신선초 효능 및 부작용 정보 살펴봐요

오늘은 신선초에 관한 다양한 건강 정보들에 대해 살펴보는 시간을 가져볼까 합니다. 미나리과 여러해살이풀에 속하는 신선초는 평균 높이 1m 정도로 자라며, 줄기와 뿌리가 굵은 것이 특징인데요. 명일엽이나 신립초란 이름으로 불리고 있으며, 오늘 자르면 다음날 새싹이 자란다고 할 정도로 강인한 생명력을 지닌 식물입니다. 은은하게 배어져 나오는 쓴맛과 독특한 향이 특징인 신선초는 어린순을 데쳐서 무침이나 볶음, 튀김 등으로도 사용하며, 담금술 혹은 녹즙의 형태로도 섭취할 수 있습니다.

 

또한 신선초에는 각종 비타민과 무기질이 골고루 함유되어 있을 뿐만 아니라 칼콘과 엽록소, 플라보노이드, 유기 게르마늄 등의 여러 영양성분들이 풍부해 각종 성인병의 예방과 혈관계 질환, 암 예방, 면역력 증진 등에 좋은 효과가 있다고 하는데요. 신선초가 하늘에서 내린 약초라고 불리는 이유도 이러한 뛰어난 효능과 관련이 깊으며, 예로부터 각종 질병 치료를 위한 약용식물로도 큰 인정을 받아왔다고 합니다. 그럼 신선초의 섭취가 우리 몸에 끼치는 다양한 작용들에 대해 지금부터 보다 자세하게 확인해보도록 할게요.

 

 

신선초 주요 효능

 

 

 

 

1. 항산화작용

 

신선초를 자를 때 흐르는 노란색의 액체에는 탁월한 항산화물질인 플라보노이드와 칼콘 등이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 풍부한 양의 여러 항산화물질들이 과다 증식되어 정상세포를 공격하는 활성산소의 농도 저하를 돕는 항산화작용에 탁월하다고 합니다. 또한 신선초에는 앞서 언급된 여러 항산화물질 만큼이나 탁월한 항산화력을 인정받는 베타카로틴과 비타민C, E 등도 골고루 포함되어 있어서 활성산소로부터 신체를 보호하고, 면역기능의 개선을 돕는데 뛰어난 작용을 하게 됩니다.

 

 

 

 

2. 항암효과

 

신선초의 꾸준한 섭취는 암 발생의 위험을 막아주는데도 도움을 준다고 하는데요. 신선초를 자를 때 나오는 노란 즙액에 포함된 여러 항산화물질들이 암의 원인이 되는 유해물질들과 독소, 활성산소를 줄여주는데 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 신선초에는 마늘에도 풍부하게 함유된 항암물질인 유기 게르마늄도 풍부해 암세포가 생기는 것을 막아주고, 혈액 속 암세포가 혈관 벽에 증식되는 것을 막는 효과도 가지고 있어 위암, 간암 등의 여러 암 예방을 돕는데도 좋은 작용을 한다고 합니다.

 

 

 

 

3. 혈관 질환 예방

 

신선초에 풍부한 항산화물질들이 혈관을 활성산소로부터 보호하고, 혈관 내 노폐물과 독소의 배출을 돕는데 뛰어난 효과를 발휘하게 된다고 합니다. 또한 풍부하게 함유된 엽록소가 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈액의 흐름을 원활하게 개선시키는 작용을 하게 됩니다. 아울러 신선초 속 포함된 여러 비타민과 칼륨, 칼슘 등 역시 혈관 내 노폐물과 나트륨 배출을 돕고, 혈압을 조절해주는 효과로 고혈압과 동맥경화 등의 혈관질환 예방을 돕는데 뛰어나다고 합니다.

 

 

 

 

4. 빈혈 개선

 

빈혈은 혈액 중 적혈구가 감소하게 되어 산소의 운반 기능이 저하가 되는 것을 말하며, 피로감과 무기력증 등의 여러 신체적 이상 증세를 발생시키게 됩니다. 이러한 빈혈은 여러 원인에 의해 발생하지만, 그 중 가장 큰 비중을 차지하는 것은 철분의 섭취 부족에 의한 것이라고 할 수 있는데요. 신선초에는 다른 채소들에 비해 훨씬 더 많은 철분을 함유하고 있어서, 탁월한 조혈작용을 통한 빈혈의 예방 및 증상 개선에 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

 

 

5. 간 건강

 

신선초에 풍부한 여러 비타민과 항산화물질들이 간세포의 활성을 돕고, 간에 쌓인 독성분을 체외로 배출시켜주는 효과가 있어 간의 전반적인 건강 증진 및 간질환의 예방에 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 간은 우리 몸에 각종 신진대사 전반을 담당하는 장기이기 때문에, 간 기능이 저하될 시 만성적 피로감이 지속되는데요. 신선초의 탁월한 간 기능 증진 효과로 원활한 신진대사를 돕고, 피로를 회복하는데도 좋은 작용을 하게 됩니다.

 

 

 

 

앞서 소개된 여러 효능 이외에도 신선초는 탁월한 해독효과를 가지고 있어서 몸에 쌓인 노폐물과 독소 등을 배출시키는데도 좋은 효과가 있다고 합니다. 또한 칼콘과 프소탈렌 등의 신선초에 함유된 여러 성분들로 하여금 인슐린의 분비 촉진을 돕고, 혈당을 조절해주는데도 도움을 준다고 합니다. 그 외 신선초에 풍부한 칼슘이 골밀도 증진을 돕는 효과를 가지고 있어서 골다공증의 예방에도 뛰어나다고 합니다.

 

 

신선초 섭취 시 주의해야할 부작용

 

 

 

 

신선초에는 다양한 효능이 있긴 하지만 주의해야할 부작용도 있다고 하는데요. 신선초 속 풍부한 양의 칼륨과 칼슘 등은 체내 유익한 다양한 작용을 하지만, 결석을 악화시킬 수 있기에 신장결석, 방광결석, 요로결석 등이 있는 경우에는 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 또한 소화력이 약하고, 설사가 잦은 체질일 경우에도 과량 섭취는 좋지 않으니 적정량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

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지금까지 신선초의 여러 건강 관련 정보들에 대해 살펴보았습니다. 소개된 여러 정보들로 신선초를 건강하게 섭취하는데 많은 도움이 되길 바랍니다.