원추리 효능 및 부작용 핵심정보 확인하기

오늘은 원추리의 다양한 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 백합과에 속해 있는 원추리는 산지에서 주로 서식하고 있는 여러해살이풀인데요. 넘나물이라고도 불리고 있으며, 근심걱정을 없애 준다고 하여 망우초란 명칭으로도 불리고 있습니다. 3월부터 4월까지가 주요 제철 시기인 원추리는 냉이, 달래 등과 함께 봄을 대표하는 제철음식으로도 잘 알려져 있는데요. 어린순을 이용한 원추리나물은 원추리 특유의 감칠맛과 은은한 단맛을 온전히 느낄 수 있는 음식으로 알려져 있으며, 그 외에 국이나 전 등의 여러 음식재료로 많이 활용되고 있습니다.

 

또한 원추리에는 각종 비타민과 칼슘, 칼륨 등의 무기질 함량 비율이 높아 항산화 및 항염 등의 신체 유익한 작용에도 뛰어나다고 하는데요. 한방에서는 원추리의 뿌리를 이용해 각종 질병을 치료하는 약재로도 많이 쓰이고 있습니다. 그럼 원추리의 효능과 섭취 시 주의해야할 부작용에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 보다 자세히 확인해보도록 하겠습니다.

 

 

원추리 다양한 효능

 

 

 

 

1. 기력회복

 

원추리에는 비타민A, C, E 등의 다양한 종류의 비타민과 무기질 성분들이 골고루 함유되어 있어서, 원활한 에너지 공급 작용을 통한 신진대사 활성화를 도와 기력보충 및 피로를 회복시켜주는데 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 특히 원추리의 주요 제철시기가 봄철인 만큼, 겨울에서 봄으로 전환되는 시기에 여러 필수영양소들의 결핍으로 졸음과 피로감 등을 유발하는 춘곤증 증세를 예방하는데도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다.

 

 

 

 

2. 항산화작용

 

원추리에는 카로티노이드의 일종으로 강력한 항산화력을 지닌 베타카로틴이 다량 포함되어 있어서, 정상 세포를 공격하고 산화를 촉진하는 활성산소로부터 신체를 보호하는데 뛰어난 작용을 하게 된다고 합니다. 특히 이 활성산소는 면역기능의 저하를 유발하는 주된 위험인자로 알려져 있는 만큼, 활성산소 농도 억제 작용을 통한 면역력의 증진에도 도움을 줍니다. 아울러 활성산소로부터 피부를 보호하는 효과로 피부의 노화 진행 속도를 늦춰주는데도 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

 

 

3. 혈관계 질환 예방

 

원추리에 포함된 각종 항산화성분들이 활성산소로부터 혈관의 손상을 막고, 유해한 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 효과를 가져와 건강한 혈관을 관리하는데도 좋은 효과를 가지고 있습니다. 뿐만 아니라 풍부한 양의 식이섬유 및 칼륨 등의 무기질 성분들 역시 혈관 내부에 노폐물 배출을 돕고, 혈압 조절을 도와 심혈관과 뇌혈관 관련 질환들의 예방에 많은 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

4. 간 건강 증진

 

우상복부에 위치해 있는 간은 탄수화물과 단백질, 비타민, 무기질 등의 신체 필수적인 작용을 하는 물질들의 대사작용에 관여할 뿐만 아니라 살균 작용 및 해독 작용 등의 주요 기능을 담당하고 있는데요. 이러한 간 기능이 저하가 되면 여러 신체적인 이상 증세를 발생시킴과 함께 간염, 지방간 등의 관련 질환들의 발병 위험을 높이게 됩니다. 원추리에 함유된 여러 아미노산들이 간세포를 보호하고, 간 기능 저하를 유발하는 독소 및 유해물질들을 해독시켜주는데 좋은 작용을 해 간의 건강 관리에 많은 도움을 줍니다.

 

 

 

 

5. 장 건강

 

원추리에 풍부하게 함유된 식이섬유로 하여금 장내 유익균의 증식을 돕고, 유해균의 억제를 도와 대장 환경을 개선하는 정장작용에도 유익한 작용을 하게 된다고 합니다. 아울러 원추리 속 풍부한 식이섬유는 장의 연동운동 촉진 작용도 돕기 때문에 숙변의 제거 및 변비를 개선하는데도 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

 

 

6. 신경 안정

 

원추리에 밀도 높게 함유된 비타민C와 B 등의 여러 성분들이 뇌의 활성화를 돕고, 신경전달물질의 원활한 작동을 도와 정서불안, 불면증, 우울증 등의 증상 개선을 돕는데 많은 도움을 준다고 하는데요. 원추리가 예로부터 걱정과 근심을 없애준다고 하여 망우초란 명칭으로 불리는 것이 바로 이러한 신경안정 작용과 관련이 깊은 부분이라고 할 수 있겠습니다.

 

 

 

 

원추리는 앞서 소개된 여러 효능 이외에도 과다하게 늘어난 염증을 억제하는데도 도움을 주어, 여러 염증성질환과 만성질환들을 예방하는 효과도 가지고 있습니다. 아울러 풍부한 베타카로틴 성분은 체내 흡수가 되는 과정 중 비타민A로 전환되어 눈의 피로를 풀어주고, 눈 건강 관리에도 유익한 작용을 하게 된다고 합니다. 그 외에 혈당의 급격한 상승 억제를 돕는 혈당 조절 작용과 이뇨 작용, 지혈 작용에도 좋은 효과를 가지고 있으며, 월경불순과 월경과다 등의 증상을 완화하는데도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

원추리 섭취 시 주의해야할 부작용

 

 

 

 

원추리의 뿌리에는 콜히친이라는 독성물질을 포함하고 있어서, 과량 섭취 시 복통을 발생시킴과 동시에 심할 경우 혈뇨와 혈변 등을 유발할 수 있다고 하는데요. 콜히친은 수용성 비타민에 해당되기 때문에 독성을 용해하기 위해선 원추리 뿌리를 끓는 물에 삶고, 찬물에 1~2시간 정도 담가둔 이후에 섭취하면 된다고 합니다. 그리고 보다 안전한 섭취를 위해선 전문가와의 상담 과정을 거치고 섭취를 하는 것이 좋다고 합니다.

 

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지금까지 원추리의 다양한 효능과 섭취 시 주의해야할 부작용에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 원추리를 건강하게 섭취하는데 많은 도움이 되길 바랍니다.