아티초크 효능 다양한 정보 살펴보기

오늘은 아티초크의 다양한 효능들에 대해 알아볼까 합니다. 국화과 다년초에 속하는 아티초크는 연한 육질과 단백한 맛이 특징인 식물입니다. 몸 속 독소를 제거하는 지중해식단으로도 많이 섭취하는 아티초크는 비타민의 보고라고 불릴 정도로 풍부한 비타민이 함유되어 있으며, 시나린과 이눌린 등의 여러 성분들 역시 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요.

이런 놀라운 효능으로 최근 우리나라에서도 여러 건강프로그램 등을 통해 많이 소개가 되고 있는 웰빙채소이기도 합니다. 그러면 지금부터 아티초크가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지에 대해서 하나하나 알아보도록 할게요.

1. 혈관질환예방

아티초크에 풍부한 시나린 성분이 유해한 콜레스테롤이라고 알려진 LDL의 수치를 감소시키고, 중성지방의 수치를 개선하는데 뛰어난 작용을 하게 됩니다. 이런 작용을 통해 혈행개선과 혈관건강에 이로운 작용을 하여 고지혈증이나 고혈압, 동맥경화 등의 여러 혈관 관련 질환들을 예방하는 효과를 볼 수 있다고 해요.

2. 항산화효과

아티초크에는 클로로겐산과 비타민A, C 등이 풍부하게 들어있어서 세포의 산화를 초래하는 활성산소를 제거하는 항산화작용에 뛰어난 효과를 발휘한다고 하는데요. 이런 탁월한 항산화력을 바탕으로 노화를 방지하는 것 뿐만 아니라 체내 면역력을 향상시키는데도 효과적이라고 하네요.

3. 간기능개선

아티초크는 담즙의 분비를 촉진시키는데도 뛰어나 간에 축적된 독소를 해독하고, 지방의 분해를 돕는데 효과적이어서 간기능 개선 효과 및 간의 전반적인 건강관리에도 많은 도움이 되는 채소라고 합니다.

4. 장질환예방

아티초크 속 풍부한 식이섬유가 장내 불순물과 독소 등과 흡착해 배출시켜주는데 탁월한 작용을 하여 장기능 개선 및 여러 장 관련 질환들을 예방하는데도 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 풍부한 프락토올리고당 성분이 장내 유익균의 증식을 돕는데 뛰어나 장의 전반적인 건강관리에 좋은 영향을 주며, 과민성대장증후군의 등의 증상완화에도 좋다고 하네요.

5. 혈당조절

아티초크는 당의 흡수를 지연시켜, 혈당이 급격하게 올라가는 것을 억제하는 조절작용을 하는데 뛰어나다고 하는데요. 이런 뛰어난 혈당 조절 작용으로 당뇨의 예방과 증상완화에도 좋은 효과를 볼 수 있다고 하네요.

6. 소화개선작용

아티초크의 담즙 분비 생성 작용은 지방의 빠른 분해를 돕는데 뛰어나 소화개선에 이로운 작용을 한다고 하는데요. 특히 소화불량을 비롯한 복부팽만과 복부통증 등의 증상을 완화시키는데 많은 도움이 된다고 합니다.

7. 체중감소

아티초크에 풍부한 시나린 성분이 체내 지방의 축적을 억제하는데 뛰어나 다이어트에 이로운 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 아티초크는 한 송이 당 칼로리가 약 30kcal 정도에 해당되고, 식이섬유도 풍부해서 건강하게 체중을 줄이는데 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

이상으로 아티초크의 다양한 정보들에 대해서 알아보았습니다. 위에 소개된 여러 내용들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 활기차고 건강한 하루 되시길 바랍니다.