갓, 갓김치 효능 부작용 요점정리 알아보기

오늘 시간에는 갓에 관한 다양한 건강정보들에 대해 포스팅을 해보려고 합니다. 아삭아삭한 식감과 알싸한 맛과 향이 특징인 갓은 겨자과에 속하는 한해살이풀이며, 김치용으로 많이 활용되는 채소라고 할 수 있습니다. 또한 갓에는 다양한 비타민과 항산화물질들을 두루 포함하고 있어 몸에 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있는데요.

갓의 이런 뛰어난 효능은 동의보감과 본초강목 등의 의학고서에도 소상히 기록이 되어져 있을만큼 그 탁월함을 인정받고 있습니다. 그럼 지금부터 갓의 영양성분들에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 보다 자세히 알아보겠습니다.

1. 면역력증강

갓의 풍부한 비타민A, C, 그리고 베타카로틴 등의 여러 항산화물질들이 활성산소로 인해 세포가 파괴되고 손상되는 것을 막아 우리 몸의 신체 저항력을 향상시키는 작용에 뛰어납니다. 특히 면역력이 떨어짐으로써 발생하기 쉬운 감기와 여러 잔병들의 예방과 치료에도 갓이 유익한 작용을 한다고 합니다.

2. 혈관질환예방

동맥경화와 고혈압 등의 혈관과 관련된 여러 성인병의 주요 발병요인들은 혈관을 막는 LDL의 수치 증가와 중성지방, 노폐물의 과다 축적으로 발생하게 됩니다. 갓의 풍부한 비타민과 여러 무기질 성분들이 이런 혈관건강을 저해하는 요인들을 줄여주는 효과로 여러 혈관질환들의 예방에 도움을 주게 됩니다.

3. 신장건강

갓은 신장의 기능을 증진시키고 신장의 독을 줄여주는데도 좋은 작용을 합니다. 또한 이뇨작용에 탁월한 작용을 하여 몸 속 축적된 노폐물을 배출시키는데도 우수한 효능을 가지고 있어 몸의 붓기를 빼주는 효과도 가지고 있습니다.

4. 발육촉진

갓에는 엽산 성분이 풍부한데, 이 엽산 성분이 신진대사 촉진에 깊게 관여하는 핵산의 합성에 중요한 역할을 하는데요. 이런 엽산 성분으로 하여금 성장단계에 있는 어린이와 청소년들의 성장발달에 유익한 작용을 합니다.

5. 노화예방

갓에 높은 비율로 함유되어 있는 카로티노이드 성분은 뛰어난 항산화물질로 노화의 주범 중 하나라고 알려진 활성산소를 없애주는데 뛰어난 작용을 하는데요. 이런 작용을 통해 조기 노화를 막고, 노화와 가장 큰 연관이 있다고 할 수 있는 피부의 주름개선과 탄력을 증진시키는 우수한 효과를 가지고 있습니다.

6. 소화력향상

갓의 톡 쏘는 맛이 위와 장의 연동을 돕는 효과로 소화력을 돕는데 뛰어나며, 입맛이 떨어졌을 때 식욕을 돋구어주는데 이로운 효능을 가지고 있습니다.

※ 갓 부작용

갓의 성질은 따뜻하기 때문에 체질상 몸이 냉한 분들에겐 좋지만 몸에 열이 많은 분들이나 열로 인해 발생하는 여러 질환들이 있으신 분들에겐 좋지 않다고 하니, 이점 유의하셔서 드시는 것이 좋습니다.

이상 갓의 효능과 부작용에 대한 다양한 정보포스팅을 마치도록 하겠습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.