거북손 효능 6가지 및 부작용

오늘 알아볼 내용은 거북손에 관련된 건강 정보입니다. 절지동물과에 속한 갑각류인 거북손은 우리나라와 인도, 일본 등에 널리 분포되어 있는데요. 거북이의 앞발과 유사한 생김새로 거북손이란 명칭이 붙여졌으며, 청정해역의 바닷가 지역의 갯바위에서 채취가 됩니다. 다소 거부감이 들 수도 있는 생김새와는 다르게 식감이 쫄깃쫄깃하고 맛이 뛰어나 데쳐서 먹거나 무침, 찌개, 국 등의 여러 요리의 재료로 많이 활용되는데요. 아미노산의 일종인 타우린을 비롯해 오메가3 지방산 등의 몸에 좋은 영양소들이 듬뿍 포함되어 있어서 건강에도 매우 좋다고 알려져 있죠. 그럼 거북손의 다양한 효능에 대한 부분들을 살펴보도록 할게요. 그리고 섭취로 발생할 수도 있는 부작용이 있기 때문에 이 점도 잘 읽어보시길 바랍니다.

 

 

거북손 효능 6가지 및 부작용

 

 

 

 

1. 기력보충

 

거북손에는 에너지음료의 원료로도 많이 쓰이는 물질이지, 필수아미노산의 한 종류인 타우린이 풍부하게 들어있는데요. 풍부한 타우린이 혈류의 흐름을 개선시킴과 동시에 전체적인 대사 작용을 원활하게 하는 효과로 기력 보충 및 누적된 피로를 풀어주는데 도움을 준다고 하네요. 아울러 거북손엔 숙신산이란 성분 함유도 높은 편인데요. 이 숙신산 역시도 신진대사 활성에 뛰어난 효과를 가지고 있어서 떨어진 기력을 보충하고 체력을 보강하는데 도움을 줄 수 있다고 해요. 그 외에 거북손에는 체내 에너지 대사 작용에 깊게 관여하는 비타민B군 복합체도 풍부한 편이어서 기력 회복에 좋은 영향을 끼치는 것으로 알려져 있습니다.

 

2. 간 건강 증진 효과

 

거북손은 신체 내부의 화학공장이라고 불릴 정도로 수많은 대사 작용에 관여하는 간 건강 증진에도 매우 좋다고 합니다. 앞서서 나온 타우린과 숙신산 등의 여러 성분들의 복합작용으로 간 세포의 재생을 돕고, 간에 쌓여있는 독소를 분해해주기 때문이랍니다. 특히 간 기능 저하로 발생될 위험이 있는 간질환 예방에도 좋은 효과를 기대할 수 있다고 하네요.

 

 

 

 

3. 혈관질환 예방

 

다양한 형태의 혈관질환들이 발생되는데는 수많은 요인들이 영향을 끼치는데요. 그 중 대표적인 위험인자가 바로 저밀도 지방단백질인 LDL콜레스테롤과 매우 큰 관련이 있습니다. LDL수치가 증가하면 혈관 내벽에 파고들어 염증을 생성시켜 혈관 건강에 악영향을 끼치고, 관련 질환들의 위험을 큰 폭으로 높인다고 알려져 있기 때문이죠. 거북손에 풍부한 양으로 들어있는 타우린이 LDL콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤이라고 불리는 HDL콜레스테롤 수치를 높여주어 각종 혈관질환들을 예방하는데 뛰어나다고 합니다. 뿐만 아니라 거북손에 함유된 오메가3 지방산과 셀레늄 등의 여러 성분들 역시 혈중 콜레스테롤 수치 및 중성지방 수치를 조절하는 효과를 가지고 있어서, 혈액순환 촉진 및 여러 혈관과 관련된 질환들을 사전에 예방하는 효과가 있다고 하는군요.

 

4. 면역력 증진

 

외부에서 유입되는 세균과 바이러스 등에 대항하고 신체를 보호하기 위해선 안정적인 면역체계의 구축이 필수적이라고 할 수 있을 텐데요. 특히 활성산소라는 위험인자가 무차별적으로 늘어나면 세포와 조직들을 공격해 면역체계의 혼란을 야기하기에 적절한 억제가 필요합니다. 거북손에는 뛰어난 항산화물질이라고 정평이 나 있는 셀레늄이 풍부하게 들어있어서 활성산소의 무력화를 돕고, 면역체계를 안정적으로 유지할 수 있도록 해준다고 합니다. 아울러 거북손에 함유된 풍부한 양의 비타민B12은 셀레늄 만큼이나 강력한 항산화력을 가진 물질인 핵산의 합성을 돕는 역할을 하기 때문에 면역력 향상에 좋은 효과를 기대할 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

5. 장 건강 증진 효과

 

앞서 언급된 면역력과 장 건강은 매우 긴밀히 연결된 것으로 알려져 있어요. 전체 면역세포의 약 70~80% 가량이 장에 분포하고 있기 때문이죠. 거북손에 함유된 여러 유효성분들로 인한 면역체계의 안정과, 염증 생성을 줄이는 효과는 장 건강에도 매우 좋은 영향을 끼친다고 합니다. 아울러 풍부한 오메가3 지방산과 셀레늄은 대장에 생성될 우려가 있는 용종의 발생을 막아주는데도 좋은 효과가 있다고 합니다. 특히 용종은 대장암 발병에 큰 영향을 끼치는 원인인 만큼, 이러한 부분을 사전에 예방하는데도 이롭게 작용한다고 합니다.

 

6. 임산부 건강

 

거북손에는 비타민B 복합체 중 하나인 엽산의 함유량이 높은 편인데요. 이 엽산은 세포 분열과 성장에 필수적인 역할을 영양소로 알려진 만큼, 임산부 건강은 물론 신경이 형성되는 태아의 건강에도 매우 좋은 영향을 끼친다고 합니다. 그 외에도 거북손에는 엽산 합성의 조효소로 잘 알려진 비타민B12의 함유량도 높은 편이라서 임산부 건강에 많은 도움을 줄 수 있다고 하는군요.

 

 

 

 

※거북손 섭취 시 주의해야할 부작용

 

거북손 섭취로 얻게 되는 건강 효과는 다양하긴 하지만 한꺼번에 너무 많은 양을 먹을 때 설사와 복통 등의 소화기 관련 부작용들을 유발할 수 있다고 알려져 있어요. 따라서 과도한 양을 먹는 건 가급적 피하도록 해야 하며, 하루 권장 섭취량이라고 알려진 300g을 초과하지 않는 선에서 먹는 것이 거북손이 가진 영양소들의 흡수를 효율적으로 하면서, 건강하게 먹을 수 있는 방법이라고 할 수 있겠네요. 참고로 300g은 거북손 갯수로 약 30개에 해당되는 양이라고 합니다.

 

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지금까지 거북손에 관한 건강 정보에 대해 살펴보았어요. 위에 나온 정보들로 거북손을 건강하게 맛있게 드시기를 바라며 오늘도 좋은 하루 보내세요.