오늘은 잔대에 관련된 여러 건강 정보들에 대해 알아볼까 합니다. 초롱꽃과에 속해 있는 잔대는 전국 각지의 산과 들에서 자생하는 여러해살이풀인데요. 높이가 40cm에서 120cm에 달하며, 전체에 털이 있고 뿌리가 굵은 것이 특징으로 사삼과 제니, 딱주 등의 여러 이름으로도 불리고 있습니다. 쓴맛과 은은하게 배어져 나오는 단맛이 단맛이 특징인 잔대는 봄철에 채취한 어린순은 쓴맛을 우려 나물이나 국의 형태로 많이 섭취를 하며, 그 외에 장아찌와 무침 등의 식재료로도 많이 이용하고 있습니다. 또한 효소와 환 등의 건강식품이나 세정제, 샴푸 등의 미용 관련 제품의 원료로도 폭넓게 활용되고 있다고 합니다. 그리고 사포닌과 같은 유효성분들과 칼륨, 칼슘, 비타민A 등의 필수영양소들의 함량도 높아 각종 성인병의 예방..
오늘 소개해드릴 건강정보는 바로 은행잎에 관련된 내용입니다. 가을이 되면 거리 곳곳에서 손쉽게 볼 수 있는 노란 은행잎은 붉게 물든 단풍과 함께 가을의 상징처럼 여겨지는데요. 이 은행잎은 가을의 정취를 물씬 느끼게도 하지만 몸에 좋은 영양성분들도 다량으로 포함이 되어 있어, 여러 성인병을 치료하고 질병 치료에 뛰어난 작용을 하게 됩니다. 은행잎의 이런 뛰어난 효능으로 은행잎 추출물을 원료로 하는 여러 건강식품과 약도 많이 판매가 되고 있죠. 그럼 지금부터 은행잎이 우리 몸에 미치는 주요 효능들과 섭취시 주의해야할 부작용 증상에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 혈액순환효과 혈류의 흐름을 개선시키는 것은 은행잎의 대표적인 효능에 속하는 것이라고 할 수 있는데요. 은행잎 추출물 속에 다량 포..
오늘 알아볼 음식 효능 정보는 마가목입니다. 장미과에 속하는 낙엽 활엽교목인 마가목은 말은 이빨과 비슷하여 말이목이라고 불리우다가 시간이 지나면서 현재 마가목이라는 명칭으로 굳어졌다고 합니다. 우리나라와 일본에 주로 분포하고 있는 마가목은 가을철 붉고 작은 열매가 열리게 되는데요. 관상용으로써 뿐만 아니라 질병을 낫게 하는 약용성분도 함유하고 있어 예로부터 한방에서는 마가목의 열매와 줄기를 활용한 약재로써도 많이 이용되어져 왔습니다. 특히 마가목은 신경통을 비롯한 손발저림, 기관지염, 관절염, 비염 등의 특히 뛰어나며, 이러한 효능은 동의보감 등에도 자세하게 기록이 되어 있을 정도로 그 우수성을 인정받아왔는데요. 그럼 마가목의 주요 효능들에는 어떤 것들이 있으며, 또한 주의해야할 부작용에는 무엇이 있는지..
오늘 시간에는 함초에 대한 여러 건강정보들에 대해 확인해보도록 하겠습니다. 명아주과에 속해 있는 함초는 지중해 연안 지역이 주요 원산지이며, 바닷물이 잘 드나들고 땅이 잘 굳은 갯벌지에서 많이 자란다고 합니다. 소금을 흡수하는 특성으로 강한 짠맛이 특징인 함초는 줄기를 활용해 국을 끓여먹기도 하고, 전으로 먹기도 하였는데요. 체내 유익한 다양한 약용성분들도 다양해 예로부터 한방과 민간에서는 여러 병을 치료하는 약재로써도 그 우수함을 인정받아왔습니다. 이런 뛰어난 효능을 바탕으로 함초를 갯벌의 산삼 등의 별칭으로도 부르기도 합니다. 그럼 함초의 주요 효능들에 대해 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 변비개선효과 함초의 가장 널리 알려진 대표적인 효능이라고 한다면 바로 다량의 식이섬유를 바탕으로 하는 ..
안녕하세요. 오늘 소개해드릴 음식은 특유의 붉은 빛깔과 풍부한 영양소의 함량으로 붉은 열매의 왕이라고 불리는 부아메라에 관련된 여러 건강정보들에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 인도네시아의 뉴기니 섬의 고산지대에서만 자란다고 알려진 부아메라는 베타크립토잔틴을 비롯하여 베타카로틴과 여러 비타민이 풍부하여 체내 유익한 다양한 작용을 한다고 알려져 있는데요. 이런 부아메라의 뛰어난 효능으로 예로부터 뉴기니 섬 원주민들의 기력증진과 질병치료를 위한 건강식으로 많이 활용이 되어왔으며, 최근에는 전 세계적으로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있는 떠오르는 슈퍼푸드이기도 합니다. 그럼 부아메라가 우리 몸에 주는 다양한 작용들과 섭취시 주의를 기울여야할 부작용 증상엔 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 할게요..
오늘 소개해드릴 음식은 방풍나물인데요. 풍을 예방해준다고 하여 방풍나물이라는 이름이 붙여졌다고 하며, 미나리과에 속하는 다년생초입니다. 나물이나 무침 등의 여러 요리의 식재료로 많이 활용되는 방풍나물은 쿠마린과 베타카로틴 그리고 다양한 비타민의 함량으로 중풍을 비롯한 여러 질병을 예방하는 효과에 특히 탁월한데요. 이런 뛰어난 약리작용으로 한방과 민간에서는 여러 병을 치료하는 약재로도 많이 쓰여져 왔다고 합니다. 그럼 방풍나물의 주요 효능들에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 살펴보도록 할게요. 1. 면역력개선 우리 몸을 지켜주는 면역력이 약해지게 되면 각종 질병 발병의 큰 요인으로 작용을 하게 되는데요. 방풍나물에는 이런 면역력을 길러주고, 몸에 나쁜 바이러스와 병원균을 퇴치하는데 도움을 주는 베타카로틴과 ..
오늘 시간에는 얼그레이의 다양한 건강정보들에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 얼그레이는 운향과에 속한 베르가모트 오렌지 껍질에 홍차의 향을 더한 가향차의 일종을 말하는데요. 카테킨을 비롯한 플라보노이드 등의 항산화성분들이 풍부하여 다양한 질병 예방 효과 및 면역력을 증진시키는데도 특히 뛰어난 차라고 알려져 있습니다. 하지만 이런 뛰어난 효능이외에도 얼그레이에는 섭취시 주의해야할 부작용 증상 또한 존재한다고 하는데요. 그럼 지금부터 얼그레이의 다양한 효능과 섭취시 주의사항들에 대한 포스팅을 시작해보도록 하겠습니다. 1. 항산화효과 얼그레이는 인체 산화를 방지하는 강력한 항산화작용에 탁월한데요. 풍부한 카테킨과 플라보노이드 등의 여러 항산화제의 역할로 세포의 파괴를 초래하고, 노화를 초래하는 주범인 활성산소를..
오늘 소개해드릴 음식은 최근 많은 방송과 매체들을 통해 많이 소개가 되고 있는 핑거루트입니다. 태국과 인도네시아 등의 동남아 지역이 주요 원산지로 알려진 핑거루트는 생강과에 속해 있는 뿌리식물인데요. 생긴 모양이 사람의 손모양과 비슷하다고 하여 핑거루트라는 이름이 붙여졌다고 하네요. 핑거루트는 동남아 지역에서는 오래전부터 다양한 요리의 식재료로 많이 활용을 해왔으며, 분말이나 환 등의 형태로도 많이 섭취를 합니다. 또한 주요 성분이라고 알려진 판두라틴의 건강상의 이점 등으로 많은 주목을 받고 있는 슈퍼푸드이기도 합니다. 그럼 핑거루트에는 어떠한 효능들이 있으며, 주의를 해야할 부작용에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 살펴보도록 할게요. 1. 체지방분해효과 핑거루트에 높은 비율로 함유가 되어 있는 판두라..
오늘 시간에는 능이버섯에 관련된 여러 건강정보 포스팅을 알아볼까 합니다. 뛰어난 향으로 향버섯이라고도 불리는 능이버섯은 우리나라와 일본, 중국 등지에 분포하고 있으며, 인공재배가 되지 않기 때문에 일년에 약 3번 가량 정도만 채취가 가능한 귀한 버섯이라고 할 수 있습니다. 특히 뛰어난 약용성분으로 각종 질병을 치료하는데도 뛰어나 예로부터 한방에서도 귀한 약재로 능이버섯을 많이 활용하여 왔습니다. 그럼 능이버섯의 영양성분에는 어떠한 것들이 있으며, 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 미치는지에 대해 지금부터 알아보도록 할게요. 1. 항암효과 능이버섯에는 버섯류의 대표적인 성분이자, 뛰어난 항암성분인 베타글루칸이 다량 함유되어 있습니다. 또한 렌티안이라고 하는 뛰어난 항암성분 역시 능이버섯 속에 풍부한데요. 이 성..
오늘 시간에는 보스웰리아에 관한 여러 건강정보들에 대한 포스팅을 해볼까 합니다. 여러 TV건강프로그램과 여러 매체들을 통해 자주 소개가 되고 있는 보스웰리아는 인도의 고산 지대에서 자라는 유향나무 껍질에서 추출해 굳힌 입자를 말하는데요. 관절건강을 비롯한 미용과 의료용의 용도로 오래전부터 사용되어온 건강식품입니다. 또한 척박한 환경에서 자란다는 특성과 1년에 한 번 극소량으로 채취된다는 특징으로 사막의 진주라는 별칭으로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있습니다. 그럼 보스웰리아의 놀라운 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세한 건강정보들에 대해 지금부터 확인해보도록 하겠습니다. 1. 관절염억제효과 보스웰리아는 오래전부터 관절건강을 위한 약재로 많이 사용되어져왔다고 하는데요. 보스웰리아의 풍부하게 들어있는 보스..
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