오늘 시간에는 산수유에 대한 여러 건강정보들에 대해 확인해보도록 하겠습니다. 산수유나무의 열매를 말하는 산수유는 경기 이천이나 전남 구례, 경북 의성 등에서 주요 특산물로 잘 알려진 열매입니다. 떫고 강한 신맛과 함께 은은하게 배어져 나오는 단맛이 특징으로, 여러 비타민과 유기산 그리고 사포닌의 함량이 높아 혈관과 눈, 신장을 건강하게 하고, 여러 질병을 예방하고 치료하는데 뛰어납니다. 산수유의 이런 뛰어난 효능은 동의보감에도 기록이 되어 있으며, 붉은 보약이라고 불리며 그 뛰어난 효능과 가치를 오랜 시간에 걸쳐 인정 받아왔습니다. 그럼 산수유의 주요 영양성분들에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대한 포스팅을 시작하도록 하겠습니다. 1. 혈관건강개선 산수유에 높은 비율로 함유된..
오늘은 둥굴레의 효능, 부작용 증상 등의 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 백화과에 속해 있는 둥굴레는 몸에 유익한 작용을 하는 사포닌과 각종 비타민과 무기질들이 높은 비율로 들어있는데요. 특히 황정차라고도 불리는 둥굴레차는 구수하고 은은하게 배어져 나오는 단맛으로 녹차나 우엉차 등의 여러 차들과 함께 가장 즐겨마시는 차라고 할 수 있는데요. 꾸준히 음용할 시 여러 성인병들을 예방하고 증상을 호전시키는 작용에 탁월한 이점을 가지고 있다고 할 수 있습니다. 그럼 둥굴레가 우리 몸에 미치는 탁월한 효능들에 대한 포스팅을 시작하도록 하겠습니다. 1. 당뇨증상개선 둥굴레는 혈당이 급격하게 올라가는 것을 억제하는 효과를 지니고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이런 효능으로 둥굴레차를 꾸준히..
비름과에 속하는 쇠무릎의 뿌리를 말하는 우슬은 모양이 소의 무릎과 유사하여 우슬이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 맛은 약간 시며, 평한 성질을 지니고 있는 우슬은 사포닌과 다량의 칼슘을 포함하고 있어서 다양한 질병을 치료하는 약재로도 많이 쓰여지는데요. 그래서 오늘은 우슬이 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 관절염치료 우슬의 모양이 무릎과 유사한 것과 같이 무릎과 관련된 질환들인 관절염이나 류머티스성 관절염 타박상 등의 여러 질환들을 치료하는것이 우슬의 대표적인 효능이라고 할 수 있습니다. 또한 우슬은 근육경련이 있을 시 증상완화에도 도움을 주는 약재로도 널리 활용된다고 합니다. 2. 이뇨작용 우슬은 몸 속 쌓여있는 노폐물과 나트륨들을 배출하는데도 뛰어나 노폐물 축..
특유의 마늘향으로 산나물이라고도 불리는 명이나물은 백합과에 속하는 식물입니다. 장아찌를 비롯하여 초무침, 쌈 등 다양하게 섭취를 하는 명이나물은 알리신을 비롯한 각종 미네랄과 비타민들도 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 명이나물이 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지에 대해서 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 1. 혈관질환예방 명이나물에는 마늘의 매운 맛을 내는 주성분인 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 알리신 성분 덕분으로 혈관 속 노폐물과 찌꺼기를 배출시키고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화와 같은 여러 혈관질환 예방에 뛰어난 작용을 합니다. 2. 항균작용 풍부한 알리신 성분으로 몸 속 유입된 각종 세균들을 없애주는 항균작용에 뛰어난 작용을 합니다. 또한 이렇게 각종 유..
구기자는 낙엽성 활엽관목에 가짓과에 속하는 구기자나무의 열매를 말합니다. 인삼, 하수오와 함께 3대 명약 중 하나로 인정받는 구기자는 생식으로 먹기도 하고, 분말이나 차, 담금주 등의 형태로 섭취하며, 또한 고춧잎과 같은 어린 잎은 나물로 해서 많이 먹습니다. 또한 구기자에는 각종 비타민과 베타인, 루틴 등의 여러 영양성분의 함량으로 우리 몸에 유익한 작용을 한다고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 구기자에는 어떠한 효능들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 간건강증진 구기자에는 콜린대사물질의 하나인 베타인이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 베타인 성분이 간세포의 신생 촉진 및 간에 지방이 쌓이는 것을 억제하여 간건강증진에 탁월한 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 간에 지방..
백합목 마과에 속하는 마는 우리나라를 비롯하여 중국과 일본, 대만 등지에 널리 분포하고 있는 여러해살이풀입니다. 마는 즙을 내어 마시기도 하고 조림과 같은 음식의 재료로도 다양하게 활용되는데요. 뮤신을 비롯하여 칼륨, 각종 비타민 성분들이 풍부하게 들어있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 이렇게 몸을 이롭게 하는 효능들로 인해 산에서 나는 장어라는 별칭 또한 있다고 하는데요. 그러면 지금부터 마의 대표적인 효능들에 대해서 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 소화촉진 마의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 소화를 촉진하고 개선시키는 작용이라고 할 수 있는데요. 이는 뮤신에 함유된 끈적이는 점액질 성분인 뮤신 성분을 비롯하여 아밀라아제 등의 여러 성분들이 소화작용을 도와주는데 효과적이..
톡 쏘는 매운 맛과 향이 특징인 달래는 냉이와 함께 봄을 알려주는 대표적인 봄제철채소입니다. 달래에는 마늘의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 알리신을 비롯하여 각종 비타민과 무기질이 골고루 들어있어 겨울철 약해진 기력와 원기를 회복하는데 뛰어난 채소라고 할 수 있는데요. 달래는 국이나 찌개 등에 많이 넣어 먹으며 매콤하게 무침으로 많이 먹는데요. 그러면 지금부터 봄제철채소인 달래의 대표적인 효능들에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 원기회복 달래에 함유된 매운 맛을 내는 알리신 성분이 온 몸의 혈액의 흐름을 원활하게 개선시키는 효과로 원기를 회복하고 활력을 증진시키는 자양강장에 효과적인 도움을 준다고 합니다. 또한 달래에는 비타민C도 풍부하게 들어있어 봄철 나른한 날씨로 인해 생기는 춘곤증에도 ..
문어는 다리가 8개인 연체동물의 일종으로 쫄깃쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징인 해산물입니다. 11월에서 4월까지가 제철인 문어는 회, 튀김, 조림, 볶음 등의 다양한 요리재료로 두루 이용되는데요. 타우린을 비롯하여 고루게 함유된 각종 무기질과 비타민 성분들로 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 문어의 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 살펴보도록 할게요. 1. 기력회복 문어에 풍부하게 들어있는 타우린 성분이 몸 속 신진대사를 활성화시키고, 간의 해독작용을 도와 피로를 풀어주고 기력을 회복하는데 효과적인 도움을 준다고 합니다. 또한 타우린 성분은 원기를 증진시키는 작용으로 자양강장에도 뛰어난 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 2. 콜레스테롤저하 문어 속 풍부한 타우린..
부추는 백합목 백합과에 속하며 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하거나 농가에서 재배하고 있는 여러해살이풀입니다. 독특한 향미가 있는 부추는 생채의 주재료로 많이 이용되며 무침이나 샐러드, 겉절이 등으로도 많이 먹는데요. 풍부하게 들어있는 알리신과 여러 비타민, 무기질 성분들로 하여금 우리 몸에 유익한 효능들도 많다고 합니다. 그러면 부추에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 할게요. 1. 자양강장 부추는 천연자양강장제라는 별칭이 있을 정도로 몸의 기력을 돕고, 원기를 회복하는데 뛰어난 작용을 합니다. 이는 부추에 풍부한 황화알릴과 비타민E 성분이 체내 신진대사와 혈액순환을 활발하게 하여 기력회복 및 자양강장에 뛰어난 작용을 하기 때문인데요. 또한 부추를 장복하게 되면 남성들의 정력강화에도 좋은 효..
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