오늘은 스피루리나에 관한 다양한 건강정보 포스팅을 해보려고 합니다. 지구에서 가장 오랜 역사를 가진 조류라고 알려진 스피루리나는 70여가지 이르는 각종 영양성분을 바탕으로 하여 면역력관리와 성인병 예방 등에 뛰어난 이점이 있는 건강음식으로 잘 알려져있는데요. 이런 놀라운 스피루리나의 해당 효능으로 스피루리나는 유엔식량농업기구에서 인류의 미래식량으로 지정한 슈퍼푸이기도 합니다. 그럼 지금부터 스피루리나가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지에 관해 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 스피루리나에는 피코시아닌을 비롯하여 SOD, 클로로필 등과 같은 뛰어난 항산화력을 가진 성분들이 풍부하게 들어있어서, 노화를 가속화하고, 질병 발생의 원인으로 작용을 하는 몸 속 활성산소를 제거하는 항산화효과에..
오늘 소개해드릴 음식정보는 바로 차가버섯입니다. 자작나무에 기생하는 버섯을 말하는 차가버섯은 시베리아 지역이 원산지로 알려져 있습니다. 다른 버섯류에 비해 베타글루칸 성분이 더욱 풍부하게 함유되어 있고, 각종 무기질도 풍부하여 약용버섯으로써 그 뛰어난 가치를 인정받고 있는데요. 다양한 TV건강프로그램과 매체를 통해 많이 소개가 되는 있는 건강음식이기도 합니다. 그러면 지금부터 차가버섯의 효능에는 어떤 것들이 있는지 다양한 정보들에 대해서 알아보도록 할게요. 1. 항암효과 차가버섯에는 버섯류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 베타글루칸 성분이 풍부하게 들어있는데, 앞서 언급한대로 그 앙이 다른 버섯들에 비해서 훨씬 더 높은 수치라고 합니다. 이렇게 높은 함량의 베타글루칸 수치가 암 발생의 원인이 되는 발암..
오늘은 새싹보리에 관련된 여러 효능정보들에 대해 확인해보는 시간을 가져볼까 합니다. 보리가 싹을 틔우고 약 20cm 정도 자란 것을 말하는 새싹보리는 최근 많은 TV건강프로그램과 매체를 통해 소개가 되고 있는 가장 인기가 많은 슈퍼푸드 중 하나인데요. 폴리코사놀과 사포나린 그리고 여러 무기질 성분들의 풍부한 함량으로 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 작용을 하며, 각종 질병을 예방하는데에도 효과적인 음식으로 정평이 나 있습니다. 그러면 지금부터 새싹보리의 가장 대표적인 효능에 속하는 것들이 어떤 것들이 있는지 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 간건강증진 새싹보리에 함유된 풍부한 폴리코사놀과 사포나린 등의 여러 영양성분들이 간에 축적된 독소와 불순물들을 해독하는데 탁월한 작용을 하며, 간세포 활성화에도 좋..
루이보스티는 루비오스의 잎을 잘게 자른 이후, 건조와 발효 과정을 거쳐 만든 차인데요. 남아프리카 공화국의 샌더버그 산맥의 고산지대에서만 자생한다고 합니다. 루이보스티는 카페인이 없고, 항산화작용에 뛰어난 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있어 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 이런 뛰어난 약용성분으로 예로부터 루이보스가 자생하는 케이프 지역의 원주민들은 여러 병을 치료하는 약재로도 많이 이용하였다고 합니다. 그러면 루이보스티의 효능에는 과연 어떠한 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 항산화작용 루이보스티에는 뛰어난 항산화성분이라고 알려진 폴리페놀 뿐만 아니라 SOD, 아스파라신 등의 다양한 성분들이 고루 함유되어 있어서 세포의 노화를 촉진하고, 손상을 초래하는 활성산소를 제..
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