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오늘 소개해드릴 음식은 방풍나물인데요. 풍을 예방해준다고 하여 방풍나물이라는 이름이 붙여졌다고 하며, 미나리과에 속하는 다년생초입니다. 나물이나 무침 등의 여러 요리의 식재료로 많이 활용되는 방풍나물은 쿠마린과 베타카로틴 그리고 다양한 비타민의 함량으로 중풍을 비롯한 여러 질병을 예방하는 효과에 특히 탁월한데요.


이런 뛰어난 약리작용으로 한방과 민간에서는 여러 병을 치료하는 약재로도 많이 쓰여져 왔다고 합니다. 그럼 방풍나물의 주요 효능들에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 살펴보도록 할게요.





1. 면역력개선


우리 몸을 지켜주는 면역력이 약해지게 되면 각종 질병 발병의 큰 요인으로 작용을 하게 되는데요. 방풍나물에는 이런 면역력을 길러주고, 몸에 나쁜 바이러스와 병원균을 퇴치하는데 도움을 주는 베타카로틴과 쿠마린 등의 성분들이 풍부해 우리 몸의 면역체계를 강화시켜주고, 질병을 예방하는데도 많은 도움을 줍니다.





2. 중풍예방


방풍나물속에는 쿠마린을 비롯하여 정유, 유기산, 고미배당체 등의 성분들이 높은 비율로 함유가 되어 있습니다. 이런 여러 영양성분들이 혈전 생성을 막아주는 효과 및 뇌혈류의 흐름을 개선시키는데 이로워 중풍을 예방하는데도 이롭게 작용을 합니다.






3. 암예방


풍부한 쿠마린 성분은 뛰어난 항암성분으로도 잘 알려져 있는데요. 암세포의 발생 억제 및 면역세포인 백혈구의 수치 증가에 기여해 암 발병의 위험을 감소시키는데도 효과적인 작요을 하는 것으로 알려졌습니다.





4. 항염작용


베타카로틴과 쿠마린 등의 여러 성분들의 뛰어난 항염작용으로 여러 질병의 원인이 되는 염증 수치를 내려주는데도 방풍나물이 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이런 항염작용으로 기관지염과 피부염 등의 여러 염증성 질병들의 예방 및 치료에 좋은 효과가 있는데요. 방풍나물의 해당 효능으로 예로부터 한방에서는 염증 치료를 위한 약재로도 방풍나물을 많이 썼다고 합니다.





5. 눈건강


방풍나물의 풍부하게 함유된 베타카로틴은 몸 속으로 흡수가 되는 과정에서 비타민A로의 전환이 이루어지게 됩니다. 비타민A 성분은 눈의 노화를 막고, 시력의 감퇴를 억제하는 비타민 성분으로 잘 알려져 있죠. 이런 방풍나물의 눈건강증진 작용으로 노안 예방 및 여러 안구질환들의 예방에도 긍정적인 작용을 하게 됩니다.






6. 해독작용


방풍나물은 우리 몸 속에 쌓인 독소와 여러 불순물들을 배출시키고 해독하는 디톡스효과에도 큰 이점을 가진 채소라고 할 수 있습니다. 또한 여러 화학물질과 중금속을 몸밖으로 내보내는데도 뛰어나 미세먼지와 황사가 심한 봄철 건강관리에도 도움을 주는 대표적인 음식에 속합니다.





7. 통증완화


방풍나물의 뛰어난 진통작용으로 근육통과 같은 여러 질병을 통해 발생하는 통증을 완화시켜주는데도 큰 이점이 있습니다. 또한 방풍나물은 열을 내리고 땀을 배출시키는데도 도움을 주어 감기치료 및 감기로 인한 두통 증상을 완화시키는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.



이상 방풍나물의 다양한 건강정보들에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 즐겁고 행복한 하루 되시길 바랍니다.


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