삼치 효능 고르는법 요약정보 확인하기

오늘 시간에는 삼치에 관한 여러 건강정보들에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 삼치는 10월에서 2월까지가 제철시기인 등푸른생선 중 하나로 담백한 맛과 부드러운 식감으로 탕이나 찜, 구이 등의 여러 요리로 많이 쓰입니다.

또한 삼치에는 풍부한 오메가3 불포화지방산 뿐만 아니라 비타민A와 D, 칼슘과 칼륨 등의 여러 영양성분들이 다량 포함이 되어 있어 여러 성인병 예방과 뼈건강증진에 뛰어나다고 알려져 있는데요. 그럼 지금부터 삼치가 우리 몸에 미치는 다양한 효능들에는 무엇이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요.

1. 성인병예방

삼치의 첫 번째 효능은 바로 고혈압과 동맥경화 등의 여러 성인병을 예방하는 효과라고 할 수 있는데요. 삼치 속 높은 비율로 함유가 된 오메가3 불포화지방산의 주요 성분인 EPA와 DHA 성분이 콜레스테롤 수치를 감소시키기 때문입니다. 이외에도 칼륨 등의 무기질 성분들 역시 혈관 속 노폐물 배출을 돕기 때문에 혈류의 원활한 흐름개선에 이로운 작용을 합니다.

2. 골다공증예방

삼치에는 뼈의 형성과 유지에 관여하는 칼슘 성분이 다량으로 함유가 되어 있어, 골밀도 향상 작용을 통한 골다공증 예방에 많은 도움을 줍니다. 또한 삼치에는 다량의 비타민D 성분이 함유가 되어 있는데, 이 비타민D 성분이 칼슘의 흡수 및 대사를 촉진시켜 칼슘의 배출을 막는데 이로운 작용을 합니다. 이런 해당 작용으로 골다공증을 비롯한 여러 골질환 예방에 도움을 준다고 하네요.

3. 뇌건강

풍부한 오메가3 불포화지방산의 주요 성분인 DHA 성분이 뇌세포의 활성화 작용을 돕고, 뇌의 신경전달물질의 원활한 이동을 도와 두뇌건강에 많은 도움을 준다고 하는데요. 특히 두뇌가 발달단계에 있는 청소년과 어린이들의 두뇌발달에도 긍정적인 작용을 미친다고 하네요.

4. 기력보충

삼치는 떨어진 기력을 보충시켜주고, 지치고 피곤해진 몸을 효과적으로 회복시켜주는데도 좋은 작용을 합니다. 이는 삼치에 포함된 비타민B군 계열의 성분들 때문인데요. 이 비타민B군 계열의 성분들은 체내 에너지 대사에 관여하고 신진대사 활성화에 좋은 작용을 하기 때문에 기력을 보충하는데 탁월한 이점이 있다고 할 수 있겠습니다.

5. 피부건강

삼치에 다량 함유가 된 나이아신과 비타민B2 성분으로 피부에 풍부한 수분과 영양을 공급해주는 작용을 함으로써 건강하고 탄력있는 피부를 관리하고 유지하는데도 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

6. 눈건강효과

삼치에는 비타민A 성분이 다량 함유 되어 있어서, 감광색소인 로돕신의 재생을 돕는 것은 물론 눈의 노화를 막고 피로를 풀어주는데 많은 도움을 줍니다. 이런 눈건강증진 작용을 토대로 여러 안구질환 예방에도 많은 도움을 준다고 하네요.

◎ 삼치 고르는법

좋은 삼치를 고르기 위해선 살이 부드러운 피하는 것이 좋으며, 몸 전체가 탄력있고 단단한 것을 골라야 한다고 합니다. 또한 몸전체에 광택이 나면서 살이 통통한 것이 좋다고 하니 참고하시길 바랍니다.

이상 삼치에 관한 여러 건강정보 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 소개된 여러 정보들이 유용한 정보가 되길 바라며 오늘도 행복하고 즐거운 하루 되시길 바랍니다.