멍게 6가지 효능들에 대해 알아봐요
울퉁불퉁한 모양으로 바다의 파인애플이라고 불리는 멍게는 제철시기가 5월로 봄철 맛있게 즐길 수 있는 봄제철해산물인데요. 지방질이 거의 없기 때문에 해파리와 해삼 등과 함께 3대 저칼로리 수산물에 속하기도 합니다. 독특한 향과 맛으로 멍게젓갈, 멍게비빔밤, 멍게찜 등의 여러 요리재료로 두루 이용되는 멍게는 타우린과 무기질 성분들이 풍부하게 들어있어서 우리 몸에도 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 멍게의 다양한 효능들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 당뇨증상개선 멍게에 풍부하게 들어있는 바나듐이라는 성분이 인슐린의 분비를 촉진하는 것은 물론 혈당을 조절하는 작용을 당뇨의 예방과 증상을 개선하는데도 이로운 효과가 있다고 합니다. 2. 심혈관건강 멍게에 풍부한 타우린 성..
건강
2019. 2. 26. 17:49
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