지난 5월 20일 방송된 JTBC 예능 프로인 에서 가수 장윤정이 소개한 감태가 큰 화제를 불러모았었는데요. 독특한 향미가 특징인 감태는 철분과 칼슘, 칼륨 등의 무기질 성분들이 풍부할 뿐만 아니라 후코이단과 해양 폴리페놀이라는 성분이 다량 들어있어서 몸에 이로운 다양한 작용을 하게 되는데, 이런 뛰어난 효과로 많은 분들이 즐겨드시는 건강식품이기도 합니다. 그러면 지금부터 감태가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지에 대해 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 1. 수면장애개선 감태가 크게 주목받게 된 효능 중 하나는 바로 숙면을 취하는데도 도움을 주고, 수면장애 증상을 개선하는 효과라고 할 수 있는데요. 이는 감태 속 함유된 플로로탄닌이라는 성분 때문인데, 이 성분이 중추신경을 안정시키는 효과로 수면장애 증..
마테나무의 잎을 끓여 먹는 마테차는 남미에서 즐며마시는 식물음료로, 남미의 녹차라고 불리는 차입니다. 커피와 녹차, 홍차와 함께 전 세계적으로 많은 인기를 가진 기호음료이기도 한 마테차에는 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 들어있기 때문에 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 널리 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 마테차가 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 미치는지에 대해 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 체중감소 마테차에는 클로로겐산이라는 성분이 풍부한데, 이 성분이 몸 속 쌓여있는 지방을 분해시키는데 뛰어난 작용을 하여 체중을 감소하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 고르게 함유된 각종 무기질과 비타민 성분들 역시 체중 감소시 발생할 수 있는 영양을 보완해주는 작용에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 2. 항산..
가시여지라고도 불리는 그라비올라는 포포나무과에 속하는 교목을 말합니다. 뛰어난 약용성분을 지니고 있어서 예로부터 여러 병을 치료하는 약재로 많이 이용되어져온 건강음식이기도 하는데요. 특히 풍부한 각종 비타민과 무기질 성분들로 하여금 항암효과와 당뇨개선, 면역력향상 등에 탁월한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 그라비올라의 효능들에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 면역력증진효과 각종 바이러스와 세균으로부터 우리 몸을 지켜주기 위해서는 면역력이 가장 중요하다고 할 수 있는데요. 그라비올라 속 풍부한 각종 비타민과 무기질들은 이런 면역력을 크게 향상시키는데 뛰어난 작용을 하여 여러 잔병들과 각종 질병들을 예방하는데 뛰어난 작용을 합니다. 2. 암예방 그라비올라에 풍부한 다량..
느타리과에 속하는 버섯인 표고버섯은 뛰어난 향과 맛으로 가장 인기가 많은 버섯 중 하나입니다. 3월부터 9월까지 제철시기인 표고버섯은 구이나 전골, 볶음, 탕 등의 갖가지 요리의 식재료로 폭넓게 이용되는데요. 표고버섯 속 풍부하게 함유된 베타글루칸과 렌티난, 식이섬유 등으로 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 이와같은 뛰어난 효능으로 예로부터 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 이용되어져 왔다고 합니다. 그러면 지금부터 표고버섯의 여러 효능들에 대해서 살펴보도록 할게요. 1. 면역력증진 표고버섯에는 버섯류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 베타글루칸 성분이 다량 함유되어 있어서, 신진대사 활성을 통한 신체 면역력 증진에 뛰어난 작용을 한다고 합니다. 특히 표고버섯은 인플루엔자 ..
망고스틴은 쌍떡잎식물 무환자나무목 고추나무과에 속하는 상록교목이며, 말레이시아가 원산지인 열대 과일입니다. 새콤달콤한 맛과 뛰어난 향으로 열대 과일의 여왕이라는 별칭이 있는 망고스틴은 생으로 먹거나, 주스나 아이스크림, 통조림, 젤리 등의 첨가재료로 많이 이용됩니다. 풍부하게 함유된 각종 비타민과 무기질, 식이섬유로 체내 유익한 효능들도 다양하다고 하는데요. 이와 같은 효능으로 예로부터 동남아 지역에서는 망고스틴을 여러 병을 치료하는 약재로 많이 이용해 왔다고 합니다. 그러면 지금부터 망고스틴의 대표적인 효능들에 대해서 하나하나 확인해보도록 할게요. 1. 염증억제 망고스틴에는 크산톤이라고 하는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 성분이 각종 질병의 원인으로 작용하는 염증을 억제하는 항염작용에 뛰어난 작용을 ..
파파야과의 상록초본 모양 교목에 속하는 파파야는 열대 아메리카 지역이 원산지인데요. 콜럼부스가 파파야를 처음 맛을 보고 난 뒤에 천사의 열매라고 표현했다고 할 만큼 달콤한 향과 맛이 특징입니다. 파파야는 생으로 먹기도 하고, 샐러드나 주스, 파이 등의 재료로도 많이 이용되는데요. 풍부하게 함유된 각종 비타민을 비롯하여 베타카로틴 등의 여러 항산화성분들로 우리 몸을 건강하게 하는 효능들도 다양하다고 하네요. 그러면 지금부터 파파야의 대표적인 효능 6가지에 대해 하나하나 확인해보도록 할게요. 1. 위건강증진 파파야에는 파파인이라고 하는 뛰어난 소화효소가 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 파파인 성분이 단백질의 분해 작용 및 소화를 원활히 하는데 뛰어나 위의 부담을 줄여주고, 위의 전반적인 건강증진에 뛰어나다고..
갈조식물 모자반과에 속하는 톳은 제주도와 남해안에서 채취되는 해조류인데요. 뛰어난 맛과 식감으로 밥에 넣어 먹거나 샐러드나 무침 등의 재료로 두루 이용됩니다. 또한 톳에는 해조류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 알긴산 뿐만 아니라 철분과 칼슘 등의 여러 무기질 성분들 역시 풍부하게 들어있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 톳의 뛰어난 효능 6가지에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강증진 톳에 풍부하게 들어있는 알긴산과 후코이단 성분이 혈관 내 피가 뭉쳐진 혈전의 생성을 억제하고, 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 작용을 함으로써 혈관의 전반적인 건강증진에 뛰어나다고 합니다. 이외에도 톳에는 나트륨 배출에 효과적인 칼륨 성분 역시 다량 함유되어 있어 혈압 조..
국화과 한해살이풀에 속하는 상추는 깻잎과 함께 육류와 함께 먹는 대표적인 쌈채소로 잘 알려져 있는데요. 고대 이집트 벽화에도 기록이 남아있을 정도로 인류 역사에서 오랜 역사를 가지고 있는 채소 중 하나이기도 합니다. 풍부한 비타민A와 C, 그리고 다양한 무기질 성분의 함양으로 우리 몸에도 이로운 효능들도 다양하다고 합니다. 또한 상추는 쌈채소 뿐만 아니라, 겉절이, 샐러드, 비빔밥의 재료로도 다양하게 이용됩니다. 그러면 지금부터 상추의 대표적인 효능 8가지에 대해 하나하나 확인해보도록 하겠습니다. 1. 변비개선 상추에 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진하는 작용으로 장의 전반적인 건강증진에 도움이 될 뿐만 아니라 배변을 원활하게 하여 변비의 증상개선에도 효과적인 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. ..
바나나는 외떡잎식물 생강목 파초과 바나나속에 속하는 식물의 총칭을 말하며, 전 세계 열대에서 아열대 지역에 두루 분포하고 있는 과일입니다. 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징인 바나나는 생으로 먹거나, 주스나 퓨레, 후레이크, 그리고 건조바나나 등의 형태로 다양하게 가공되어져 먹는데요. 풍부한 식이섬유 뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질의 함량으로 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 바나나의 효능에는 과연 어떠한 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 다이어트 바나나의 칼로리는 100g 당 약 92 Kcal 정도인데요 바나나의 칼로리는 매우 낮은 것은 아니지만 지방의 함량이 적고, 포만감 생성에 도움을 주는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 다이어트에 큰 도움을 준다고..
홍초는 식초에 석류 혹은 복분자를 넣고, 발효를 시킨 식초를 말합니다. 강한 신맛으로 먹기가 힘든 식초보다 먹기가 좋아 많은 분들이 즐겨드시는 건강식품이기도 합니다. 또한 식초에 함유된 각종 유기산 성분들을 섭취할 수 있다는 장점으로 몸에도 뛰어난 작용을 많이 하는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 홍초의 다양하면서도 놀라운 효능들에 대해서 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 홍초에 함유된 페프치노 성분이 혈압을 조절하는데 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있어 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데 효과가 뛰어나다고 합니다. 또한 홍초에 함유된 풍부한 유기산 성분들 역시 혈관 속 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 함에 따라 여러 혈관성 질환들을 예방하는데도 좋은 작용을 한..
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