들이 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 빌베리가 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 시력개선 빌베리의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 다른 베리류와 마찬가지로 풍부한 안토시아닌의 함량을 바탕으로한 눈건강증진 효과라고 할 수 있는데요. 특히 빌베리의 안토시아닌 성분의 함량은 다른 베리류에 비해 훨씬 많다고 알려져 있기 때문에 시력을 보호하고, 눈의 피로를 풀어주는 효과가 탁월하다고 할 수 있겠습니다. 2. 활성산소제거 풍부한 안토시아닌 성분은 우리 몸에 질병..
울퉁불퉁한 모양으로 바다의 파인애플이라고 불리는 멍게는 제철시기가 5월로 봄철 맛있게 즐길 수 있는 봄제철해산물인데요. 지방질이 거의 없기 때문에 해파리와 해삼 등과 함께 3대 저칼로리 수산물에 속하기도 합니다. 독특한 향과 맛으로 멍게젓갈, 멍게비빔밤, 멍게찜 등의 여러 요리재료로 두루 이용되는 멍게는 타우린과 무기질 성분들이 풍부하게 들어있어서 우리 몸에도 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 멍게의 다양한 효능들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 당뇨증상개선 멍게에 풍부하게 들어있는 바나듐이라는 성분이 인슐린의 분비를 촉진하는 것은 물론 혈당을 조절하는 작용을 당뇨의 예방과 증상을 개선하는데도 이로운 효과가 있다고 합니다. 2. 심혈관건강 멍게에 풍부한 타우린 성..
루이보스티는 루비오스의 잎을 잘게 자른 이후, 건조와 발효 과정을 거쳐 만든 차인데요. 남아프리카 공화국의 샌더버그 산맥의 고산지대에서만 자생한다고 합니다. 루이보스티는 카페인이 없고, 항산화작용에 뛰어난 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있어 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 이런 뛰어난 약용성분으로 예로부터 루이보스가 자생하는 케이프 지역의 원주민들은 여러 병을 치료하는 약재로도 많이 이용하였다고 합니다. 그러면 루이보스티의 효능에는 과연 어떠한 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 항산화작용 루이보스티에는 뛰어난 항산화성분이라고 알려진 폴리페놀 뿐만 아니라 SOD, 아스파라신 등의 다양한 성분들이 고루 함유되어 있어서 세포의 노화를 촉진하고, 손상을 초래하는 활성산소를 제..
오늘은 겨우살이의 다양한 효능들에 대해 알아볼까 합니다. 겨우살이는 다른 나무에 기생하는 상태로 흡기라고 하는 기생뿌리를 이용해 양분과 수분을 흡수해 반기생식물을 말하는데요. 다양한 병을 치료하는 약용성분이 풍부하게 함유되어 있어서 줄기와 잎을 건조시켜서 예로부터 약재로 많이 이용되어져 왔다고 합니다. 그러면 지금부터 겨우살이에는 어떠한 효능들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈관질환예방 겨우살이에 다량 함유되어 있는 올레아놀릭산 성분과 아세틸콜린이라는 성분이 유해한 콜레스테롤의 수치를 감소시키고, 혈압을 조절하는데 도움을 주어 동맥경화를 비롯하여 고혈압과 같은 여러 혈관 관련 질환들의 예방에도 효과가 크다고 합니다. 2. 여드름제거 겨우살이에 들어있는 루페올이라는 성분이 여드름의 원인..
화본과에 속하는 율무는 중국 원산인 귀화식물이며 의미나 인미 등으로도 불립니다. 단백질과 각종 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는 율무는 알곡의 형태로 밥에 넣어 먹거나 율무차, 죽, 떡 등으로도 먹는데요. 뛰어난 약리작용으로 예로부터 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 이용되어져 왔다고 합니다. 그러면 지금부터 율무의 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 노폐물배출 율무에는 이뇨작용에 뛰어난 칼륨이 다량으로 함유되어 있어서, 몸 속 쌓여있는 각종 노폐물을 외부로 배출시켜주는데도 뛰어나다고 합니다. 이렇게 노폐물이 원활하게 배출됨으로써 몸의 붓기를 빼주는데도 많은 도움을 준다고 해요. 2. 혈관질환예방 율무에는 알리신이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 혈관속에서 피가 굳..
계피를 잘게 썰어 설탕이나 꿀 등에 타서 먹는 계피차는 달고 알싸한 향이 특징인 전통차인데요. 계피에 풍부하게 함유된 다양한 비타민과 무기질 그리고 폴리페놀 등의 성분이 그대로 함유하고 있어서 몸에 좋은 효능들이 다양하다고 알려져 있습니다. 특히 계피는 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울철 건강관리에 효과적인 차라고 하는데요. 그러면 지금부터 계피차의 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 기관지건강 계피의 뛰어난 항염 및 항박테리아작용으로 기관지 점막을 보호하고, 기관지 내 염증을 배출하여 기관지건강에 좋습니다. 또한 잦은 기침을 멎게 하고, 가래를 배출하는 진해거담작용에도 뛰어날 뿐만 아니라 인후염과 같은 기관지 관련 질환들을 예방하는데도 큰 효과가 있다고 해요. 2. 심혈관질환예..
문어는 다리가 8개인 연체동물의 일종으로 쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징인 해산물입니다. 11월에서 4월까지가 제철인 문어는 회, 튀김, 조림, 볶음 등의 다양한 요리재료로 두루 이용되는데요. 타우린을 비롯하여 고루게 함유된 각종 무기질과 비타민 성분들로 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 문어의 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 살펴보도록 할게요. 1. 기력회복 문어에 풍부하게 들어있는 타우린 성분이 몸 속 신진대사를 활성화시키고, 간의 해독작용을 도와 피로를 풀어주고 기력을 회복하는데 효과적인 도움을 준다고 합니다. 또한 타우린 성분은 원기를 증진시키는 작용으로 자양강장에도 뛰어난 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 2. 콜레스테롤저하 문어 속 풍부한 타우린..
모링가는 콩과 식물에 속하며 아프리카와 인도 등지에 자생하고 있습니다. 모링가는 우리 몸에 이로운 영양성분들을 풍부하게 함유하고 있어서 기적의 나무, 생명의 나무로 불리기도 하는데요. 인도의 고대 의학서적인 아유르베다에서는 모링가가 약 300여가지의 병을 낫게 하는 약재로 기록되어져 있다고 합니다. 이런 뛰어난 모링가의 악용성분으로 모링가의 잎과 뿌리, 씨앗 등은 다양한 병을 치료하는 약재로 널리 이용되어져 왔다고 합니다. 또한 모링가는 매콤하고 알싸한 맛으로 다양한 요리의 양념과 샐러드 등으로 이용되기도 합니다. 그러면 모링가가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 항산화작용 모링가에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C와 베타카로틴, 폴리페놀 등의 여러 항산화성분..
오징어는 쫄깃한 식감과 담백하고 부드러운 맛이 특징이며 우리나라에서는 명태와 함께 가장 소비되는 수산물입니다. 겨울이 제철인 오징어는 회나 구이, 무침, 국 등의 다양한 요리의 재료로 폭넓고도 다양하게 조리되는데요. 특히 오징어는 다른 해산물에 비해 타우린의 함량이 높을 뿐만 아니라 무기질 성분들도 다양하게 함유되어 있어서 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 오징어에는 어떤 효능들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 기력보충 오징어는 타우린의 보고라는 말이 있을 정도로 타우린이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 양이 소고기에 비해 3배가 넘는다고 합니다. 이렇게 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분이 기력을 보충시키고, 피로를 풀어주는데 탁월..
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