담석증에 좋은 음식 5가지 알아보기

오늘은 담석증에 좋은 음식 정보에 대해 알아볼까 합니다. 담석증은 담석이 담낭 혹은 담관 내부에서 응결되고 침착되는 질환을 말하는데요. 증상 발현 시 오른쪽 위쪽 배와 명치 부근에서 계속적인 통증이 발생하게 됩니다. 그리고 증상이 악화되면 어깨 쪽이나 날개뼈 아래쪽으로도 통증이 퍼져나갈 수 있으며, 황달과 오한, 구토, 구역, 경련 등의 여러 증상들을 동반하기도 합니다. 담석증이 발생하게 되는 원인들은 다양하지만, 평소 식습관에 큰 영향을 받게 된다고 하는데요. 육류와 기름진 음식들 위주로 많이 먹게 되면 담석증의 발생에 큰 영향을 끼치게 됩니다. 따라서 담석증의 예방과 증상 완화를 위해선 칼로리가 높은 고지방 음식들의 섭취를 적절히 조절해야 하며, 담석의 형성을 막는 여러 채소들과 과일, 통곡물의 균형 섭취가 중요한데요. 그래서 오늘은 담석증의 예방과 관리에 많은 도움을 줄 수 있는 여러 음식 정보에 대해 알아보도록 할게요.

 

 

담석증에 좋은 음식

 

 

 

 

1. 양파

 

둥근불로초라고 불릴 정도로 탁월한 건강상 효용성을 가진 양파가 담석증에 좋은 첫 번째 음식인데요. 양파의 핵심 성분이라고도 할 수 있는 퀘르세틴과 알리신 등의 여러 성분들이 콜레스테롤과 지방의 불필요한 체내 축적을 막는데 뛰어나 담석의 형성을 막는데 긍정적인 영향을 끼치게 된다고 합니다. 아울러 양파에 다량 함유된 유화 알릴 성분 역시도 소화액의 원활한 분비를 돕는 효과를 가지고 있어서 담석의 생성 방지를 돕는데 뛰어난 작용을 하게 됩니다.

 

 

 

 

2. 고구마

 

달콤하고 부드러운 식감으로 남녀노소 즐기는 영양간식인 고구마도 담석의 예방과 증상 호전을 돕는데 뛰어난 음식으로 알려져 있는데요. 고구마 속 다량 들어있는 식이섬유가 총콜레스테롤 수치를 감소시키는 작용을 해줌에 따라 담석의 생성을 막는 효과를 가지고 있습니다. 다만 고구마를 너무 과도하게 섭취하게 되면 식이섬유의 과잉 섭취에 따른 소화 불량 및 더부룩함 등의 소화기계 이상 증상을 유발할 수 있기 때문에 너무 과도하게 먹는 것은 피해야 합니다.

 

 

 

 

3. 현미

 

쌀에서 왕겨만을 제거한 것을 일컫는 현미도 담석에 좋은 음식 중 하나인데요. 현미 속 풍부한 식물성 섬유질이 혈중 콜레스테롤 수치를 적절히 조절해줌으로써 담낭 혹은 담관 내부에 담석이 형성되는 것을 방지하는 작용을 해주게 됩니다.

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아울러 현미 배아와 쌀겨층에는 폴리불포화 지방산의 일종인 리놀레산의 함유량이 높은 편이어서 콜레스테롤 수치를 조절하는데 관여하는 효과로 담석증 예방과 증상을 완화하는 효과를 가지고 있습니다.

 

 

 

 

4. 전복

 

전복은 풍부한 양질의 단백질과 필수아미노산의 함량으로 기력 증진 및 면역력 향상 등을 목적으로 많이 섭취하는 해산물인데요. 전복 속 함유된 필수아미노산 중 하나인 타우린이 콜레스테롤 수치 감소를 도울 뿐만 아니라 담즙의 분비를 촉진시켜주는 작용을 해줌에 따라서 담석 방지 및 담석을 녹이는데 좋은 효과를 가지고 있습니다. 아울러 전복의 풍부한 타우린은 탁월한 기력 증진 효과를 가지고 있어서 피로 해소 및 기력을 보충하는데도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다.

 

 

 

 

5. 매실

 

매실나무의 열매인 매실도 담석증에 좋은 과실 중 하나로 알려진 바 있는데요. 매실의 신맛을 내는 성분인 풍부한 유기산이 담즙의 분비 촉진 작용을 도와 담석이 생성되는 것을 방지하는 효과를 가지고 있습니다. 뿐만 아니라 담즙의 수축을 돕는 효과도 가지고 있어서 담석의 형성되는 것을 막아주는데 긍정적인 효과를 기대할 수 있습니다. 그 외에도 매실의 풍부한 유기산은 소화액의 촉진을 돕는데도 유익한 작용을 하는 것으로 알려진 바 있습니다.

 

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이상으로 담석증에 좋은 음식 정보에 대해 확인해보았습니다. 소개된 여러 음식들을 잘 섭취하여 담석증 관리에 도움이 되길 바라며 오늘도 건강한 하루 보내시길 바랍니다.