면역력은 외부에서 유입되는 각종 바이러스와 세균 등으로부터 우리 몸을 보호하는 방어체계인데요. 우리 몸을 지키는 면역력이 떨어지게 되면 감기를 비롯하여 여러 잔병에 걸릴 확률이 높아지게 됩니다. 특히나 온도가 급감하는 차가운 겨울철이나, 낮과 밤의 기온차가 심한 환절기에는 신체 저항력이 떨어지기가 쉬워지는데요. 그래서 오늘은 우리 몸을 보호하는 면역력을 높이는 여러 음식들에 대해서 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 마늘 첫 번째 소개시켜 드릴 음식은 바로 마늘입니다. 우리나라에서 가장 많이 먹는 채소 중 하나이며 여러 요리의 식재료로 두루 활용되는 마늘은 각종 바이러스와 세균 등에 대항하는 면역력을 증진시키는데 뛰어난 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있는데요. 이는 마늘 속에 풍부한 알리신 성분의 강력..
우리나라에서 가장 많이 사용되는 채소 중 하나인 무는 달콤하면서도 알싸한 맛이 특징인데요. 김치를 담글 때 배추와 함께 가장 많이 사용되는 채소이며, 나물이나 국, 조림 등의 다양한 요리의 재료로 많이 이용됩니다. 또한 무에는 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어서 예로부터 먹거리가 귀한 겨울철에 중요한 영양공급원으로써 중요한 역할을 해왔습니다. 그러면 지금부터 무가 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 1. 면역력강화 무에는 다량의 비타민C가 함유되어 있어서 신진대사 활성화를 통해 체내 면역력을 증진시키는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다. 또한 무에는 메티메르캅산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 감기 균을 억제하는데 도움을 주어 감기를 예방하는데 효과적이라..
피칸은 미국 중남부 지역의 호두나무에서 열리는 견과류를 말하며 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 불포화지방산을 비롯하여 무기질 성분들이 풍부한 피칸은 예로부터 북아메리카 인디언들의 식량자원으로 큰 역할을 해왔으며 케익이나 파이, 아이스크림 등의 첨가재료로도 많이 이용됩니다. 그러면 피칸에는 어떤 영양성분들이 있으며, 어떤 효능들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 성인병예방 피칸에 풍부한 불포화지방산과 칼륨 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용 뿐만 아니라 혈관 내 노폐물과 나트륨 배출을 돕기 때문에 동맥경화와 고혈압과 같은 성인병 예방에 좋은 효과가 있다고 합니다. 2. 뼈건강증진 풍부하게 들어있는 칼슘 성분으로 하여금 뼈를 튼튼하게 하는데도 이로운 작용을 한다고 하는데요. 특히 칼슘 성분은 ..
전복은 전복과 전복속에 속해 있는 연체동물의 총칭을 말하며 귀조개라고도 합니다. 쫄깃한 식감과 뛰어난 맛이 특징인 전복은 회나 죽으로 많이 먹는데요. 제철시기가 8월에서 9월까지이기 때문에 여름철 기력을 회복하는 보양식으로도 많이 먹는 해산물이기도 합니다. 특히 전복에는 타우린과 미네랄 성분들이 골고루 함유되어 있어서 우리 몸에 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 전복에는 어떤 효능들이 있는지 확인해보도록 하겠습니다. 1. 기력보충 전복에 다량 함유된 타우린과 비타민B군 계열의 성분과 아르기닌이라는 성분이 신진대사를 활성화시키고, 스태미너를 향상시켜 피로를 풀어주고 기력을 보충하는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 아르기닌 성분은 자양강장 및 정력강화에도 좋은 효과가 있다고 ..
잠을 푹 자는 것은 건강관리에 있어서 무엇보다 중요한 요인이라고 할 수 있는데요. 숙면을 취하지 못하고 밤새 뒤척이게 되면 다음날 피로감이 느껴지고 집중력이 떨어지게 됩니다. 또한 장기간 불면증 증상이 이어지게 되면 당뇨나 고혈압 등의 성인병의 원인이 되기도 하는데요. 그래서 오늘은 불면증 증상을 개선하고 숙면에 도움이 되는 여러 음식들에 대해서 하나하나 확인해볼까 합니다. 1. 우유 숙면을 취하는데 도움이 되는 첫 번째 음식은 바로 우유인데요. 우유에는 트립토판이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분이 수면을 유도하는 호르몬인 멜라토닌과 세로토닌의 분비를 촉진하는 작용을 함에 따라 숙면을 도움이 되며 불면증 증상을 개선하는데 뛰어난 효과가 있습니다. 2. 견과류 두 번째 소개시켜 드릴 음식은 바로..
포도나무의 열매인 포도는 7월에서 8월까지가 제철시기라서 무더운 여름철 맛있게 즐길 수 있는 여름제철과일입니다. 달콤한 맛이 특징인 포도는 생으로 많이 먹으며 주스, 잼, 젤리, 와인, 건포도 등으로 많이 먹는데요. 당분이 풍부하고 비타민과 무기질 성분이 풍부하여 과일의 여왕이란 별칭 또한 있다고 합니다. 그러면 지금부터 포도의 효능에는 어떤 것들이 있는지 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 피로회복 포도에 풍부하게 들어있는 당분과 각종 유기산 그리고 여러 비타민, 무기질 성분들이 체내 에너지 생성을 돕고 신진대사를 활발하게 해줌으로써 기력을 보충하고 피로를 회복하는데도 뛰어나다고 하는데요. 특히 기력이 떨어지기 쉬운 무더운 여름철 기력회복 및 풍부한 수분 공급으로 갈증을 해소하는데 효과적이라고 합니다..
크랜베리는 진달래목 진달래과에 속하는 관목의 열매를 말하며 붉은 빛깔과 상큼한 맛이 특징인 과일입니다. 블루베리, 포도 등과 함께 북미에서 인기가 있는 3대 과일 중 하나인 크랜베리는 잼이나 주스, 건강식품, 건조과일 등으로 다양하게 섭취를 하는데요. 풍부하게 함유된 각종 항산화성분들과 비타민 성분들로 우리 몸에 유익한 건강효능들도 다양하게 있다고 해요. 그러면 크랜베리에는 어떤 효능들이 있는지 간단하게 알아보도록 할게요. 1. 항산화작용 크랜베리에는 폴리페놀을 비롯하여 안토시아닌 등의 항산화성분들이 다량 들어있어서 세포 노화를 방지하고, 활성산소를 제거하는 항산화작용에 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 노화를 방지하는 효과와 더불어 건강한 피부관리에도 좋은 효과가 있다고 하는군요. 2. 방광염증상개선 크..
가지는 통화식물목 가지과에 속하는 한해살이풀이며 열대에서 온대지역까지 두루 분포하고 있는 식물입니다. 4월에서 8월까지가 제철시기인 가지는 부드러운 식감으로 절임이나 구이, 조림, 볶음 등의 다양한 반찬으로 많이 먹습니다. 또한 가지에는 뛰어난 항산화성분이라고 알려진 안토시아닌 및 여러 비타민과 무기질 성분들이 골고루 들어있어서 우리 건강에도 많은 도움이 된다고 하는데요. 그러면 가지에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 1. 성인병예방 가지의 보랏빛은 안토시아닌이라고 불리는 항산화성분 때문인데, 이 성분이 혈관 내 노폐물 배출을 돕고 중성지방이 쌓이는 것을 억제하여 동맥경화나 고혈압 등과 같은 성인병 예방에 좋다고 합니다. 2. 염증제거 가지의 풍부한 수분과 칼륨 등의 무기질 성분들..
달리기는 걷기와 함께 우리 생활 속에서 가장 손쉽게 할 수 있는 대표적인 유산소 운동 중 하나입니다. 달리기는 모든 스포츠의 기본 운동이라고 할 정도로 몸의 각 기관을 이용하는 운동이기 때문에 우리 몸을 건강하게 하는 작용들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 달리기 운동 효과에 대해 간단하게 확인해보도록 하겠습니다. 1. 다이어트 대표적인 전신운동에 속하는 달리기는 우리 몸에 쌓인 지방을 태우는 작용 뿐만 아니라 칼로리를 효과적으로 소모시키기 때문에 건강하게 체중을 줄이는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 달리기를 꾸준히 하게 되면 엉덩이와 다리에 있는 지방을 없애주어 탄탄하고 균형있는 몸매를 가꾸는데도 도움을 준다고 합니다. 2. 혈액순환 달리기를 꾸준히 하게 되면 체내 혈액의 원활한 ..
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