오늘은 파바빈에 관련된 여러 건강 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 자이언트 파바빈이라고도 불리는 파바빈은 장미목 콩과에 속한 식물인데요. 크고 연한 녹색의 꼬투리 안에서 자라는 콩팥 형태의 콩으로, 누에콩과 작두콩 등의 여러 명칭으로도 불리고 있습니다. 파바빈은 어린 잠두부터 시작해 완숙 종자에 이르까지 다양한 형태로 활용할 수 있다는 특징이 있는데요. 간장에 조려서 먹기도 하고, 제과와 통조림과 같은 가공된 형태로도 섭취 가능합니다. 또한 파바빈에는 양질의 단백질을 함유하고 있을 뿐만 아니라 비타민, 무기질, 식이섬유 등이 골고루 함유되어 있다는 영양 특성으로 신체 유익한 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 파바빈이 가진 효능에는 어떤 것들이 있으며, 섭취 시 주의해야할 점은 무엇인지에 ..
오늘 시간에는 작두콩에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 아시아가 원산지인 작두콩은 모양은 완두콩과 유사하지만, 껍질이 작두와 비슷하여 작두콩이라는 이름이 붙여졌다고 하는데요. 뛰어난 약용성분으로 예로부터 다양한 질병을 치료하는 약재로써 폭넓게 이용이 되어져왔습니다. 특히 작두콩을 끓인 작두콩차는 작두콩의 뛰어난 영양성분을 그대로 함유하고 있는 관게로 신장건강과 비염의 치료 등에 효과적인 작용을 하는 것으로도 잘 알려졌습니다. 그럼 작두콩이 우리 몸에 미치는 영향에는 어떠한 것들이 있으며, 섭취시 주의해야할 부작용 증상에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 1. 비염증상개선 작두콩차는 비염 증상을 완화하는 차로도 많이 알려져 있는데요. 이는 작두콩에 높은..
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