티스토리 뷰

갑오징어는 오징어과에 속한 연체동물이며, 등 부분에 납작하면서도 긴 뼈 조직을 가진 형태를 가지고 있는데요. 단단한 구조물인 뼈가 갑옷과 유사한 형태여서 갑오징어란 이름이 만들어졌다고 하네요. 갑오징어는 담백하면서도 쫄깃한 특유의 맛은 오징어류 중 가운데 가장 맛이 뛰어난 것으로 알려져 있으며, 회나 무침, 냉채 등의 여러 요리로 많이 이용되고 있습니다. 특히 갑오징어의 특징적인 부분인 뼈는 해표초, 오적골 등의 이름으로 예로부터 위질환 및 외상 치료를 위한 약재로도 많이 쓰여져왔습니다. 그럼 갑오징어가 가진 특징적인 효능에 대한 부분을 지금부터 보다 자세하게 알아보도록 할게요.

 

 

갑오징어 다양한 효능

 

 

 

 

1. 위 건강

 

갑오징어는 위의 전반적인 건강 증진을 돕고, 각종 위 관련 질환들을 예방하는 효과가 뛰어나다고 하는데요. 바로 갑오징어의 뼈로 인한 효과라고 할 수 있습니다. 갑오징어의 뼈를 곱게 갈아서 섭취 시 위산의 과다로 인해 생기기 쉬운 속쓰림 증상을 완화해주고, 궤양과 위열 등의 증상 개선을 돕는 효과가 있습니다. 또한 이렇게 개선되어지는 효과로 여러 위식도 역류질환과 위궤양 등의 위 관련 질환들의 예방에도 좋은 효과가 있음이 밝혀졌습니다. 그리고 갑오징어에도 다른 오징어류처럼 먹물이 함유되어 있는데,  이 먹물에 함유된 아르기닌 성분이 각종 위질환의 발병에 영향을 주는 염증 수치 감소에 이로운 효과가 있습니다.

 

 

 

 

2. 혈관질환 예방

 

갑오징어에는 아미노산의 일종에 해당하는 타우린이 다량 함유되어 있는데요. 이 타우린 성분이 혈관 내벽에 파고들어 염증 수치를 높이는 유해콜레스테롤, LDL콜레스테롤의 수치를 떨어뜨리는 효과를 가지고 있습니다. 또한 단순지질의 한 형태에 해당하는 중성지방 수치 감소를 도와, 동맥경화와 고지혈증 등의 여러 혈관 관련 질환들을 예방하는 효과도 가지고 있다고 합니다.

 

 

 

 

3. 피로회복

 

갑오징어에 풍부한 타우린은 박카스와 같은 자양강장 음료의 주요 원료로도 쓰일 만큼 피로회복과 기력 증진에 탁월한 효과가 있는 성분인데요. 특히 타우린은 신체 내부의 각종 대사를 처리하여 인체의 화학공장이라고도 불리는 간 기능 개선을 돕는데 뛰어남을 가지고 있어서, 간 기능 저하로 유발되기 쉬운 만성 피로를 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다. 아울러 갑오징어에 함유된 양질의 단백질 성분도 체내 에너지 생산에 중요한 역할을 하기 때문에 피로회복을 돕는 효과가 뛰어나다고 합니다.

 

 

 

 

4. 지혈 효과

 

갑오징어 등면에 길고 납작한 고체 구조물인 뼈 조직은 예로부터 지혈을 목적으로 한 치료제로도 많이 이용되어 왔다고 하는데요. 이 뼈는 아라고나이트와 인산칼슘, 인산나트륨, 마그네슘 등의 여러 성분들로 구성된 석회질 성분으로 상처 회복을 돕는데 뛰어난 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 갑오징어의 뼈는 햇볕에 잘 말린 이후에 곱게 갈아서 상처가 난 부위에 치료제로 사용하게 되면, 출혈 억제 및 상처를 최대한 빠르게 회복시켜주는데 좋은 효과가 있습니다.

 

 

 

 

5. 체중 조절

 

갑오징어는 저지방, 저칼로리라는 특성을 가지고 있어서 체중 조절을 목적으로 한 식단에 추가하여도 좋은 효과가 있다고 합니다. 특히 갑오징어에 함유된 양질의 단백질과 여러 무기질들은, 다이어트 시기 부족하기 쉬운 영양을 적절히 공급하고, 영양의 불균형을 해소시켜준다는 장점도 가지고 있습니다. 

 

 

 

 

※ 갑오징어 부작용

 

다양한 건강 효과가 갑오징어 섭취로 얻을 수 있지만 한꺼번에 너무 많은 양을 먹게 되면 설사와 배탈, 복통 등의 소화기계 이상 증상이 뒤따를 수 있으니 주의해야 합니다. 특히 소화력이 떨어지는 분일 경우 갑오징어 섭취로 인한 문제가 더욱 심하게 동반될 수 있어서 과다하게 먹는 것은 피해야 합니다.

 


 

지금까지 갑오징어의 주요 효능 정보에 대해 알아보았습니다. 방문 감사드리고 오늘도 좋은 하루 되시길 바랍니다.

 

반응형
댓글
공지사항
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
Total
Today
Yesterday
링크
«   2024/05   »
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
글 보관함