오늘 시간에는 수수와 관련된 여러 건강정보들에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 벼목 화본과에 속하는 한해살이풀인 수수는 아시아와 열대 아프리카 지역이 원산지이며 쌀과 함께 잡곡밥으로 많이 먹는 곡물입니다. 양질의 단백질을 비롯한 폴리페놀, 플라보노이드, 페놀 그리고 여러 무기질 성분들로 당뇨와 각종 혈관계 질환들의 예방에 효과적인 작용을 한다고 널리 알려졌습니다. 이외에도 수수는 우리 몸 전반에 유익한 작용을 한다고 하는데요. 그럼 수수의 효능에는 어떤 것들이 있으며, 섭취시 주의해야할 부작용에는 무엇이 있는지 지금부터 알아보도록 할게요. 1. 성인병예방 폴리페놀과 플라보노이드 등의 풍부한 항산화물질들이 풍부한 수수는 콜레스테롤의 수치 감소와 더불어 모세혈관을 튼튼하게 하는 작용을 해줌으로써 혈액의 정화작..
신선한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징인 샐러리. 우리 몸에 유익한 대표적인 건강채소라고 알려져 있죠. 몸 속 독소를 해독시켜주는 디톡스 효과 뿐만 아니라 각종 성인병을 예방하고 증상을 호전시키는데도 탁월한 작용을 합니다. 이는 샐러리 속에 포함된 각종 비타민과 무기질 그리고 강력한 항산화물질을 기초로 하는 효능들이라고 할 수 있을 겁니다. 그럼 지금부터 샐러리의 주요 효능들과 다양한 영양성분들에 대한 포스팅을 시작해보도록 할게요. 1. 항산화작용 샐러리 속에는 인체의 산화를 방지해주는 베타카로틴과 제아잔틴, 그리고 비타민C와 E 등의 강력한 항산화물질들을 포함하고 있습니다. 이런 뛰어난 항산화물질들은 노화를 가속화하는 것은 물론 산화를 촉진시켜 질병을 초래하는 활성산소 제거를 제거하는데 뛰어나 우리 몸의 ..
오늘은 우엉차에 관한 다양한 건강지식정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 국화과 두해살이풀에 속하는 우엉은 사각거리는 식감과 조림이나 장아찌 등의 여러 요리의 재료로 많이 활용되는 식재료인데요. 사포닌을 비롯한 각종 무기질의 높은 함량 비율로 고혈압과 동맥경화와 같은 성인병을 예방하는데 특히 탁월한 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 땅속의 보약이란 별칭으로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있습니다. 특히 우엉을 끓인 차로 해서 마시는 우엉차는 우엉의 뛰어난 영양성분을 그대로 함유되어 있는 건강차이기도 합니다. 그럼 지금부터 우엉차에 관한 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 1. 혈관건강 우엉은 예로부터 혈관건강을 증진시키고, 혈액을 정화시키기 위한 약재로 많이 쓰여왔다고 합니다. 이는..
오늘은 옥수수에 관한 다양한 건강정보들에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 벼목 화본과에 속하는 옥수수는 고소한 향과 맛이 특징인데요. 쪄서 먹기도 하고, 각종 제과나 제빵, 그리고 다양한 요리의 식재료로 많이 활용됩니다. 또한 각종 비타민과 무기질 그리고 리놀레산 등의 필수지방산의 함량 비율이 높아 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있으며, 다양한 질병의 예방에도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 그럼 옥수수의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강증진 옥수수의 씨눈에는 필수지방산인 리놀레산이 다량으로 포함되어 있어서, 콜레스테롤의 수치 조절 효과와 더불어 혈관의 수축 및 이완 작용에 관여를 해 혈관건강증진에 뛰어난 작용을 합니다. ..
오늘 시간에는 무화과에 관한 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 재배되는 과수 중 가장 오랜 역사를 지닌 열매 중 하나인 무화과는 꽃이 없는 열매라는 뜻으로 그 이름이 유래가 되었다고 합니다. 무화과는 고대 로마 시대에서 강장을 위해 섭취하였다는 기록이 남아있고, 클레오파트라도 즐겨먹었다는 음식으로 잘 알려져 있는데요. 감미로운 향과 맛으로 생과로 많이 먹으며, 다양한 형태의 음료와 건조과일 등의 형태로도 많이 섭취를 하죠. 그러면 무화과의 주요 영양성분에는 어떠한 것이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해 이번 포스팅을 통해 알아보도록 할게요. 1. 변비증상개선 풍부한 양으로 들어있는 무화과 내 식이섬유가 규칙적이고 원활한 장운동을 돕는데 탁월한 이점이 있어, 변비의 증..
오늘 이 시간에는 여주에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 울퉁불퉁한 모양의 도깨비방망이같은 생김새가 특징인 여주는 박과에 속하는 덩굴식물인데요. 예전에는 잘 알려지지 않은 채소이긴 하였지만 당뇨에 특효라는 효능을 인정받은 뒤에, 최근 우리나라에서 그 재배가 점차 늘어나게 되었는데요. 여주차나 여주즙, 그리고 각종 요리의 재료로 많이 활용이 되며 당뇨 뿐만 아니라 다양한 질병을 치료하는 건강채소로 각광받는 음식이기도 합니다. 그럼 지금부터 여주의 주요 성분에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 당뇨증상완화 여주가 이렇게 큰 주목을 받게 된 것은 역시 당뇨의 증상완화 효과라고 할 수 있는데요. 여주에는 식물인슐린이라..
오늘 소개해드릴 음식은 바로 야콘인데요. 땅속의 배라고 불리는 뛰어난 슈퍼푸드로 알려져 있으며, 고구마와 비슷한 모양과 아삭한 식감, 그리고 은은하게 배어져 나오는 단맛이 특징입니다. 야콘은 칼로이의 함량이 낮을 뿐만 아니라 몸에 유익한 성분들도 골고루 함유되어 있는 관계로 당뇨와 같은 여러 성인병 예방과 더불어 다이어트 등에 특히 뛰어난 효능을 가지고 있는 것으로 알려졌는데요. 이런 해당 효능으로 야콘은 각종 요리의 재료로 많이 쓰이고, 즙의 형태로도 많이 섭취를 합니다. 그럼 지금부터 야콘에 관한 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 당뇨증상완화 야콘의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 당뇨의 증상을 개선하고 예방하는 효과라고 할 수 있는데요. 이는 야콘 속 풍부한 양..
오늘은 인진쑥에 관한 여러 효능정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 강인한 생명력으로 한겨울에도 죽지 않고 산다고 하여 사철쑥이라고도 불리는 인진쑥은 차로 끓여마시거나 술을 담궈먹기도 하는데요. 몸에 이로운 다양한 영양성분들도 함유되어 있어 다양한 질병을 치료한하는 약재로써도 많이 활용되는데요. 인진쑥의 이런 놀라운 효능은 동의보감과 본초강목 등에도 기록이 되어 있을만큼 그 뛰어난 효능과 가치를 인정받고 있습니다. 그럼 지금부터 인진쑥이 우리 몸에 주는 이로운 효과들에 대해서 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 성인병예방효과 인진쑥에 다량으로 함유된 클로로필 성분이 혈관 속 노폐물의 원활한 배출을 돕고, 혈압을 조절하는데 큰 이점을 가지고 있어 고혈압이나 동맥경화 등의 여러 성인병 예방에 많은 ..
오늘은 토란과 관련된 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 9월부터 시작해 11월까지가 주요 제철시기에 해당하는 토란은 특유의 맛으로 다소 호불호가 갈리는 뿌리채소인데요. 다양하게 함유된 여러 영양성분들로 체내 유익한 다양한 작용을 하기 때문에 땅 속의 달걀이라고 불릴 정도로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있습니다. 하지만 토란을 섭취하기 위해서는 주의해야얄 여러 사항들도 있기 때문에 이 점을 유의하셔서 섭취하는 것이 좋다고 하는데요. 그럼 지금부터 토란의 효능과 부작용 등에 관련된 여러 건강정보들에 대해 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈관질환예방 토란에는 나트륨 배출에 효과적인 작용을 하는 무기질인 칼륨이 다량 함유되어 있는데, 이 양이 감자에 비해 무려 2배 가량 해당되는 양..
오늘은 호박잎에 관련된 여러 건강상식정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 호박은 풍부한 영양성분이 듬뿍 들어있어서 몸 속 노폐물 배출과 여러 성인병을 예방하는데 뛰어난 작용을 하는 대표적인 건강음식인데요. 호박의 어린 잎을 뜻하는 호박잎 역시 호박만큼이나 영양성분들이 풍부하여 우리 몸을 건강하게 건강효능들이 다양하다고 알려져 있습니다. 그럼 이번 시간에는 호박잎이 우리 몸에 어떤 유익한 작용을 하는지에 대해서 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 면역력개선 우리 몸을 보호하는 면역력이 떨어지게 되면 감기를 비롯한 다양한 질병에 쉽게 노출이 되고, 이와 같은 증상이 장시간 이어질 경우 여러 중증질환의 원인으로 작용을 하게 되는데요. 호박잎 속에 풍부한 비타민C와 베타카로틴 성분인 세포의 손상을 ..
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