오늘은 면역력을 높여주는 다양한 음식들에 관한 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 면역력은 외부에서 들어오는 바이러스와 병원균으로부터 몸을 지켜주는 역할을 하는데요. 이런 중요한 역할을 하는 몸의 면역력이 떨어지게 되면 감기와 여러 잔병들에 쉽게 걸리게 되며, 장시간 이어질 시 여러 중증질환들의 발병 원인으로 작용을 하게 됩니다. 특히 계절이 바뀌는 시기이며, 낮과 밤의 기온차가 심해지는 환절기나 추운 겨울철에 면역력이 많이 약해지게 됩니다. 이런 면역력을 강화시켜주기 위해선 규칙적인 운동들과 함께 건강하고 균형있는 식습관이 무엇보다도 중요하다고 할 수 있을 것입니다. 그래서 오늘은 면역력을 길러주는데 도움을 주는 다양한 음식들에 대한 건강정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. ..
오늘 소개해드릴 음식은 송이버섯인데요. 9~10월이 주요 제철시기이기 때문에 가을철 맛있게 즐길 수 있는 제철음식입니다. 소나무의 은은한 향이 잘 배어져 있는 송이버섯은 인공재배가 어렵다는 특징으로 고가에 거래가 되는 귀한 식재료라고 할 수 있는데요. 풍부한 베타글루칸과 각종 비타민과 무기질의 높은 햠량으로 항암효과와 더불어 면역력증진, 기력회복 등에 특히 탁월한 작용을 하는 버섯이기도 합니다. 그럼 지금부터 송이버섯이 우리 몸에 미치는 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 살펴보도록 할게요. 1. 항암작용 송이버섯의 가장 대표적인 효능이자 가장 널리 알려진 효능이라고 한다면 바로 항암작용에 뛰어난 효능이 있다는 것이라고 할 수 있는데요. 버섯류의 대표적인 성분이며, 뛰어난 항암성분이라고 알려진 베타..
오늘 시간에는 능이버섯에 관련된 여러 건강정보 포스팅을 알아볼까 합니다. 뛰어난 향으로 향버섯이라고도 불리는 능이버섯은 우리나라와 일본, 중국 등지에 분포하고 있으며, 인공재배가 되지 않기 때문에 일년에 약 3번 가량 정도만 채취가 가능한 귀한 버섯이라고 할 수 있습니다. 특히 뛰어난 약용성분으로 각종 질병을 치료하는데도 뛰어나 예로부터 한방에서도 귀한 약재로 능이버섯을 많이 활용하여 왔습니다. 그럼 능이버섯의 영양성분에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 미치는지에 대해 지금부터 알아보도록 할게요. 1. 항암효과 능이버섯에는 버섯류의 대표적인 성분이자, 뛰어난 항암성분인 베타글루칸이 다량 함유되어 있습니다. 또한 렌티안이라고 하는 뛰어난 항암성분 역시 능이버섯 속에 풍부한데요. 이 성..
오늘 시간에는 새싹귀리의 여러 건강효능정보들에 대한 포스팅에 대해 알아볼까 합니다. 새싹보리와 새싹삼 등 최근에는 새싹 관련 채소들과 곡물들이 뛰어난 영양성분들로 큰 주목을 받고 있는데요. 귀리가 싹을 틔어 10일 전에 수확하는 새싹귀리 역시 풍부한 항산화성분들과 베타글루칸, 클로로필 등의 여러 영양성분들로 체내 유익한 다양한 작용을 한다고 알려져 있습니다. 이런 새싹귀리의 탁월한 효능은 여러 건강프로그램들과 TV매체들을 통해 많이 소개가 되고 있으며, 떠오르는 슈퍼푸드로 많은 인정을 받고 있습니다. 그럼 지금부터 새싹귀리가 우리 몸에 미치는 작용들에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 면역력개선 외부에서 유입이 되는 다양한 바이러스와 병원균으로부터 우리 몸을 보호하기 위해서는 면역력이 가장 중요..
오늘 시간에는 상황버섯과 관련된 여러 건강정보 포스팅을 해보려고 합니다. 상황버섯은 뽕나무를 비롯하여 박달나무와 자작나무 등에서 자라나는 버섯을 말하며, 우리나라와 일본, 북아메리카 등지에 널리 분포하고 있습니다. 오염이 되지 않는 특정한 환경에서 자란다는 특성으로 예로부터 귀한 약재로 많이 알려진 버섯이며, 항암효과와 면역력강화에 특히 뛰어난 버섯으로 정평이 난 건강음식이기도 합니다. 그럼 상황버섯의 주요 영양성분들에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 미치는 효과에는 무엇이 있는지 지금부터 하나하나 살펴보도록 할게요. 1. 항암작용 상황버섯에는 버섯류의 주요 성분이라고 잘 알려진 베타글루칸 성분의 함량 비율이 높습니다. 이 풍부한 베타글루칸 성분은 암을 발생시키는 독소와 불순물의 분해를 돕고, 암세포..
오늘 소개해드릴 음식정보는 바로 차가버섯입니다. 자작나무에 기생하는 버섯을 말하는 차가버섯은 시베리아 지역이 원산지로 알려져 있습니다. 다른 버섯류에 비해 베타글루칸 성분이 더욱 풍부하게 함유되어 있고, 각종 무기질도 풍부하여 약용버섯으로써 그 뛰어난 가치를 인정받고 있는데요. 다양한 TV건강프로그램과 매체를 통해 많이 소개가 되는 있는 건강음식이기도 합니다. 그러면 지금부터 차가버섯의 효능에는 어떤 것들이 있는지 다양한 정보들에 대해서 알아보도록 할게요. 1. 항암효과 차가버섯에는 버섯류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 베타글루칸 성분이 풍부하게 들어있는데, 앞서 언급한대로 그 앙이 다른 버섯들에 비해서 훨씬 더 높은 수치라고 합니다. 이렇게 높은 함량의 베타글루칸 수치가 암 발생의 원인이 되는 발암..
오늘은 새싹보리에 관련된 여러 효능정보들에 대해 확인해보는 시간을 가져볼까 합니다. 보리가 싹을 틔우고 약 20cm 정도 자란 것을 말하는 새싹보리는 최근 많은 TV건강프로그램과 매체를 통해 소개가 되고 있는 가장 인기가 많은 슈퍼푸드 중 하나인데요. 폴리코사놀과 사포나린 그리고 여러 무기질 성분들의 풍부한 함량으로 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 작용을 하며, 각종 질병을 예방하는데에도 효과적인 음식으로 정평이 나 있습니다. 그러면 지금부터 새싹보리의 가장 대표적인 효능에 속하는 것들이 어떤 것들이 있는지 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 간건강증진 새싹보리에 함유된 풍부한 폴리코사놀과 사포나린 등의 여러 영양성분들이 간에 축적된 독소와 불순물들을 해독하는데 탁월한 작용을 하며, 간세포 활성화에도 좋..
느타리과에 속하는 버섯인 표고버섯은 뛰어난 향과 맛으로 가장 인기가 많은 버섯 중 하나입니다. 3월부터 9월까지 제철시기인 표고버섯은 구이나 전골, 볶음, 탕 등의 갖가지 요리의 식재료로 폭넓게 이용되는데요. 표고버섯 속 풍부하게 함유된 베타글루칸과 렌티난, 식이섬유 등으로 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 이와같은 뛰어난 효능으로 예로부터 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 이용되어져 왔다고 합니다. 그러면 지금부터 표고버섯의 여러 효능들에 대해서 살펴보도록 할게요. 1. 면역력증진 표고버섯에는 버섯류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 베타글루칸 성분이 다량 함유되어 있어서, 신진대사 활성을 통한 신체 면역력 증진에 뛰어난 작용을 한다고 합니다. 특히 표고버섯은 인플루엔자 ..
송이과에 속하는 팽이버섯은 마트나 시장에서 손쉽게 구할 수 있는 장점과 함께 제철시기가 연중지속된다는 특징으로 많은 분들이 즐겨드시는 버섯류입니다. 담백하고 맛과 부드러운 식감으로 찌개의 재료로 많이 이용되는 팽이버섯에는 각종 영양성분들도 풍부하게 함유되어 있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 합니다. 그러면 지금부터 팽이버섯의 효능에는 어떤 것들이 있는지 하나하나 알아볼까 합니다. 1. 동맥경화예방 팽이버섯에 풍부하게 들어있는 식이섬유와 칼륨 성분이 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 노폐물 배출을 원활하게 배출시키는 작용을 함에 따라 관상동맥 벽에 콜레스테롤과 혈소판이 등이 쌓여 발생하는 질환인 동맥경화를 예방하는데 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 2. 면역력강화 팽이버섯에는 버섯의 ..
면역력은 외부에서 유입되는 각종 바이러스와 세균 등으로부터 우리 몸을 보호하는 방어체계인데요. 우리 몸을 지키는 면역력이 떨어지게 되면 감기를 비롯하여 여러 잔병에 걸릴 확률이 높아지게 됩니다. 특히나 온도가 급감하는 차가운 겨울철이나, 낮과 밤의 기온차가 심한 환절기에는 신체 저항력이 떨어지기가 쉬워지는데요. 그래서 오늘은 우리 몸을 보호하는 면역력을 높이는 여러 음식들에 대해서 간단하게 알아보도록 하겠습니다. 1. 마늘 첫 번째 소개시켜 드릴 음식은 바로 마늘입니다. 우리나라에서 가장 많이 먹는 채소 중 하나이며 여러 요리의 식재료로 두루 활용되는 마늘은 각종 바이러스와 세균 등에 대항하는 면역력을 증진시키는데 뛰어난 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있는데요. 이는 마늘 속에 풍부한 알리신 성분의 강력..
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