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해바라기씨는 국화과에 속하는 해바라기의 씨앗을 말하며, 오독거리는 식감과 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 해바라기씨는 생으로 먹기도 하고, 빵이나 과자, 오일 등의 재료로도 많이 이용되는데요. 풍부한 피토스테롤 성분과 비타민E 그리고 칼륨, 엽산 등의 여러 무기질 성분으로 우리 몸에 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다.




그러면 지금부터 해바라기씨의 보다 자세한 효능정보들에 대해서 하나하나 알아보도록 할게요.





1. 혈관질환예방


해바라기씨에는 함유된 식물성 스테롤 성분인 피토스테롤 성분이 유해한 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 작용으로 혈행을 개선시키고, 혈관의 전반적인 건강증진에 뛰어나다고 합니다. 또한 해바라기씨에 함유된 엽산과 비타민E 등의 여러 영양성분들 역시 혈류의 원활한 흐름개선에 도움을 주어 고혈압과 동맥경화, 심근경색 등의 여러 혈관질환들을 예방하는데 좋은 작용을 한다고 합니다.







2. 면역력강화


해바라기씨에 풍부한 비타민A, E 등의 여러 비타민 성분들과 셀레늄 등의 여러 성분들이 신진대사와 혈액순환을 개선시켜 각종 세균과 바이러스로부터 몸을 보호하는 신체 면역력을 강화시키는데 뛰어나다고 합니다. 또한 이 셀레늄 성분은 암세포의 발생을 억제하는데도 도움을 주어 암을 예방하는데도 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.





3. 염증배출


해바라기씨에 다량 함유된 비타민E 성분이 각종 질병의 원인이 되는 몸 속 염증을 억제하고, 완화하는 항염작용에도 좋은 작용을 한다고 하는데요. 이렇게 염증을 완화시키는 작용으로 구내염이나 관절염 등과 같은 여러 염증성 질환들을 예방하고 증상을 완화하는데도 도움을 준다고 해요.





4. 당뇨개선


해바라기씨를 꾸준히 섭취하게 되면 혈당을 조절하는데도 도움을 주어 당뇨의 예방을 비롯하여 증상을 완화시키는데도 많은 도움을 준다고 합니다.







5. 피부건강


해바리기씨에 풍부한 비타민E 성분은 회춘비타민이라고도 잘 알려져 있는데요. 노화를 촉진하는 활성산소 제거를 통해 피부탄력을 증진시키고, 건강하고 매끈한 피부를 관리하는데 좋은 작용을 한다고 합니다. 또한 해바라기씨에 함유된 셀레늄 성분 역시 항산화작용에 뛰어나다고 알려져 있어 피부 속 노폐물과 잡티를 제거하여 건강한 피부를 가꾸는데 효과적인 도움을 준다고 합니다.





6. 신경안정


해바라기씨에는 트립토판이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 트립토판 성분이 체내 흡수되는 과정에서 행복호르몬이라고 알려진 세로토닌의 분비를 촉진하는데 뛰어나다고 합니다. 이렇게 세로토닌이 분비됨으로써 신경이 안정되고, 불안하고 초조한 마음을 안정시키는데 좋은 작용을 한다고 하네요.




이상으로 해바라기씨의 다양한 효능들에 대해서 알아보았습니다. 소개된 여러 효능정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 건강하고 활기찬 하루 되시길 바랍니다.


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