오늘은 수박무와 관련된 다양한 건강 정보들에 대해 살펴볼까 합니다. 원산지가 중국인 무는 명칭에서도 알 수 있듯이 무의 한 품종에 해당되는 채소인데요. 겉 모양은 무와 비슷하지만, 내부가 짙은 자주색을 띠고 있는데, 이러한 형태가 수박과 유사하다고 하여 수박무라는 명칭으로 불리고 있습니다. 아울러 다른 무 품종에 비해 거의 2배에 이르는 당도를 가지고 있어서 과일무라는 이름으로 불리기도 합니다. 수박무는 무와 비슷한 아삭아삭한 식감을 가지고 있을 뿐만 아니라 풍부한 당도로 피클과 생채, 물김치 등의 여러 요리 재료로 많이 활용됩니다. 또한 설포라판과 안토시아닌 등의 건강을 이롭게 하는 유효성분들의 함유량도 풍부해 섭취 시 여러 건강상 이점을 얻을 수도 있다고 합니다. 그럼 수박무의 다양한 효능에 대한 내..
꿀의 한 종류에 해당하는 감로꿀은 매미충과 깍지벌레과, 멸구과 등에 속한 곤충들이 나무수액을 통해 채집 및 저장한 꿀을 일컫는데요. 꽃의 밀선에서 분비된 자당을 통해 만들어진 일반적인 꿀에 비해 감로꿀은 오크나무에서 추출된다는 특성을 지녀 높은 점도와 함께 색깔이 더욱 짙다는 특징을 가지고 있습니다. 감로꿀은 양봉에 최적화된 기후를 가진 그리스에서 채집된 것이 가장 유명한 것으로 알려져 있는데요. 또한 인체에 유익한 성분들이 일반 꿀에 비해 더욱 많이 함유된 것으로 알려져 있어서, 각종 질병 치료 및 면역력 관리 등에 탁월함을 가지고 있다고 합니다. 그럼 감로꿀이 가진 효능에 대해 보다 자세하게 살펴보도록 할게요. 감로꿀 다양한 효능 1. 항산화효과 신체 내부에서 반응성이 높은 산소 기반의 화합물을 일컫..
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