오늘 시간에는 대하의 다채로운 효능들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 일반 새우에 비해 크고, 살이 많은 대형새우인 대하는 주요 제철시기가 가을철이기 때문에 많은 분들이 즐겨드시는 대표적인 가을제철음식인데요. 특히 대하를 굵은 소금에 구워먹는 대하소금구이가 대하 특유의 고소한 풍미를 가장 맛있게 즐길 수 있는 별미음식이기도 합니다. 또한 대하는 풍부한 양질의 단백질 뿐만 아니라 여러 필수아미노산, 무기질의 함량 비율이 높기 때문에 몸에 이로운 효능들도 다양한 해산물이기도 합니다. 그럼 대하가 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해 보다 자세히 확인해보도록 할게요. 1. 뼈건강향상 대하에는 다량의 칼슘 성분이 함유되어 있는데, 이 양이 칼슘의 왕이라고 불리는 멸치보다도 많은 양이라고 합니다. 이렇..
오늘은 체리에 관련된 다양한 건강정보들에 대해서 알아볼까 합니다. 벚나무의 열매를 뜻하는 체리는 상큼하고 달콤한 맛으로 생식 뿐만 아니라 통조림, 음료수, 아이스크림 그리고 각종 제과제빵의 첨가재료로 많이 이용되는데요. 과일 중의 다이아몬드라는 별칭이 있을 정도로 각종 비타민과 미네랄 성분들이 풍부하여 몸을 건강하게 하는데도 뛰어난 과일입니다. 그러면 지금부터 체리의 다양한 효능정보들에 관련된 포스팅을 시작해보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 체리에는 뛰어난 항산화력이 특징인 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 것은 물론 혈관 속 노폐물 배출을 돕는데 탁월하다고 합니다. 이외에도 체리에는 나트륨의 배출에 뛰어난 칼륨이 다량으로 함유되어 있어 각종 혈관질환들의 원인이 되는..
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