고사리 다양한 효능 요점정리들에 대해 살펴봐요

오늘 시간에는 고사리의 다양한 건강정보에 관한 포스팅을 해볼까 합니다. 육개장, 비빔밥 등의 요리재료로 많이 쓰이는 고사리는 명절이나 제사 등에서 쉽게 볼 수 있는 친숙한 나물인데요. 산속의 쇠고기라는 별칭이 있을 정도로 양질의 단백질을 함유하고 있는 것이 특징이며, 풍부한 식이섬유를 비롯한 다양한 비타민과 무기질의 함량으로 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져있습니다.

그럼 지금부터 고사리가 우리 몸에 미치는 유익한 작용들에 대해서 하나하나 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

1. 혈관질환예방

고사리에는 나트륨의 배출에 효과적인 칼륨이 높은 비율로 함유가 되어 있는 것이 특징입니다. 이 풍부한 칼륨이 혈관 벽에 쌓인 나트륨과 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜주는 작용을 해줌으로써 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관과 연관된 여러 성인병 예방에 도움을 줍니다. 또한 이 풍부한 칼륨 성분은 혈관 뿐만 아니라 몸 속 쌓인 나트륨을 배출시키는 작용에도 관여를 하기 때문에 부종 증상을 개선하는 효과에도 뛰어납니다.

2. 면역력개선

외부에서 침투해 들어오는 바이러스와 여러 병원균으로부터 몸을 지켜주기 위해서는 면역력이 가장 중요하다고 할 수 있습니다. 이런 면역력이 약해지면 감기를 비롯한 여러 잔병들도 쉽게 걸리며 장시간 이어질 경우 여러 중증 질환의 원인이 됩니다. 고사리에는 이런 면역력을 길러주는 역할을 하는 다양한 비타민과 무기질들을 포함하고 있어 우리 몸의 면역체계를 강화시켜주는 작용을 합니다.

3. 변비개선

풍부하게 함유된 고사리 속 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진하는 결과로 숙변제거 및 만성적인 변비 증상을 개선하는데도 도움을 줍니다. 또한 풍부한 식이섬유는 장 내 불순물과 독소와 흡착해 몸 밖으로의 배출을 돕는 역할도 하기 때문에 장내 환경을 개선하고 장질환 예방에도 도움이 됩니다. 또한 고사리의 풍부한 식이섬유는 포만감 생성에도 도움을 주기 때문에 다이어트에도 좋은 작용을 한다고 하네요.

4. 시력보호

고사리에는 비타민A 성분이 다량 포함이 되어 있어서 망막에 있는 단백질 색소인 로돕신의 재합성을 돕고, 시력을 보호하는 작용에도 효과적입니다. 이런 작용을 토대로 야맹증과 같은 안구 관련 질환들의 사전 예방 효과에도 큰 이점이 있는 음식이라고 할 수 있습니다.

5. 골다공증예방

고사리에 높은 비율로 함유가 된 칼슘과 석회질이 뼈의 밀도를 강화하고, 골격을 튼튼하는데 이롭게 작용을 합니다. 이런 해당 효능으로 골밀도 약화로 발생하기 쉬운 골다공증 등의 골질환의 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

6. 빈혈증상완화

고사리에는 철분이 다량 함유가 되어 있는데, 이 철분 성분이 혈액을 조직 곳곳에 운반하는 역할을 하는 적혈구의 생성을 촉진하는 결과를 만들어냅니다. 이런 해당 효능으로 고사리를 꾸준히 섭취할 시 어지럼증 등과 같은 빈혈 증상을 개선하는 효과를 볼 수 있습니다.

7. 피부건강

고사리에는 비타민C를 비롯한 A, E 등의 성분들을 골고루 포함하고 있어 피부의 노화를 막고, 피부에 풍부한 영양을 공급해주는 작용을 해줌으로써 건강하고 매끈한 피부관리에도 도움을 줍니다.

8. 해열효과

고사리는 차가운 성질을 가지고 있어 몸의 열을 내려주는 해열효과에 뛰어납니다. 이런 해당 효능으로 감기에 걸렸을 시 이를 낫게 하기 위한 음식으로도 좋은 효과가 있는 것으로 알려졌습니다. 하지만 고사리의 이런 차가운 성질은 체질상 몸이 냉한 분들이 과다하게 섭취할 경우에 복통이나 설사 등의 증상을 초래할 수 있으므로 이 점 유의하셔서 섭취하는 것이 좋습니다.

이상 고사리의 다양한 효능들에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 위에 소개된 여러 내용들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 즐겁고 활기찬 하루 되시길 바랍니다.