강황, 강황가루 효능 간단정보 알아보기

오늘 소개해드릴 음식은 바로 강황입니다. 카레의 재료로도 잘 알려져 있는 강황은 생강과에 속해있는 다년생 식물인데요. 카레 뿐만 아니라 각종 요리의 항신료로써 많이 활용되어져 왔으며, 커큐민을 비롯한 여러 뛰어난 영양성분들을 통해서 각종 병을 치료하는 약재로써도 그 뛰어난 효능과 가치를 인정받아 왔습니다.

그러면 강황 및 강황가루 속에 함유된 성분들에는 어떤 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지에 대해서 살펴보도록 할게요.

1. 항염작용

염증은 우리 몸의 질병을 낫게 하는 이로운 작용을 하지만, 과다할 경우 여러 염증질환의 발병 원인으로 작용을 하게 되는데요. 강황 속 풍부한 커큐민 성분이 염증 반응을 억제하는 뛰어난 항염작용 효과를 가지고 있습니다. 이런 뛰어난 항염작용을 바탕으로 관절염과 같은 염증성 질환들의 예방과 통증 저하 치료에도 이로운 효과를 지니고 있다고 합니다.

2. 심혈관질환예방

강황 속 풍부하게 들어있는 폴리페놀 성분이 혈관 내 축적된 노폐물과 불순물들을 배출시켜 탁월한 혈행개선 효과 및 심근경색과 심장병, 동맥경화 등의 여러 심혈관질환들의 예방에도 좋은 작용을 한다고 합니다.

3. 치매예방

풍부하게 함유된 커큐민 성분이 뇌세포를 활발하게 해주는 효과와 치매의 원인 중 하나인 아밀로이드를 분해하는 작용을 가지고 있어 치매를 예방하는데도 도움을 주는 것으로 알려졌습니다.

4. 암예방

강황 속 함유된 다량의 커큐민 성분이 암의 원인이 되는 여러 유해물질들을 없애주고, 암세포의 증식을 억제하는데 도움을 주어 암 발생의 원인을 차단하고, 발병의 위험을 줄여주는데도 이로운 효능을 가진다고 합니다.

5. 소화장애개선

강황은 담즙의 분비를 촉진시켜 소화력 개선 및 소화장애 증상을 호전시키는데도 좋은 효과를 가지고 있다고 하는데요. 소화불량 및 속쓰림 증상을 완화할 뿐만 아니라 강황 속 활성성분으로 배변을 원활하게 하는데도 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

6. 당뇨개선

여러 연구사례를 통해 밝혀진 내용에 의하면 강황은 췌장 기능 개선 통해 인슐린의 분비를 촉진에도 효과적이라고 하는데요. 이와 같은 작용으로 혈당 조절에 이로운 작용을 미쳐 당뇨의 예방과 제2형 당뇨병 환자분들의 증상을 개선하는 효과에도 좋은 영향을 준다고 합니다.

7. 피부건강

풍부한 커큐민 성분으로 각종 피부트러블 증상을 완화하고, 피부의 노폐물, 잡티 제거에 뛰어나다고 합니다. 또한 강황의 뛰어난 산화 방지제로써의 역할로 클리스틴과 콜라겐의 생성을 돕는데도 효과적이기 때문에 피부 탄력 증진 및 노화를 지연시키는데도 좋은 작용을 한다고 합니다.

이상으로 강황 및 강황가루에 관한 다양한 건강정보들에 대해서 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 좋은 하루 되시길 바랍니다.