오늘은 까마중에 관련된 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 하는데요. 강태, 용규 등의 다양한 이름으로 불리우는 까마중은 가지과에 속하며 햇볕이 좋은 길가나 개울가 등에서 흔히 자라는 식물입니다. 봄에 어린 잎은 주로 나물로 많이 먹으며, 다 자란 열매는 뛰어난 약용성분을 가지고 있어 예로부터 다양한 질병을 치료하는 약재로 많이 쓰여져 왔다고 하는데요. 그럼 지금부터 까마중이 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 주요 효능들에 대해 알아보도록 할게요. 1. 항암효과 까마중에는 뛰어난 항산화물질로 정평이 난 안토시아닌이 다량으로 함유되어 있는데, 이 양이 복분자에 비해 무려 50배 가량 많은 양이라고 합니다. 이렇게 풍부한 안토시아닌 성분이 암 발병의 원인이 되는 여러 불순물과 독소 등을 제..
오늘 소개해드릴 음식정보는 바로 차가버섯입니다. 자작나무에 기생하는 버섯을 말하는 차가버섯은 시베리아 지역이 원산지로 알려져 있습니다. 다른 버섯류에 비해 베타글루칸 성분이 더욱 풍부하게 함유되어 있고, 각종 무기질도 풍부하여 약용버섯으로써 그 뛰어난 가치를 인정받고 있는데요. 다양한 TV건강프로그램과 매체를 통해 많이 소개가 되는 있는 건강음식이기도 합니다. 그러면 지금부터 차가버섯의 효능에는 어떤 것들이 있는지 다양한 정보들에 대해서 알아보도록 할게요. 1. 항암효과 차가버섯에는 버섯류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 베타글루칸 성분이 풍부하게 들어있는데, 앞서 언급한대로 그 앙이 다른 버섯들에 비해서 훨씬 더 높은 수치라고 합니다. 이렇게 높은 함량의 베타글루칸 수치가 암 발생의 원인이 되는 발암..
홍초는 식초에 석류 혹은 복분자를 넣고, 발효를 시킨 식초를 말합니다. 강한 신맛으로 먹기가 힘든 식초보다 먹기가 좋아 많은 분들이 즐겨드시는 건강식품이기도 합니다. 또한 식초에 함유된 각종 유기산 성분들을 섭취할 수 있다는 장점으로 몸에도 뛰어난 작용을 많이 하는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 홍초의 다양하면서도 놀라운 효능들에 대해서 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 홍초에 함유된 페프치노 성분이 혈압을 조절하는데 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있어 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데 효과가 뛰어나다고 합니다. 또한 홍초에 함유된 풍부한 유기산 성분들 역시 혈관 속 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 함에 따라 여러 혈관성 질환들을 예방하는데도 좋은 작용을 한..
오미자는 목련과에 속하는 낙엽 활목의 덩굴 열매를 말하는데요. 단맛을 비롯하여 매운맛, 쓴맛, 매운맛, 그리고 신맛이 모두 난다고 하여 오미자라는 이름이 붙여졌다고 하네요. 오미자는 오미자차, 오미자청, 다양한 요리의 재료로 폭넓게 이용된다고 하는데요. 풍부한 영양성분을 바탕으로 하는 약리작용도 뛰어나기 때문에 예로부터 다양한 병을 치료하는 약재로도 폭넓게 이용되어져 왔다고 합니다. 그러면 지금부터 오미자의 다양한 효능들에 대해서 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 피로회복 오미자에 골고루 함유된 단백질과 비타민B1, 그리고 사과산 등의 유기산 성분들이 신진대사 활성화 및 피로를 발생시키는 젖산의 분비를 억제해 기력을 회복하고 피로를 풀어주는데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 오미자는 수분 부족으로..
순무와 양배추의 교배종인 콜라비는 은은한 단맛과 아삭한 식감이 특징인 채소입니다. 콜라비에는 비타민C를 비롯하여 각종 비타민성분들과 무기질 성분들이 함유되어 있어서 체내 유익한 다양한 효능들이 있는 것으로 잘 알려져 있으며, 샐러드의 재료나 각종 요리의 식재료로 두루 활용되어집니다. 그러면 지금부터 콜라비가 우리 몸을 어떻게 이롭게 하는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 면역력강화 콜라비에는 면역력향상에 큰 도움을 주는 비타민C 성분이 다량 함유되어 있을 뿐만 아니라, 마그네슘이나 셀레늄 등과 같은 성분들도 풍부하다고 하는데요. 이렇게 풍부한 여러 영양성분들이 신진대사 활성화시켜 각종 바이러스와 세균으로부터 우리 몸을 보호하는 신체 면역력을 강화시키는데 효과적이라고 알려져 있습니다. 2. 고혈압예방..
고소한 맛과 향이 특징인 잣은 불포화지방산을 비롯하여 양질의 단백질과 미네랄 성분들이 골고루 풍부하게 함유된 견과류인데요. 이런 뛰어난 영양성분으로 잣은 예로부터 다양한 병을 치료하는 약재로도 폭넓기 이용되었다고 합니다. 잣은 생으로 먹기도 하지만, 각종 요리의 고명으로 쓰이기도 하는데요. 특히 잣은 계피와 생강을 달인 전통차인 수정과에 곶감과 함께 넣어서 많이 넣어먹습니다. 그러면 잣의 다양한 효능들에 대해서 지금부터 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강 잣에 풍부하게 들어있는 리놀렌산과 올레산 등의 여러 불포화지방산이 혈압을 강하하는 작용 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 주어 혈행개선과 혈관건강증진에 뛰어나다고 합니다. 또한 이런 작용으로 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데..
오늘은 겨우살이의 다양한 효능들에 대해 알아볼까 합니다. 겨우살이는 다른 나무에 기생하는 상태로 흡기라고 하는 기생뿌리를 이용해 양분과 수분을 흡수해 반기생식물을 말하는데요. 다양한 병을 치료하는 약용성분이 풍부하게 함유되어 있어서 줄기와 잎을 건조시켜서 예로부터 약재로 많이 이용되어져 왔다고 합니다. 그러면 지금부터 겨우살이에는 어떠한 효능들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈관질환예방 겨우살이에 다량 함유되어 있는 올레아놀릭산 성분과 아세틸콜린이라는 성분이 유해한 콜레스테롤의 수치를 감소시키고, 혈압을 조절하는데 도움을 주어 동맥경화를 비롯하여 고혈압과 같은 여러 혈관 관련 질환들의 예방에도 효과가 크다고 합니다. 2. 여드름제거 겨우살이에 들어있는 루페올이라는 성분이 여드름의 원인..
흡연을 하게 되면 니코틴 등의 여러 유해물질이 체내 흡수되게 되는데요. 특히 장기간 흡연을 하게 되면 폐암이나 심근경색, 만성폐부전 등의 여러 질병의 원인이 되기도 하는데요. 금연을 하게 되면 이런 질병을 예방하는 것 뿐만 아니라 우리의 신체에도 즉각적인 변화가 온다고 알려져 있습니다. 그래서 오늘은 금연 후 신체가 어떻게 변화하는지에 대해 알아볼까 합니다. 1. 피부건강 첫 번째 신체변화는 바로 피부가 건강해진다는 것인데요.. 흡연을 하게 되면 콜라겐을 파괴시켜 피부 탄력을 없애주고 피부를 검게 만든다고 알려져 있습니다. 또한 담배에 들어있는 여러 유해물질들이 각종 피부트러블을 발생시키기도 하는데요. 금연 시 피부가 윤기있고 촉촉하게 되고 피부 노화 속도가 정상화됩니다. 2. 폐질환예방 흡연 시 발생하..
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