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오늘은 눈개승마에 관련된 여러 정보들에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 장미목 장미과에 속하는 눈개승마는 한국과 일본, 중국 등지에 널리 분포해 서식하는 여러해살이풀입니다. 고산 지대에서 주로 자생하고 있는 눈개승마는 눈을 뚫고 자란다고 하여 눈개승마라는 이름이 붙여졌으며, 눈산승마라고도 불리고 있습니다. 또한 소고기와 두릅, 인삼 등의 3가지 맛이 난다고 하여 고기나물, 삼나물 등으로도 불립니다.

 

평균 높이 30~100cm 정도에, 나무처럼 단단하고 굵은 뿌리줄기를 지닌 눈개승마는 1년 중에 15일 정도만 수확이 된다고 하는데요. 예전에는 울릉도 지역에서 주로 재배가 되었으나 최근에는 울릉도 뿐만 아미라 강원도와 경기도, 경남 등의 여러 지역에서도 재배가 활발히 되고 있습니다. 눈개승마는 어린순을 이용해 나물로 섭취하거나, 국, 비빔밥, 잡채, 찌개, 탕 등의 각종 요리로도 많이 쓰여지는데요. 사포닌과 같은 생리활성물질을 비롯해 단백질, 여러 항산화물질, 미네랄이 균형있게 포함되어 있어서 승마초라는 이름으로 각종 질병을 치료하는 약재로써도 많이 이용을 해왔다고 합니다. 그럼 눈개승마가 가진 다양한 효능들과 섭취 시 주의해야할 부작용에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 살펴보도록 할게요.

 

 

눈개승마 다양한 효능

 

 

 

 

1. 혈관계 질환 예방

 

눈개승마에는 혈관비누라고도 불리는 사포닌의 함량이 풍부한데요. 이 사포닌 성분이 혈관 속에 노폐물의 지질이 쌓이게 되는 것을 억제하는데 많은 도움을 주게 된다고 합니다. 또한 이 사포닌 성분은 정상적인 혈액의 흐름을 저해하는 혈전이 생성되는 것을 억제하고, 나쁜 콜레스테롤의 수치 감소에도 좋은 효과를 가지고 있어서 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등의 여러 혈관계 질환 예방에 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

2. 항산화작용

 

눈개승마에는 탁월한 항산화력을 인정받는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 과다하게 늘어나 세포의 손상 및 산화를 촉진하는 활성산소를 줄여주는데 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다. 특히나 이 활성산소는 면역시스템에 혼란을 가하는 주범이자, 피부 노화 진행 속도를 가속화시키는 주된 위험인자로 알려져 있는데요. 눈개승마에 포함된 여러 항산화물질들로 면역체계의 보호 및 피부 노화 방지에 이로운 작용을 하게 됩니다. 그 외에도 눈개승마의 풍부한 사포닌 성분은 탁월한 면역증강물질로 알려져 있기 때문에 각종 바이러스와 병원균 등으로부터 신체를 보호하는 면역력을 증진시키는데 효과적인 작용을 하게 됩니다.

 

 

 

 

3. 항암작용

 

눈개승마에 풍부한 사포닌 성분이 암 발병 위험인자로 작용하게 되는 과산화지질을 분해하는 작용에 관여해 항암효과 및 각종 암을 예방하는 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 또한 눈개승마에 풍부한 베타카로틴 성분 역시 암의 원인이 되는 유해물질들과 독소, 활성산소의 농도 저하를 돕기 때문에 암 발생 위험을 감소시켜주는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

4. 기력보충

 

눈개승마에 다량 포함된 식물성 단백질과 베타카로틴, 철분, 칼슘 등의 여러 영양소들의 복합적인 작용에 의해 신진대사와 혈액순환에 좋은 효과를 발휘하게 되는데요. 이 같은 원활한 대사작용으로 하여금 활력을 증진시키고, 피로를 회복하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 특히나 눈개승마는 봄 중 가장 빨리 싹을 내는 대표적인 봄제철나물에 해당되기 때문에, 각종 영양소들의 결핍으로 피로감과 무기력증, 졸음 등의 여러 증상이 동반되어 나타나는 춘곤증 증상을 개선하는데도 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

 

 

5. 장건강

 

눈개승마 속 사포닌 성분이 장의 활동을 활발하게 해주고, 장내 기능 저하를 유발하는 여러 유해물질들과의 장 점막과 접촉되는 것을 최대로 줄여 장내 환경을 개선시키는데 많은 도움이 된다고 합니다. 아울러 사포닌 성분은 체중의 증가 원인 중 하나인 장의 융모가 커지게 되는 것을 막는데도 뛰어나 비만 방지 및 대사증후군 증상을 예방하는데도 긍정적인 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

 

 

앞서 소개된 여러 효능 뿐만 아니라 눈개승마에는 탁월한 천연 살균 성분인 살리실알데히드 성분이 풍부해 몸 속 독소를 줄여주는 해독작용에 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다. 또한 풍부한 칼륨은 체내 쌓여있는 나트륨과 노폐물의 원활한 배출을 돕는데도 뛰어나 전신 부기 및 부종 증상을 개선하는데도 효과적인 작용을 하게 됩니다. 그 외에 눈개승마의 뛰어난 해열작용으로 아토피와 여러 피부질환들의 증상 개선에도 좋은 효과가 있으며, 기관지 보호 및 염증 배출 작용을 통한 여러 기관지질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.

 

 

눈개승마 섭취 시 주의해야할 부작용

 

 

 

 

눈개승마는 몸에 열을 내려주는 해열작용에 뛰어난 효과가 있지만, 평소 몸이 차갑고 소화력이 약한 분들이 과량으로 섭취하게 되면 설사와 복통 등의 부작용을 발생시킬 수 있다고 하니 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

 


 

지금까지 눈개승마의 주요 효능들과 섭취 시 주의해야할 부작용에 대해 확인해보았습니다. 소개된 여러 정보들로 눈개승마를 건강하게 섭취하는데 많은 도움이 되길 바랍니다.

 

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