수박무 효능 6가지 알아보기
오늘은 수박무와 관련된 다양한 건강 정보들에 대해 살펴볼까 합니다. 원산지가 중국인 무는 명칭에서도 알 수 있듯이 무의 한 품종에 해당되는 채소인데요. 겉 모양은 무와 비슷하지만, 내부가 짙은 자주색을 띠고 있는데, 이러한 형태가 수박과 유사하다고 하여 수박무라는 명칭으로 불리고 있습니다. 아울러 다른 무 품종에 비해 거의 2배에 이르는 당도를 가지고 있어서 과일무라는 이름으로 불리기도 합니다. 수박무는 무와 비슷한 아삭아삭한 식감을 가지고 있을 뿐만 아니라 풍부한 당도로 피클과 생채, 물김치 등의 여러 요리 재료로 많이 활용됩니다. 또한 설포라판과 안토시아닌 등의 건강을 이롭게 하는 유효성분들의 함유량도 풍부해 섭취 시 여러 건강상 이점을 얻을 수도 있다고 합니다. 그럼 수박무의 다양한 효능에 대한 내..
건강
2023. 6. 27. 10:21
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