오늘은 껍질째로 먹으면 건강에 좋은 다양한 음식 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 채소와 과일 등을 먹을 땐 흔히 껍질을 제거하고 먹을 때가 많은데요. 물로 깨끗히 세척을 하게 되면 더욱 위생적이고 건강하게 먹을 수 있을 것이라고 생각해 껍질을 제거하고 먹는 경우가 많이 있습니다. 하지만 껍질을 제거하지 않고 먹을 경우에 더욱 효율적인 영양 섭취가 가능한 특정 음식들이 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 껍질째로 먹으면 건강 증진에 더 도움을 줄 수 있는 여러 음식 정보들에 대해 하나하나 확인해보도록 할게요. 껍질째로 먹으면 건강에 좋은 음식 1. 사과 사과나무의 과실을 일컫는 사과는 각종 항산화물질들과 비타민의 높은 함유로 꾸준히 섭취하였을 때 건강 관리에 탁월함을 얻을 수 있는 과일입니다. 이러한 사과 껍..
오늘 소개해드릴 음식은 바로 링곤베리입니다. 월귤이라고도 불리는 링곤베리는 우리나라에선 다소 생소한 과일이긴 하지만 북미 지역과 북유럽 지역에선 다양한 요리의 식재료로 많이 활용되는 과실입니다. 북유럽의 혹독한 추위에서도 자생할만큼 강인한 생명력을 가지고 있는 링곤베리는 붉은 금이라는 별칭이 있을 정도로 그 뛰어난 효능을 인정받아왔다고 하는데요. 풍부한 여러 항산화물질들로 하여금 여러 성인병을 예방하고, 노화를 억제하는 효과로 핀란드를 비롯한 북유럽 국가에서는 장수음식으로도 정평이 난 슈퍼푸드이기도 합니다. 그럼 지금부터 링곤베리가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 다양한 정보들에 대해 알아볼게요. 1. 항산화효과 링곤베리가 북유럽을 비롯한 전 세계적으로 인정받는 슈퍼푸드로 자리매김을 한 건 다양한 ..
포도나무의 열매인 포도는 7월에서 8월까지가 제철시기라서 무더운 여름철 맛있게 즐길 수 있는 여름제철과일입니다. 달콤한 맛이 특징인 포도는 생으로 많이 먹으며 주스, 잼, 젤리, 와인, 건포도 등으로 많이 먹는데요. 당분이 풍부하고 비타민과 무기질 성분이 풍부하여 과일의 여왕이란 별칭 또한 있다고 합니다. 그러면 지금부터 포도의 효능에는 어떤 것들이 있는지 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 피로회복 포도에 풍부하게 들어있는 당분과 각종 유기산 그리고 여러 비타민, 무기질 성분들이 체내 에너지 생성을 돕고 신진대사를 활발하게 해줌으로써 기력을 보충하고 피로를 회복하는데도 뛰어나다고 하는데요. 특히 기력이 떨어지기 쉬운 무더운 여름철 기력회복 및 풍부한 수분 공급으로 갈증을 해소하는데 효과적이라고 합니다..
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