오늘 시간엔 궁채에 관한 건강 정보에 대해 알아볼까 해요. 뚱채라고도 불리는 궁채는 줄기 상추의 상추대를 건조시킨 것을 의미하는데요. 30cm에서 100cm 정도의 크기를 가지고 있으며, 해파리와 비슷한 식감으로 일본에선 산해파리란 이름으로도 불리고 있어요. 오도독거리며 씹히는 특유의 식감을 가진 궁채는 장아찌를 비롯해 볶음, 무침 등의 요리 재료로 쓰이기도 하는데요. 하지만 보통은 나물로 해서 많이 먹어서 궁채나물이란 명칭이 궁채 자체를 뜻하는 의미로 많이 불리고 있습니다. 궁채는 원산지라고 알려진 중국에서 예로부터 황제만 먹었다고 알려진 고급 식재료였다고 하며, 비타민과 무기질도 풍부해 건강에도 매우 좋은 영향을 끼친다고 해요. 그럼 궁채 및 궁채나물 섭취로 우리 몸에서 일어나는 변화에 대해 지금부터..
오늘은 캐모마일에 관련된 여러 효능 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 허브의 한 종류인 캐모마일은 국화과에 속한 식물인데요. 평균 높이 50~100cm 정도로 자라고, 잔털이 거의 없으며, 곧고 둥근 줄기와 많은 곁가지가 특징입니다. 유럽과 인도가 원산지인 캐모마일은 주로 차로 마시는데요. 은은하게 배어져 나오는 특유의 사과향과 풍부하게 함유된 정유 성분에 의해 정신을 안정시키는 허브티로써 다양한 건강상 이점을 가지고 있다고 하는데요. 고대 이집트와 로마제국에서는 각종 질병 치료와 마음을 안정시키는 뛰어난 치유력을 지닌 식물로 인정받아 왔으며, 신에게 바치는 귀한 음식으로 귀하게 여겨 왔다고 합니다. 그럼 캐모마일의 섭취로 얻게 되는 다양한 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 알아보도록 할게요. 캐모마일..
오늘은 대표적인 유산소 운동에 속하는 걷기 운동 효과에 대해 살펴보는 시간을 가져볼까 합니다. 걷기는 일상생활에서 가장 기본이 되는 동작인데요. 특별한 장비나 기술, 경제적인 투자가 필요하지 않고, 언제 어디서나 할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 또한 크게 몸에 무리가 가지 않기 때문에 운동을 처음 시작하는 경우나 임산부, 노약자, 병후 회복기에 있을 시 적합한 운동이라고 할 수 있습니다. 또한 꾸준한 걷기운동을 지속할 시 관절과 뼈, 근육, 신경 등의 전반을 골고루 움직여줌에 따라 각종 신체적 이점을 얻을 수 있습니다. 또한 꾸준한 걷기 운동은 신체 뿐만 아니라 정신 건강에도 좋은 영향을 끼치고 각종 질병 예방 및 개선에도 좋은 작용을 하게 된다고 알려졌는데요. 그래서 오늘은 걷기 운동을 하게 되..
타트체리는 장미과 벚나무속과에 속해 있는 체리의 한 종류를 말하는데요. 미국이 원산지로 단맛이 강한 체리 종류에 비해 신맛이 강한 것이 특징입니다. 또한 타트체리에는 뛰어난 항산화성분으로 인정받는 베타카로틴을 비롯해 각종 비타민과 무기질 성분들이 풍부해 신체 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려진 바 있는데요. 이러한 여러 효능으로 최근 많은 건강 관련 프로그램에도 많이 소개가 되고 있습니다. 타트체리는 쉽게 상하기 때문에 통상 분말이나 농축액, 건과일 등의 형태로 많이 섭취를 하고 있습니다. 그러면 타트체리의 주요 효능에 대한 여러 내용들을 지금부터 확인해보도록 할게요. 타트체리 다양한 효능 1. 염증성질환 예방 타트체리의 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분은 카로리노이드 계열에 해당되는 성분인데요. 단..
오늘 알아볼 음식 효능 정보는 마가목입니다. 장미과에 속하는 낙엽 활엽교목인 마가목은 말은 이빨과 비슷하여 말이목이라고 불리우다가 시간이 지나면서 현재 마가목이라는 명칭으로 굳어졌다고 합니다. 우리나라와 일본에 주로 분포하고 있는 마가목은 가을철 붉고 작은 열매가 열리게 되는데요. 관상용으로써 뿐만 아니라 질병을 낫게 하는 약용성분도 함유하고 있어 예로부터 한방에서는 마가목의 열매와 줄기를 활용한 약재로써도 많이 이용되어져 왔습니다. 특히 마가목은 신경통을 비롯한 손발저림, 기관지염, 관절염, 비염 등의 특히 뛰어나며, 이러한 효능은 동의보감 등에도 자세하게 기록이 되어 있을 정도로 그 우수성을 인정받아왔는데요. 그럼 마가목의 주요 효능들에는 어떤 것들이 있으며, 또한 주의해야할 부작용에는 무엇이 있는지..
오늘 시간에는 양상추에 관한 여러 건강정보 포스팅을 시작해볼까 합니다. 서아시아 지역과 유럽 남부 지역이 원산지인 양상추는 국화과에 속하는 채소인데요. 아식아삭한 식감으로 샐러드의 형태로 많이 섭취를 하는 것이 특징이며, 풍부한 수분과 락투세린 및 락투신 등의 여러 성분들을 풍부하게 함유하고 있습니다. 양상추의 주요 효능에는 불면증 개선과 다이어트, 그리고 면역력 개선 등이 있다고 하는데요. 이외에도 다양한 작용을 하며, 체내 유익한 효능들을 두루 포함하고 있는 특징입니다. 그럼 양상추의 주요 효능들의 자세한 내용들에 대해 지금부터 살펴보도록 하겠습니다. 1. 신경안정 양상추의 주요 성분인 락투세린과 락투신 등의 알칼로이드 성분이 긴장된 신경을 이완시키고, 불면증 증상을 개선하는데 좋은 작용을 하는 것으..
오늘 시간에는 파에 관한 여러 건강효능정보들에 대한 포스팅을 해보려고 합니다. 무나 양파 등과 함께 우리 주위에서 가장 흔하게 접할 수 있는 식재료인 파는 백합과에 속하는 여러해살이풀입니다. 굵기에 따라 대파와 쪽피, 실파 등으로 나누어지는 파는 찌개나 국, 탕 등의 각종 요리의 식재료로 많이 활용되며 다양한 형태의 양념재료로 폭넓게 활용되는데요. 너무 흔하게 접할 수 있기 때문에 그 뛰어난 영양성분을 간과하기 쉽지만, 파는 그 어떤 건강식품들보다도 우리 몸을 이롭게 하는데 탁월한 작용을 한다고 할 수 있습니다. 그럼 파의 놀라운 효능에는 어떠한 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 혈관건강개선 파의 특유의 매운맛은 황화아릴 성분 때문이라고 할 수 있는데요. 이 성분이 혈중 콜레스테롤..
신선한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징인 샐러리. 우리 몸에 유익한 대표적인 건강채소라고 알려져 있죠. 몸 속 독소를 해독시켜주는 디톡스 효과 뿐만 아니라 각종 성인병을 예방하고 증상을 호전시키는데도 탁월한 작용을 합니다. 이는 샐러리 속에 포함된 각종 비타민과 무기질 그리고 강력한 항산화물질을 기초로 하는 효능들이라고 할 수 있을 겁니다. 그럼 지금부터 샐러리의 주요 효능들과 다양한 영양성분들에 대한 포스팅을 시작해보도록 할게요. 1. 항산화작용 샐러리 속에는 인체의 산화를 방지해주는 베타카로틴과 제아잔틴, 그리고 비타민C와 E 등의 강력한 항산화물질들을 포함하고 있습니다. 이런 뛰어난 항산화물질들은 노화를 가속화하는 것은 물론 산화를 촉진시켜 질병을 초래하는 활성산소 제거를 제거하는데 뛰어나 우리 몸의 ..
오늘은 까마중에 관련된 다양한 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 하는데요. 강태, 용규 등의 다양한 이름으로 불리우는 까마중은 가지과에 속하며 햇볕이 좋은 길가나 개울가 등에서 흔히 자라는 식물입니다. 봄에 어린 잎은 주로 나물로 많이 먹으며, 다 자란 열매는 뛰어난 약용성분을 가지고 있어 예로부터 다양한 질병을 치료하는 약재로 많이 쓰여져 왔다고 하는데요. 그럼 지금부터 까마중이 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 주요 효능들에 대해 알아보도록 할게요. 1. 항암효과 까마중에는 뛰어난 항산화물질로 정평이 난 안토시아닌이 다량으로 함유되어 있는데, 이 양이 복분자에 비해 무려 50배 가량 많은 양이라고 합니다. 이렇게 풍부한 안토시아닌 성분이 암 발병의 원인이 되는 여러 불순물과 독소 등을 제..
오늘은 체리에 관련된 다양한 건강정보들에 대해서 알아볼까 합니다. 벚나무의 열매를 뜻하는 체리는 상큼하고 달콤한 맛으로 생식 뿐만 아니라 통조림, 음료수, 아이스크림 그리고 각종 제과제빵의 첨가재료로 많이 이용되는데요. 과일 중의 다이아몬드라는 별칭이 있을 정도로 각종 비타민과 미네랄 성분들이 풍부하여 몸을 건강하게 하는데도 뛰어난 과일입니다. 그러면 지금부터 체리의 다양한 효능정보들에 관련된 포스팅을 시작해보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 체리에는 뛰어난 항산화력이 특징인 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 것은 물론 혈관 속 노폐물 배출을 돕는데 탁월하다고 합니다. 이외에도 체리에는 나트륨의 배출에 뛰어난 칼륨이 다량으로 함유되어 있어 각종 혈관질환들의 원인이 되는..
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