오늘 시간에는 감초에 관련된 여러 효능정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 콩과에 속하는 다년생초인 감초는 특유의 단맛으로 감미료와 약재로 많이 활용이 되는데요. 적갈색의 뿌리와 함께 따뜻한 성질을 가지고 있는 것이 특징이라고 할 수 있습니다. 특히 약방의 감초라는 말에서도 알 수 있듯이 감초는 한약재 제조시 많이 활용이 되며, 다양한 질병을 치료함에 있어 그 우수함을 인정받는 약재이기도 합니다. 그럼 지금부터 감초가 우리 몸에 미치는 다양한 효능들과 섭취시 주의를 기울여야할 여러 부작용 증상에 관련한 보다 자세한 건강정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 독소배출 감초의 주요 효능에 속하는 것은 바로 몸 속 독소를 해독시켜주고, 중화시켜주는 작용이라고 할 수 있을 것입니다. 미세먼지, 황..
톡 쏘는 매운 맛과 향이 특징인 달래는 냉이와 함께 봄을 알려주는 대표적인 봄제철채소입니다. 달래에는 마늘의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 알리신을 비롯하여 각종 비타민과 무기질이 골고루 들어있어 겨울철 약해진 기력와 원기를 회복하는데 뛰어난 채소라고 할 수 있는데요. 달래는 국이나 찌개 등에 많이 넣어 먹으며 매콤하게 무침으로 많이 먹는데요. 그러면 지금부터 봄제철채소인 달래의 대표적인 효능들에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요. 1. 원기회복 달래에 함유된 매운 맛을 내는 알리신 성분이 온 몸의 혈액의 흐름을 원활하게 개선시키는 효과로 원기를 회복하고 활력을 증진시키는 자양강장에 효과적인 도움을 준다고 합니다. 또한 달래에는 비타민C도 풍부하게 들어있어 봄철 나른한 날씨로 인해 생기는 춘곤증에도 ..
케일은 십자화과에 속하는 2년생 또는 다년생 식물을 말하며 지중해 지역이 원산지인 식물입니다. 쌈케일, 곱슬케일, 꽃케일 등의 다양한 종류가 있는 케일은 녹황색 채소 중에서 베타카로틴이 가장 많이 함유된 채소라고 알려져 있는데요. 주로 쌈채소나 샐러드, 녹즙 등으로 많이 먹습니다. 그러면 케일에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. 1. 혈관질환예방 케일에 풍부하게 들어있는 베타카로틴을 비롯하여 칼륨, 비타민K 성분이 혈관벽을 강화하여 혈액순환을 촉진하고, 유해한 콜레스테롤의 배출을 도와줌으로써 동맥경화와 고혈압 등의 혈관질환들을 예방하는데 뛰어납니다. 2. 암예방 케일에 풍부한 베타카로틴과 인돌화합물이 암세포의 발생과 증식을 억제하는데 뛰어나다고 알려져 있어 항암효과 및 암예방에..
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