신선한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징인 샐러리. 우리 몸에 유익한 대표적인 건강채소라고 알려져 있죠. 몸 속 독소를 해독시켜주는 디톡스 효과 뿐만 아니라 각종 성인병을 예방하고 증상을 호전시키는데도 탁월한 작용을 합니다. 이는 샐러리 속에 포함된 각종 비타민과 무기질 그리고 강력한 항산화물질을 기초로 하는 효능들이라고 할 수 있을 겁니다. 그럼 지금부터 샐러리의 주요 효능들과 다양한 영양성분들에 대한 포스팅을 시작해보도록 할게요. 1. 항산화작용 샐러리 속에는 인체의 산화를 방지해주는 베타카로틴과 제아잔틴, 그리고 비타민C와 E 등의 강력한 항산화물질들을 포함하고 있습니다. 이런 뛰어난 항산화물질들은 노화를 가속화하는 것은 물론 산화를 촉진시켜 질병을 초래하는 활성산소 제거를 제거하는데 뛰어나 우리 몸의 ..
오늘은 고들빼기에 관한 다양한 건강정보들에 대해 살펴보는 시간을 가져볼까 합니다. 국화과에 속하는 고들빼기는 씬나물, 고채 등의 다양한 이름으로 불리는데요. 특유의 쌉쌀한 맛과 향으로 김치의 재료나 나물로 많이 섭취를 하는데요. 풍부한 양의 사포닌을 비롯하여 각종 비타민 성분들로 하여금 몸에 유익한 다양한 작용을 하며, 여러 성인병을 예방하는 효과를 가지고 있습니다. 고들빼기의 이런 뛰어난 효능으로 민간에서는 생즙이나 탕 등의 형태로 섭취를 하며 여러 질환들을 치료하는 약재로 많이 활용되어 왔습니다. 그럼 고들빼기의 다양한 효능정보 포스팅을 지금부터 시작해보도록 하겠습니다. 1. 암예방 고들빼기에는 퀴논리덕타아제라는 성분과 토코페롤 성분을 가득 함유하고 있습니다. 이 성분들이 암세포의 발생 억제에 도움을..
오늘 시간에는 갓에 관한 다양한 건강정보들에 대해 포스팅을 해보려고 합니다. 아삭아삭한 식감과 알싸한 맛과 향이 특징인 갓은 겨자과에 속하는 한해살이풀이며, 김치용으로 많이 활용되는 채소라고 할 수 있습니다. 또한 갓에는 다양한 비타민과 항산화물질들을 두루 포함하고 있어 몸에 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있는데요. 갓의 이런 뛰어난 효능은 동의보감과 본초강목 등의 의학고서에도 소상히 기록이 되어져 있을만큼 그 탁월함을 인정받고 있습니다. 그럼 지금부터 갓의 영양성분들에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 보다 자세히 알아보겠습니다. 1. 면역력증강 갓의 풍부한 비타민A, C, 그리고 베타카로틴 등의 여러 항산화물질들이 활성산소로 인해 세포가 파괴되고 손상되는 것..
오늘은 옥수수에 관한 다양한 건강정보들에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 벼목 화본과에 속하는 옥수수는 고소한 향과 맛이 특징인데요. 쪄서 먹기도 하고, 각종 제과나 제빵, 그리고 다양한 요리의 식재료로 많이 활용됩니다. 또한 각종 비타민과 무기질 그리고 리놀레산 등의 필수지방산의 함량 비율이 높아 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있으며, 다양한 질병의 예방에도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 그럼 옥수수의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강증진 옥수수의 씨눈에는 필수지방산인 리놀레산이 다량으로 포함되어 있어서, 콜레스테롤의 수치 조절 효과와 더불어 혈관의 수축 및 이완 작용에 관여를 해 혈관건강증진에 뛰어난 작용을 합니다. ..
오늘 시간에는 브로콜리에 관련된 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 십자화과에 속하는 브로콜리는 샐러드나 스튜, 수프 등의 다양한 요리의 재료로 폭넓게 이용되는 건강채소인데요. 각종 비타민과 뛰어난 항산화물질들이 골고루 함유되어 있어서 각종 성인병을 예방하고 우리 몸을 보호하는 면역력을 개선하는데 탁월한 효과를 보이는 채소라고 잘 알려져 있는데요. 이런 브로콜리의 놀라운 효능으로 미국 타임지가 선정한 세계10대 슈퍼푸드 중 하나라도 선정된바 있습니다. 그럼 지금부터 브로콜리가 우리 몸에 주는 다양한 효능들에 대해서 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 면역력증진 브로콜리는 각종 바이러스와 다양한 형태의 감염들로부터 우리 몸을 보호해주는 역할을 하는 면역력을 강화시키는데 뛰어난 효과를 가지..
오늘 시간에는 두리안에 관한 다양한 건강효능정보들에 대해 알아볼까 합니다. 말레이시아를 비롯한 동남아 국가 지역에서 많이 재배가 되는 두리안은 뾰족한 가시로 뒤덮여 있는 열대 과일인데요. 고약한 악취와는 상반된 달콤한 맛으로 과일의 왕이라는 별칭으로도 많이 불립니다. 또한 다양한 비타민과 무기질 성분들 역시 두리안 속에 들어있기 때문에 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 알려져 있죠. 그럼 두리안의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 보다 자세히 알아보는 시간을 가져볼게요. 1. 기력회복 예로부터 두리안은 동남아시아 지역에서 기력을 회복하는 음식으로도 많이 섭취해왔다고 하는데요. 풍부한 당분과 비타민과 무기질 성분들을 바탕으로 하는 에너지 보충과 지치고 피곤한 몸의 피로를 풀어주고 ..
오늘 이 시간에는 여주에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 울퉁불퉁한 모양의 도깨비방망이같은 생김새가 특징인 여주는 박과에 속하는 덩굴식물인데요. 예전에는 잘 알려지지 않은 채소이긴 하였지만 당뇨에 특효라는 효능을 인정받은 뒤에, 최근 우리나라에서 그 재배가 점차 늘어나게 되었는데요. 여주차나 여주즙, 그리고 각종 요리의 재료로 많이 활용이 되며 당뇨 뿐만 아니라 다양한 질병을 치료하는 건강채소로 각광받는 음식이기도 합니다. 그럼 지금부터 여주의 주요 성분에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 당뇨증상완화 여주가 이렇게 큰 주목을 받게 된 것은 역시 당뇨의 증상완화 효과라고 할 수 있는데요. 여주에는 식물인슐린이라..
오늘은 인진쑥에 관한 여러 효능정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 강인한 생명력으로 한겨울에도 죽지 않고 산다고 하여 사철쑥이라고도 불리는 인진쑥은 차로 끓여마시거나 술을 담궈먹기도 하는데요. 몸에 이로운 다양한 영양성분들도 함유되어 있어 다양한 질병을 치료한하는 약재로써도 많이 활용되는데요. 인진쑥의 이런 놀라운 효능은 동의보감과 본초강목 등에도 기록이 되어 있을만큼 그 뛰어난 효능과 가치를 인정받고 있습니다. 그럼 지금부터 인진쑥이 우리 몸에 주는 이로운 효과들에 대해서 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 성인병예방효과 인진쑥에 다량으로 함유된 클로로필 성분이 혈관 속 노폐물의 원활한 배출을 돕고, 혈압을 조절하는데 큰 이점을 가지고 있어 고혈압이나 동맥경화 등의 여러 성인병 예방에 많은 ..
오늘은 호박잎에 관련된 여러 건강상식정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 호박은 풍부한 영양성분이 듬뿍 들어있어서 몸 속 노폐물 배출과 여러 성인병을 예방하는데 뛰어난 작용을 하는 대표적인 건강음식인데요. 호박의 어린 잎을 뜻하는 호박잎 역시 호박만큼이나 영양성분들이 풍부하여 우리 몸을 건강하게 건강효능들이 다양하다고 알려져 있습니다. 그럼 이번 시간에는 호박잎이 우리 몸에 어떤 유익한 작용을 하는지에 대해서 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 면역력개선 우리 몸을 보호하는 면역력이 떨어지게 되면 감기를 비롯한 다양한 질병에 쉽게 노출이 되고, 이와 같은 증상이 장시간 이어질 경우 여러 중증질환의 원인으로 작용을 하게 되는데요. 호박잎 속에 풍부한 비타민C와 베타카로틴 성분인 세포의 손상을 ..
오늘은 근대에 관련된 다양한 건강정보들에 대해서 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 명아주과에 속하는 근대는 봄철과 겨울철 국물요리의 재료로 많이 활용되는데요. 특히 된장국이나 무침 등의 요리의 식재료로 많이 활용됩니다. 다양한 종류의 비타민과 무기질 성분들을 두루 함유하고 있어 체내 유익한 다양한 작용을 하며, 여러 성인병을 예방하는데도 효능이 뛰어나다고 알려진 채소죠. 그래서 오늘은 근대에는 어떠한 영양성분들이 함유되어 있으며, 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해서 보다 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 1. 혈관질환예방 근대 속에는 무기질산염과 칼륨 등의 여러 성분들이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들로 하여금 혈관 속 나트륨과 노폐물 배출에 탁월한 작용을 하여 고혈압과 같은 여러 혈관질환들의 예..
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