오늘은 우엉차에 관한 다양한 건강지식정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 국화과 두해살이풀에 속하는 우엉은 사각거리는 식감과 조림이나 장아찌 등의 여러 요리의 재료로 많이 활용되는 식재료인데요. 사포닌을 비롯한 각종 무기질의 높은 함량 비율로 고혈압과 동맥경화와 같은 성인병을 예방하는데 특히 탁월한 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 땅속의 보약이란 별칭으로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있습니다. 특히 우엉을 끓인 차로 해서 마시는 우엉차는 우엉의 뛰어난 영양성분을 그대로 함유되어 있는 건강차이기도 합니다. 그럼 지금부터 우엉차에 관한 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 1. 혈관건강 우엉은 예로부터 혈관건강을 증진시키고, 혈액을 정화시키기 위한 약재로 많이 쓰여왔다고 합니다. 이는..
오늘 시간에는 통풍에 좋은 다양한 음식정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 통풍은 바람만 불어도 극심한 통증을 느낀다고 하여 통풍이라는 이름이 붙여졌으며, 요산이 외부로 배출이 되지 못함으로써 연골 혹은 관절 등에 침착해 통증을 발생시키는 질환을 말합니다. 특히 최근에는 서구화된 식습관과 음주, 과도한 육류 섭취 등으로 20대와 30대의 발병율이 늘어나며, 발병 연령대가 점점 낮아지는 추세이기도 합니다. 이런 통풍의 증상을 개선하기 위해선 충분한 물을 섭취하는 것 뿐만 아니라 요산 수치를 정상화시켜주고, 농도를 낮춰주는데 도움을 주는 다양한 음식들을 섭취하는 것이 무엇보다도 중요하다고 할 수 있습니다. 그럼 지금부터 통풍의 증상개선을 위해 도움이 되는 다양한 음식들에 대해서 알아보도록 할게요...
오늘은 1월제철음식들에 대해 알아볼까 하는데요. 새해가 시작되는 1월은 추운 겨울철 날씨로 인해 몸의 면역력이 떨어지고, 피부가 손상되기가 쉬워지는데요. 이렇게 온도가 떨어지는 추운 겨울철에 효과적으로 건강을 관리하기 위해서는 영양성분이 풍부하게 함유되어 있는 제철음식들을 드시면서 건강관리를 하는 것이 중요하다고 할 수 있겠습니다. 그래서 오늘은 추운 겨울철 건강관리에 도움이 되는 여러 제철음식들에 대해서 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 1. 한라봉 첫 번째 소개해드릴 1월제철음식은 바로 한라봉입니다. 12월부터 3월까지가 제철인 한라봉은 울퉁불퉁한 모양과 새콤달콤한 맛이 특징인 감귤류인데요. 풍부하게 함유되어 있는 비타민C와 유기산 성분들로 하여금 피로회복과 면역력강화에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. ..
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