오늘은 미역귀에 관한 다양한 건강정보들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 오독오독 씹히는 식감으로 무침이나 튀각 등의 다양한 요리의 재료로 많이 쓰이는 미역귀는 완전히 자란 미역의 줄기 양쪽에 형성된 생식기관을 말합니다. 특히 미역의 모든 에너지가 모여있는만큼 뛰어난 영양성분을 가진 것으로 알려져 있는데요. 예전에는 산지 주민들만 먹었을뿐 버리는 부위였지만, 최근에는 그 뛰어난 효능을 인정받아 귀한 음식으로 대접하고 있는 건강식품입니다. 그럼 지금부터 미역귀의 주요 성분들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지에 대해 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 1. 항암효과 미역귀가 이토록 탁월한 건강식품으로 각광받고 있는 것은 바로 항암효과라고 할 수 있는데요. 이는 뛰어난 항암성분으로 정평이 난 후코이단..
지난 5월 20일 방송된 JTBC 예능 프로인 에서 가수 장윤정이 소개한 감태가 큰 화제를 불러모았었는데요. 독특한 향미가 특징인 감태는 철분과 칼슘, 칼륨 등의 무기질 성분들이 풍부할 뿐만 아니라 후코이단과 해양 폴리페놀이라는 성분이 다량 들어있어서 몸에 이로운 다양한 작용을 하게 되는데, 이런 뛰어난 효과로 많은 분들이 즐겨드시는 건강식품이기도 합니다. 그러면 지금부터 감태가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지에 대해 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 1. 수면장애개선 감태가 크게 주목받게 된 효능 중 하나는 바로 숙면을 취하는데도 도움을 주고, 수면장애 증상을 개선하는 효과라고 할 수 있는데요. 이는 감태 속 함유된 플로로탄닌이라는 성분 때문인데, 이 성분이 중추신경을 안정시키는 효과로 수면장애 증..
갈조식물 모자반과에 속하는 톳은 제주도와 남해안에서 채취되는 해조류인데요. 뛰어난 맛과 식감으로 밥에 넣어 먹거나 샐러드나 무침 등의 재료로 두루 이용됩니다. 또한 톳에는 해조류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 알긴산 뿐만 아니라 철분과 칼슘 등의 여러 무기질 성분들 역시 풍부하게 들어있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 톳의 뛰어난 효능 6가지에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강증진 톳에 풍부하게 들어있는 알긴산과 후코이단 성분이 혈관 내 피가 뭉쳐진 혈전의 생성을 억제하고, 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 작용을 함으로써 혈관의 전반적인 건강증진에 뛰어나다고 합니다. 이외에도 톳에는 나트륨 배출에 효과적인 칼륨 성분 역시 다량 함유되어 있어 혈압 조..
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