오늘은 등산을 갈 때 가져가면 좋은 5가지 음식 정보에 대해 알아볼까 해요. 날씨가 선선해지는 이맘 때는 울긋불긋한 단풍을 보러 가기 위해 등산을 하는 분들이 많은데요. 아름다운 자연 풍경을 봄으로써 일상생활에 지친 몸과 마음을 회복시킬 수 있고, 스트레스를 적절히 해소시켜 준다는 것이 가을 등산의 묘미가 아닐까 싶습니다. 이러한 등산을 안전하고 즐겁게 하기 위해선 몇 가지 기본적 물품을 가지고 가야 하는데요. 변화하는 산 온도에 맞춰 여벌의 옷을 준비하고, 급격한 땀 손실을 보충하기 위해 마실 물도 챙겨야 합니다. 그리고 만에 하나 발생할 위험이 있는 응급상황에 대비한 물품도 가져가는 것이 좋습니다. 그리고 등산 중 먹을 수 있는 먹거리들도 챙겨가는 것도 중요한데요. 특히 빠른 에너지 공급과 수분 보충..
오늘은 얼려서 먹으면 안되는 음식 정보에 대해 알아볼까 합니다. 냉장 및 냉동 보관을 하였을 때 가장 큰 장점은 식재료들의 보관 기간을 늘려 신선한 상태로 섭취할 수 있다는 것입니다. 특히 냉동을 하게 되면 냉장 상태일때보다 훨씬 더 길게 식재료들을 보관할 수 있기 때문에 이점을 가지고 있는데요. 이렇듯 냉동 보관을 할 경우엔 장점이 있긴 하지만, 어떤 음식들 같은 경우 오히려 식재료들의 변질을 더욱 가속화하는 것으로 알려져 있기 때문에 주의할 필요가 있습니다. 그럼 얼리면 안되는 음식들에는 어떤 종류가 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. 얼려서 먹으면 안되는 7가지 음식 1. 오이 특유의 아삭아삭한 식감이 특징인 오이는 풍부한 수분과 비타민, 무기질의 함량으로 건강 관리에 뛰어난 효과가 있는 ..
오늘은 껍질째로 먹으면 건강에 좋은 다양한 음식 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 채소와 과일 등을 먹을 땐 흔히 껍질을 제거하고 먹을 때가 많은데요. 물로 깨끗히 세척을 하게 되면 더욱 위생적이고 건강하게 먹을 수 있을 것이라고 생각해 껍질을 제거하고 먹는 경우가 많이 있습니다. 하지만 껍질을 제거하지 않고 먹을 경우에 더욱 효율적인 영양 섭취가 가능한 특정 음식들이 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 껍질째로 먹으면 건강 증진에 더 도움을 줄 수 있는 여러 음식 정보들에 대해 하나하나 확인해보도록 할게요. 껍질째로 먹으면 건강에 좋은 음식 1. 사과 사과나무의 과실을 일컫는 사과는 각종 항산화물질들과 비타민의 높은 함유로 꾸준히 섭취하였을 때 건강 관리에 탁월함을 얻을 수 있는 과일입니다. 이러한 사과 껍..
오늘은 신장에 좋은 음식 정보에 대해 알아볼까 합니다. 콩팥이라고도 불리는 신장은 배의 등쪽에 쌍으로 존재하는 기관인데요. 대사 과정을 거치고 생성된 산물들과 노폐물을 걸러서 소변으로 배출하는 작용을 함과 동시에 체내 항상성과 혈압 유지 등의 생명 유지에 필수적인 역할을 담당하고 있습니다. 이러한 양쪽 신장의 총 무게는 전체 체중의 0.4% 정도의 비율을 차지하고 있지만, 생명과 직결된 매우 중요한 생리적인 기능을 수행하기 때문에, 신장 기능에 문제가 생기면 소변에 거품 발생 및 빈혈, 부종 등의 각종 신체적 이상 현상가 나타나게 됩니다. 또한 이러한 신장 기능에 문제가 지속될 시에는 각종 만성질환들과 심혈관계 질환들의 발생으로 이어질 위험이 커지게 되며, 기능이 심하게 저하되거나 소실되면 생명을 위협하..
무더운 여름철에는 많은 땀이 배출이 되게 되는데요. 흘리는 땀만큼이나 충분한 수분 공급은 필수적이라고 할 수 있겠습니다. 하지만 갈증이 난다고 해서 커피나 설탕이 많이 들어간 음료수와 아이스크림을 많이 섭취할 경우 더 큰 갈증을 느끼게 되는데요. 그래서 오늘은 무더운 여름철 갈증을 해소하는데도 도움이 되는 여러 음식들에 대해 소개시켜드릴까 합니다. 1. 오이 첫 번째 소개시켜 드릴 음식은 바로 오이인데요. 오이에 풍부하게 함유되어 있는 수분과 비타민, 무기질 성분들이 갈증을 해소하고 여름철 떨어진 기력을 회복시키는데 뛰어난 효과가 있다고 해요. 특히 오이는 대표적인 저칼로리 음식이기 때문에 다이어트에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 2. 수박 두 번째 소개해드릴 음식은 바로 여름철 대표적인 제철과일이라고 ..
오이는 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴식물을 말하며 인도 북부의 히말라야 중간지대 지역이 원산지입니다. 시원하고 아삭한 식감이 특징인 오이는 여름철을 대표하는 채소인데요. 생으로 먹기도 하고 조림이나 볶음, 김치, 장아찌, 샐러드 등의 요리재료로 다양하게 이용됩니다. 또한 풍부한 수분을 비롯해서 비타민과 무기질 성분들이 다양하게 들어있어서 몸에 유익한 건강효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 오이에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 확인해보도록 하겠습니다. 1. 부종개선 오이에 풍부한 함유되어 있는 수분과 칼륨 그리고 이소크엘시트린 등으로 하여금 체내 쌓여있는 나트륨과 노폐물을 외부로 배출시켜주는 작용을 함에 따라 몸이 붓는 부종증상을 개선하는데도 뛰어나다고 합니다. 2. 피부미용 풍부한 수분과..
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