오늘은 신체 필수적인 작용을 하는 무기질인 아연이 풍부한 음식 정보에 대해 알아볼까 합니다. 생명 유지에 필수적인 미량원소인 아연은 우리 몸에 약 1.2g에서 2.5g 정도 존재하고 있으며, 그 중에 60% 정도는 근육에 나머지는 골격 등에 분포하고 있는데요. 효소의 구성 요소로써 작용할 뿐만 아니라 각종 호르몬 활성 작용에 관여하고, 세포 성장과 생식 기능 성숙, 면역 등의 체내 여러 작용에 필수적인 역할을 담당하고 있습니다. 이렇게 생명 활동에 필수적인 역할을 하는 아연이 체내 결핍이 되면 면역세포의 정상 작동에도 영향을 끼쳐 각종 바이러스, 병원체에 대한 면역력이 저하되어 감염성 질환 및 만성질환의 발생 위험이 높아지게 됩니다. 아울러 위장관이나 폐 조직 내막의 손상이 흔히 나타나며, 자연살해세포와..
오징어는 쫄깃한 식감과 담백하고 부드러운 맛이 특징이며 우리나라에서는 명태와 함께 가장 소비되는 수산물입니다. 겨울이 제철인 오징어는 회나 구이, 무침, 국 등의 다양한 요리의 재료로 폭넓고도 다양하게 조리되는데요. 특히 오징어는 다른 해산물에 비해 타우린의 함량이 높을 뿐만 아니라 무기질 성분들도 다양하게 함유되어 있어서 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 오징어에는 어떤 효능들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 기력보충 오징어는 타우린의 보고라는 말이 있을 정도로 타우린이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 양이 소고기에 비해 3배가 넘는다고 합니다. 이렇게 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분이 기력을 보충시키고, 피로를 풀어주는데 탁월..
- Total
- Today
- Yesterday
- 식이섬유
- 비타민C
- 다이어트
- 심혈관질환
- 혈관질환
- 활성산소
- 비타민A
- 베타카로틴
- 면역력
- 칼슘
- 심근경색
- 플라보노이드
- 안토시아닌
- 철분
- 감기
- 인슐린
- 고혈압
- 비타민E
- 골다공증
- 칼륨
- 당뇨
- 로돕신
- 빈혈
- 동맥경화
- 폴리페놀
- 관절염
- 혈당
- 항산화작용
- 변비
- 성인병
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |