오늘 시간에는 앵두 효능과 관련된 여러 건강정보 포스팅을 해보려고 합니다. 장미과에 속한 앵두나무의 열매를 뜻하는 앵두는 새콤달콤한 맛이 특징인데요. 생으로 먹기도 하고, 주스나 청, 쨈, 담금주 등의 여러 형태로도 많이 섭취를 합니다. 또한 우리 몸을 활성산소로부터 보호하는 각종 항산화성분들을 가득 포함하고 있어 각종 성인병 예방과 면역력 개선, 그리고 피로회복 등에도 탁월한 작용을 하는 과실이기도 합니다. 그럼 지금부터 앵두가 우리 몸에 미치는 좋은 작용들에는 과연 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 몸 속 유입된 산소는 대사 과정을 거침으로써 활성산소로 변화하게 되는데, 이 활성산소는 세포의 산화를 초래하고 세포 파괴의 원인으로 작용을 하게 되는데..
오늘 시간에는 고사리의 다양한 건강정보에 관한 포스팅을 해볼까 합니다. 육개장, 비빔밥 등의 요리재료로 많이 쓰이는 고사리는 명절이나 제사 등에서 쉽게 볼 수 있는 친숙한 나물인데요. 산속의 쇠고기라는 별칭이 있을 정도로 양질의 단백질을 함유하고 있는 것이 특징이며, 풍부한 식이섬유를 비롯한 다양한 비타민과 무기질의 함량으로 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져있습니다. 그럼 지금부터 고사리가 우리 몸에 미치는 유익한 작용들에 대해서 하나하나 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 혈관질환예방 고사리에는 나트륨의 배출에 효과적인 칼륨이 높은 비율로 함유가 되어 있는 것이 특징입니다. 이 풍부한 칼륨이 혈관 벽에 쌓인 나트륨과 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜주는 작용을 해줌으로..
오늘 시간에는 오렌지에 관한 다채로운 건강효능정보들에 대한 포스팅을 해보려고 합니다. 운향과 감귤류에 속해 있는 오렌지는 아시아의 열대 지역이 원산지로 추정이 되며, 히말라야를 통해 중국을 거친 이후에 전 세계로 퍼져나갔다고 알려져 있습니다. 새콤달콤한 맛이 특징인 오렌지는 생과로 먹기도 하고, 잼이나 주스 그리고 오렌지주스 등의 재료로 많이 이용됩니다. 또한 대표적인 주요 성분인 비타민C를 비롯하여 유기산과 헤스페리딘, 루틴 등의 다양한 영양소의 함량으로 몸을 건강하게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있죠. 그럼 오렌지의 주요 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 살펴보도록 할게요. 1. 피부미용 오렌지의 가장 대표적인 성분이라고 한다면 바로 비타민C 성분이라고 할 수 있는데요. 이 다량..
오늘 시간에는 머위의 대표적인 효능들과 주의해야할 부작용 증상들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 국화과에 속해있는 머위는 제철시기가 4~5월까지여서 봄철 많이 접할 수 있는 제철채소인데요. 특유의 쌉싸름한 향과 맛으로 무침을 비롯해 나물, 생채 등의 형태로 많이 섭취를 합니다. 또한 풍부한 영양소의 함량으로 체내 유익한 다양한 작용을 하기 때문에 여러 질병을 예방하는데도 효과적이라고 하는데요. 머위의 이런 특성으로 예로부터 민간에서는 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 쓰여져왔다고 하네요. 그럼 머위의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 머위에는 비타민A와 C 그리고 베타카로틴 등의 항산화물질들이 높은 비율로 함유되어 있습니다. 이런 여러 영양성분들이 콜레스테롤의 ..
오늘 시간에는 무화과에 관한 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 재배되는 과수 중 가장 오랜 역사를 지닌 열매 중 하나인 무화과는 꽃이 없는 열매라는 뜻으로 그 이름이 유래가 되었다고 합니다. 무화과는 고대 로마 시대에서 강장을 위해 섭취하였다는 기록이 남아있고, 클레오파트라도 즐겨먹었다는 음식으로 잘 알려져 있는데요. 감미로운 향과 맛으로 생과로 많이 먹으며, 다양한 형태의 음료와 건조과일 등의 형태로도 많이 섭취를 하죠. 그러면 무화과의 주요 영양성분에는 어떠한 것이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해 이번 포스팅을 통해 알아보도록 할게요. 1. 변비증상개선 풍부한 양으로 들어있는 무화과 내 식이섬유가 규칙적이고 원활한 장운동을 돕는데 탁월한 이점이 있어, 변비의 증..
오늘은 배에 관련된 다양한 건강정보들에 대해서 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 감과 함께 가을을 대표하는 제철과일에 속하는 배는 시원하고 달달한 맛이 특징인데요. 루테인올과 펙틴 그리고 다양한 종류의 비타민과 무기질 성분들이 풍부한 관계로 체내 유익한 다양한 작용을 하며 각종 성인병을 예방하는데도 큰 효능을 가진 과일이기도 합니다. 그럼 배가 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해 지금부터 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 기관지질환예방 배에는 루테인올이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 기관지의 점막을 보호함과 동시에 기관지 내 염증을 배출시키는 효과로 기관지염과 같은 기관지질환 예방에 많은 도움을 줍니다. 또한 잦은 기침을 멎게 하고, 가래를 배출시키는데도 뛰어난 작용을 하는 것으..
오늘은 프리카의 다양한 효능들과 부작용에 대해 알아볼까 합니다. 덜 익은 듀럼밀을 뜻하는 프리카는 현지어로 '비비다'라는 뜻을 가지고 있으며, 시리아와 요르단 등의 중동 지역이 원산지라고 하는데요. 중동지역이 주요 원산지이다 보니 이집트, 요르단 등의 중동지방의 요리에 많이 영향을 준 식재료이기도 합니다. 또한 GI지수가 낮고, 식이섬유가 다량 함유되어 있어서 혈당 조절과 장 관련 질환 예방에 뛰어나다고 하는데요. 이런 뛰어난 효능으로 최근 여러 매체를 통해 탁월한 슈퍼곡물로 많이 소개가 되고 있습니다. 그러면 지금부터 프리카의 여러 효능정보들에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 장질환예방 프리카에는 현미에 비해 훨씬 더 많은 양의 식이섬유가 다량 함유되어 있어, 장운동 활성화와 장내 환경개선 ..
홍초는 식초에 석류 혹은 복분자를 넣고, 발효를 시킨 식초를 말합니다. 강한 신맛으로 먹기가 힘든 식초보다 먹기가 좋아 많은 분들이 즐겨드시는 건강식품이기도 합니다. 또한 식초에 함유된 각종 유기산 성분들을 섭취할 수 있다는 장점으로 몸에도 뛰어난 작용을 많이 하는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 홍초의 다양하면서도 놀라운 효능들에 대해서 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 홍초에 함유된 페프치노 성분이 혈압을 조절하는데 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있어 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데 효과가 뛰어나다고 합니다. 또한 홍초에 함유된 풍부한 유기산 성분들 역시 혈관 속 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 함에 따라 여러 혈관성 질환들을 예방하는데도 좋은 작용을 한..
매생이는 갈파래과에 속하는 녹색 해조류입니다. 우리나라의 남해안에서 주로 채취되는 해조류인 매년 11월에서 2월까지 추운 겨울철 주로 채집되는데요. 특유의 향과 맛으로 매생이국, 매생이전 등의 다양한 요리의 재료로 폭넓게 이용됩니다. 또한 매생이에는 해조류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 알긴산을 비롯하여 다양한 무기질 성분들이 풍부하게 들어있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 매생이의 효능에는 어떤 것들이 있는지 하나하나 확인해보도록 하겠습니다. 1. 혈관질환예방 매생이에는 다른 해조류에도 많이 함유되어 있으며 끈적거리는 점성물질인 알긴산이 다량 함유되어 있는데요. 이 알긴산 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관 내 노폐물과 중성지방을 배출시켜줌에 따라 동..
귤은 우리 일상 생활에서 가장 쉽게 접할 수 있는 과일 중 하나인데요. 제철시기가 10월부터 1월까지이기에 겨울철에 많이 접할 수 있는 겨울제철과일이기도 합니다. 특히 귤은 비타민의 보고라고 불릴 정도로 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어서 추운 온도로 인해 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울철 건강관리에도 효과적인 과일이기도 합니다. 그러면 지금부터 귤에는 어떤 효능들이 있는지 하나하나 확인해보도록 하겠습니다. 1. 면역력증진 귤에 풍부한 비타민C 성분이 우리 몸의 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜주는 작용을 함에 따라 체내 면역체계 증진에도 큰 도움이 된다고 하는데요. 특히나 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울철 감기예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 2. 피로회복 풍부하게 함유된 비타민C 성분을 비롯하여 구연산 성분..
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